Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading content…
Transcript

Tradcionalna bosanska kuhinja

U svom maturskom radu sam pisao o historiji naše kuhinje, kako je došla do nas, kao i pojašnjenje nekih najzastupljenijih jela i namirnica naših prostora

Historija ishrane na bosansko-hercegovačkim prostorima datira još od antičkog doba, klasičnog Rima i Bizantije, preko Turskog i Austrou-garskog perioda dosavremenog doba 20. i 21

Izraz "tradicionalna kuhinja" je upotrijebljen, jer se ne može govoriti o nekoj čistoj nacionalnoj kuhinji.

Karakteristike

Slicna Francuskoj

sa dosta povrća, voća, mlijeka i mliječnih proizvoda

Bez sosova

Sofranska pečenja

Begova corba

Definitivno je jedno od najprepoznatljivijih predjela sa ovih područja i neizostavan dio svake svečanije trpeze

Bosanski lonac

Bosanski lonac se danas kao sinonim vezuje uz mnogo toga, no izvorno je riječ o jelu bosanskih rudara.

Ćevapi

Ćevapi su u tradicionalnoj prehrani u BiH već nekoliko stotina godina. Najpoznatiji ćevapi su sarajevski, travnički i banjalučki

Pita

U Bosni i Hercegovini pita je jedno od najcesce pravljenih glavnih jela. razvijanje jufki je vjestina koja se generacijama prenosi sa koljena na koljeno

Baklava

Neki historičari i stručnjaci gastronomije smatraju da je baklava porijeklom iz Armenije, drugi pak vjeruju da potječe iz drugih zemalja poput Arabije, Mesopotamije, Grčke i Turske

Gurabije

U osnovi, gurabija je slatki hljeb orijentalnog porijekla, dekorisan šećerom, suhim voćem ili orašastim plodovima

Sutlija

Sutlijaš dolazi od turske riječi süt što na bosanskom znači mlijeko.

Tahan halva

Sama riječ halva potiče iz arapskog jezika i označava slatkiš, dok je naziv tahan drugo ime za sezam, koji je jedan od glavnih sastojaka spomenute poslastice.

Bosanska kuhinja u svijetu

Kako našeg naroda ima svugdje u svijetu a bosanska kuhinja je nešto što svaki bosanac I hercegovac nosi sa sobom, tako se bosanska kuhinja rasprostranila po čitavom svijetu

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi