Loading…
1
Transcript
Sole
Olszewski Piotr
Klasa II Liceum ZSS we Werocławiu
Czym są sole?
To związki chemiczne zbudowane z kationów metali lub kationu amonu oraz anionów reszt kwasowych. Można je przedstawić wzorem ogólnym:
Definicja
Sole beztlenowe i tlenowe
Nazwę soli tworzy się od kwasu, dodając nazwę metalu z uwzględnieniem jego wartościowości.
(bez)tlenowe
Nazwy soli kwasów tlenowych mają końcówkę –an.
Tlenowe
Na przykład
- Węglan wapnia CaCO3
- Azotan(V) potasu KNO3
- Siarczan(VI) amonu (NH4) 2SO4
Nazwy soli kwasów beztlenowych mają końcówkę –ek.
Na przykład:
- Chlorek sodu NaCl
- Chlorek ołowiu PbCl2
- Siarczek żelaza Fe2S3
Beztlenowe
Sole i ich zastosowania
Wyróżnia się różne typy soli, które mają rozmaite zastosowania.
Sole i ich zastosowania
Sól kuchenna
Sól kuchenna
Sól kuchenna, czyli Chlorek Sodu (NaCl) jest najbardziej znanym i najpowszechniejszym w użytku rodzajem soli.
Jest używana przedewszystkim jako najpowszchniejsza przyprawa w kuchni, ...
...do konserwacji żywności, ...