Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
MUHAMMAD FAREL ARIESYAH NALDI
Sistem koloid merupakan campuran yang ukuran partikel terdispersinya berada di antara larutan dan suspensi.
Koloid terdiri dari kumpulan banyak atom, ion,
atau molekul
(makromolekul)
Terdapat 4 sifat khas dari Koloid dan terdapat 2 cara untuk menjaga kestabilan dari Koloid tersebut.
Peristiwa penghamburan cahaya oleh partikel-partikel koloid
Gerak Brown ini pertama kali dikemukakan oleh Robert Brown, pada waktu mempelajari gerak serbuk tepung sari di atas air.
Partikel koloid senantiasa bergerak terus menerus dengan gerakan
patah-patah (zig-zag).
Gerak Brown terjadi sebagai akibat tumbukan yang tidak seimbang dari molekul-molekul medium terhadap pertikel koloid.
Adsorpsi adalah proses melekatnya suatu zat pada permukaan padatan atau cairan. Partikel koloid mudah mengadsorpsi warna.
Ukuran partikel koloid kecil sehingga permukaannya luas dan menyebabkan kemampuan adsorpsinya besar.
Partikel koloid akan bermuatan listrik, apabila partikel koloid menyerap ion
yang bermuatan, dan ion tersebut menempel pada permukaan koloid, sehingga partikel koloid itu akan bermuatan.
Contoh : cerobong pabrik yang dipasangi lempeng logam yang bermuatan listrik dengan tujuan untuk menggumpalkan debunya.
Koagulasi koloid adalah penggumpalan karena elektrolit yang muatannya berlawanan. Koloid akan mengalami koagulasi dengan 2 cara yaitu mekanik (Cara ini dilakukan dengan pemanasan, pendinginan atau pengadukan cepat) dan Kimia (Dengan penambahan elektrolit (asam, basa, atau garam)).
Contoh: kotoran pada air yang digumpalkan oleh tawas sehingga air menjadi jernih.
Menghilangkan muatan koloid dan menambahkan stabilisator koloid.
Contoh koloid pelindung : gelatin yang merupakan koloid padatan dalam medium air.
Terdapat 2 cara pembuatan Koloid yaitu dispersi dan kondensasi.
Ada beberapa penerapan koloid yang sering kita jumpai, diantaranya penggumpalan darah, pengambilan endapan pengotor di insdustri, pemutihan gula, penjernihan air, pembersih muka, gel rambut, obat sirup, mentega, keju, dan lain - lain.