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Introducción a la Microbiología por el Dr. Angel Eladio Caballero Torres

Definición

“microbiología”

“mikros” pequeño,

“bios” vida,

“logia” tratado o estudio.

Microbiología es la ciencia que estudia los organismos demasiado pequeños para ser percibidos a simple vista

Microorganismos

Tipos de agentes

Priones, Viroides, Virus

REQUIEREN DE CICLO INTRACELULAR

Agentes acelulares

Arqueas, bacterias

Células sin nucleo

Se diferencian por la secuencia del RNAr S16

Procariotas

Fungi (hongos filamentosos, levaduras),

Protistas (Amebas, Giardia),

Eucariotas

https://prezi.com/mjtl_mtlyl5j/giardia-lamblia/

Ramas

Virología

Bacteriología

Micología

Parasitología

Microbiología de los alimentos

Microbiología del agua

Microbiologia del aire

Arqueas

se encuentran en ambientes muy diversos

Ubicuidad

A temperaturas extremas

En intestino del hombre

Cultivos

Evolución

Hipócrates de Cos y Galeno de Pérgamo

LOUIS PASTEUR

Microscopios

Microscopía

Importancia de la Microbiología

SIGNIFICADO ACTUAL

  • Prevención de enfermedades
  • Producción de alimentos (probióticos) y antibióticos
  • Efectos en el metabolismo de los seres humanos (microbiota intestinal)

Bibliografia básica: Introducción a la Microbiología de los Productos Bioacuáticos

Preguntas y bibliografía

https://www.utm.edu.ec/ediciones_utm/index.php/component/content/article/24-libros/693-introduccion-a-la-microbiologia-de-productos-bioacuaticos?Itemid=101

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