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La función de gestión humana durante mucho tiempo fue considerada una tarea administrativa (Beer,1997) de soporte a aquellas otras que de verdad agregaban valor como la transformación, las finanzas y el mercadeo.
Estas situaciones motivan el presente estudio, el cual aborda inicialmente y de manera sintética las relaciones entre la modernización empresarial y la gestión humana en el país.
Va más allá de introducir nuevas tecnologías y reorganizar los procesos de trabajo. “Es un proceso social delicado y complicado de adaptación al orden social de las empresas, con relaciones obrero patronales que tienen sus propias tradiciones y costumbres reglamentadas” (Dombois, 1994: 86).
Quizás uno de los aspectos más sobresalientes es el reconocimiento de la gestión humana un logro de la competitividad internacional de las empresas, lo cual llevó a una revaloración del estatus de la dirección de recursos humanos en las organizaciones y también un aumento en sus responsabilidades
- Proceso de incubación
- Proceso de engorde
- Proceso de sacrificio
- Proceso de valor agregado
- Proceso de empaque
- Proceso de selección
- Proceso de venta
- Rotación de personal.
- Competencias laborales.
- Jornada laboral.
- Bienestar laboral.
- Costos de personal.
ROTACIÓN
1.78%
1.76%
1.99%
2.33%
1.56%
2.08%
1.58%
1.69%
1.71%
16.49%
70
69
78
91
61
81
62
66
67
645
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Total
Bienestar laboral
60.27
57.62
65.65
60.88
55.16
67.07
63.06
61.08
67.02
45.43
57.39
60.72
47.69
Gerencia Abastecimiento OPAV
Gerencia Calidad OPAV
Gerencia Comercial OPAV
Gerencia Financiera OPAV
Gerencia Gestión Humana OPAV
Gerencia Ingeniería OPAV
Gerencia Mercadeo OPAV
Gerencia Procesos OPAV
Gerencia Procesos Concentrados OPAV
Gerencia Sistemas OPAV
Gerencia Técnica OPAV
Gerencia Comercial
Gerente
Jornada laboral plantas:
A: 6:00 a.m. – 3:00 p.m. 8 horas
B: 3:00 p.m. – 10:00 p.m. 8 horas
C 10:00 p.m. – 6:00 a.m. 8 horas
Jornada laboral administrativos
7:00 a.m. – 5:00 p.m. 8 horas
CUMPLIMIENTO DE SELECCIÓN
RETIROS INGRESOS
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Total
70
69
78
91
61
81
62
66
67
645
45
58
84
60
71
69
77
61
67
592
64%
84%
108%
66%
116%
85%
124%
92%
100%
92%