NOM-033-ZOO-1995

OBJETIVO

Establecer los métodos de insensibilizacion y sacrificio de los animales, con el propósito de disminuir su sufrimiento, evitando al maximo la tensión y el miedo durante este evento.

TIME

La vigilancia de esta Norma corresponde a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación así como a los gobiernos de los estados.

Para la correcta aplicación de esta Norma deben consultarse las siguientes normas oficiales mexicanas:

*NOM-008-ZOO-1994

*NOM-009-ZOO-1994

a) Si se sospecha que el animal de abasto sufre o padece una afección que lo hace temporalmente inadecuado para el consumo.

b) Si existe la sospecha de que el animal presenta residuos o trazas de sustancias farmacológicamente

activas en sus tejidos, que lo hagan inadecuado para el consumo humano.

c) En ambos casos se mantendrá a los animales en locales y con los cuidados adecuados durante el tiempo requerido.

El sacrificio humanitario que se realice en animales que no sean destinados para el consumo humano, solamente podrá realizarse con los métodos autorizados en esta Norma, para la especie de que se trate y en razón del sufrimiento que le cause.

Las escuelas de educación superior, institutos e instituciones científicas y de investigación nacionales, podrán realizar el sacrificio humanitario de animales de experimentación, exclusivamente con fines didáctico y de investigación para uso dentro del

territorio nacional.

a) Insensibilización de razas europeas y becerros cebuínos.

b) Insensibilización para ganado cebú adulto

d) Sacrificio humanitario.- Desangrado por corte de yugular. Se deberá realizar dentro de los 30 segundos después de practicada la insensibilización.

Equinos

Porcinos

Ovinos, caprinos y venados de abasto

Aves

Perros y gatos

a) Electrosensibilización y sacrificio para perros, a excepción de cachorros menores de cuatro meses.

b) Sacrificio humanitario para perros adultos y cachorros.

- Se utilizará una sobredosis de barbitúrico vía intravenosa o cualquier otro anestésico fijo.

c) Sacrificio humanitario para cachorros menores de cuatro meses y gatos. - Sobredosis de barbitúricos por vía intracardiaca, previa tranquilización profunda en todos los casos.

Sacrificio de emergencia en todas las especies

Para el sacrificio de emergencia, se utilizará cualquiera de los métodos que se han descrito en esta Norma en cada uno de los puntos que corresponden a la especie de que se trata o podrán utilizarse los métodos que a continuación se indican y que como requisito produzcan insensibilización inmediata, para que sólo bajo inconsciencia sobrevenga la muerte.

Sacrificio humanitario de fauna silvestre

1.- Aves

2.- Carnivoros

3.- Grandes y medisnos hervivoros

4-.Hervivoros pequeños

5.- Primates

6.- Reptiles

7.-Invertebrados