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Es la diferencia que existe entre los ingresos de un ente económico y los costos de ventas en un período de tiempo determinado. La formula para obtenerla es la siguiente:
Ventas netas de la empresa – Costo de Ventas durante el ejercicio contable = Utilidad Bruta.
Al respecto, debes tener presente que la utilidad bruta no tiene en cuenta los costos fijos, es decir los de nómina, legales y de comercialización y alquiler; ni los costos financieros como impuestos o pagos de intereses sobre deuda. Solo los asociados a las ventas.
Se entiende por utilidad neta al valor residual de los ingresos, después de haber disminuido los costos y gastos relativos reconocidos en el estado de resultados. En otras palabras, es el beneficio económico de la empresa, luego de restar de sus ingresos totales los gastos en los que incurrió para conseguirlos, las obligaciones con terceros (tributarias, créditos bancarios, etc,) y otras salidas de capital (producto de sus operaciones efectuadas en el período contable.
Para calcular esto, se debe hacer lo siguiente:
Obtener las ventas netas: es decir la suma de todas las ventas realizadas, descontando las devoluciones.
Restar de las ventas netas los costos de ventas: estos costos son todos los relacionados con las ventas, como el valor de las materias primas. El resultado obtenido es la utilidad bruta por ventas.
Descuenta de la utilidad bruta por ventas los gastos operacionales: es decir, los gastos referentes al proceso de venta y distribución, como los salarios y los costos de transporte de las mercancías. Al resultado obtenido se le conoce como utilidad operacional.
Suma a la utilidad operacional los ingresos y gastos no operacionales: estos gastos hacen referencia a los producidos fuera de la actividad principal del ente económico. Por ejemplo, la empresa es una gasolinera, pero vende refrescos y botellas de agua a los clientes que paran a abastecer de combustible sus vehículos. Al resultado obtenido se le conoce como utilidad bruta o utilidad antes de impuestos y reservas.
Descuenta de la utilidad bruta los impuestos a pagar: la diferencia resultante es la famosa la utilidad neta, que es el monto de dinero a repartir entre los socios o propietarios de la empresa.