Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
Logistyka w sferze usług - hotel Gołębiewski
99
Usługi hotelarskie
Kamila Rudnicka
Konrad Pochłopień
Hotel Gołębiewski
Pokoje i apartamenty
Pokoje i apartamenty
Hotel Gołębiewski w Wiśle położony jest na zboczu Bukowej, zaledwie 400 metrów od brzegu Wisły oraz około 2 kilometry od centrum miasta Wisła. Czterogwiazdkowy hotel położony w Beskidach stanowi idealne miejsce dla osób pragnących wypocząć.
Pokoje i apartamenty
W swojej ofercie posiada 553 pokoi: jednoosobowych, dwuosobowych i pokoi typu studio. Wyposażone są one w szafę wnękową, telefon, Wi-Fi, telewizor, łazienkę z kabiną prysznicową i suszarkę, a także łóżka. Każdy pokój posiada balkon.
Hotel dysponuje również 17-stoma luksusowymi apartamentami, składającymi się z salonu, sypialni z łóżkiem małżeńskim, aneksu kuchennego, garderoby, łazienki z wanną i prysznicem, osobnej toalety oraz widokowego tarasu. Przestronny apartament wyposażony jest również ekspres do kawy, czajnik, 2 telewizory.
Gastronomia
Goście mają do dyspozycji trzy restauracje (czerwoną, zieloną oraz staropolską). Ponadto klienci mogą skorzystać z kawiarni Patio, a także grillowiska w plenerze.
Gastronomia
Konferencje
Na terenie hotelu jest również możliwość organizacji konferencji w jednej z sal konferencyjnych. Sale te są wyposażone w niezbędny sprzęt do prezentacji .
Konferencje
Atrakcje i udogodnienia
Atrakcje i udogodnienia
Na terenie hotelu klienci mają możliwość skorzystania z różnego rodzaju rozrywki, między innymi z baru z klubem i podświetlanym parkietem, salonu gier, kręgielni oraz sklepu Monika.
Pozostałe udogodnienia obejmują kryte baseny, kolorowe zjeżdżalnie wodne, osiem jacuzzi, basen odkryty i dwie sauny, Dostępne jest też centrum fitness, śniadania i centrum dla dzieci.
Usługa hotelarska
Usługa hotelarska
Na logistyczną obsługę klientów przedsiębiorstw branży hotelarskiej składają się przede wszystkim działania związane z osobistym kontaktem personelu hotelu z klientem. Obsługa hotelowa powinna odczytać oczekiwania klienta i świadczyć usługi które klient oczekuje. Główne działania wiążą się przede wszystkim z: zakwaterowaniem, wyżywieniem, rozrywką oraz zapewnieniem opieki zdrowotnej, a także usługami uzupełniającymi, takimi jak sprzedaż produktów higieny osobistej, map i przewodników oraz artykułów pamiątkowych.
Źródło: Logistyka w turystyce - teoria i praktyka, Andrzej Wartecki, WWstiZ w Poznaniu
Procesy planowania zaopatrzenia
Procesy te mogą dotyczyć określenia wielkości zapasów produktów w hotelu oraz częstotliwości uzupełniania zapasów w hotelu.
Jednym z elementów podczas planowania zaopatrzenia jest wybór dostawców poszczególnych produktów lub usług.
Procesy logistyczne
W skład procesów planowania zaopatrzenia wchodzą także:
- procesy składania zamówień na artykuły żywnościowe do restauracji, środków higieny osobistej, środków czystości i odkażających, a także zamówienia dotyczące bieżącej prasy.
W hotelu funkcjonuje także sklep „Monika” czynny codziennie, który dostarcza prasę ,kosmetyki, odzież dla dorosłych, obuwie, a także wyjątkowe słodycze Firmy TAGO ,która należy do właściciela.Każdy z artykułów w sklepie hotelowym wymaga procesów związanych z uzupełnianiem zapasów tych artykułów.
Postępowanie w hotelu w dziale zakupów
Postępowanie
Dział zakupów zaopatrzeniowych jest działem, w którym komputeryzacja jest niezbędna do sprawnego i efektywnego funkcjonowania
Proces składania zamówienia
Proces składania zamówienia
Transport
Transport
- Codzienne zakup produktów świeżych i dostarczenie ich do hotelu
-Dostarczanie produktów codziennego użytku do hotelu w tym produkty spożywcze, środki czystości i higieniczne.
Proces magazynowania i gromadzenia zapasów- dotyczy to wszystkiego czego hotel potrzebuje, aby spełniać oczekiwania gości.
Magazynowanie
- Magazynowanie produktów żywnościowych z długą datą ważności
- Magazynowanie produktów z krótką datą ważności
- Magazynowanie środków czystości
- Magazynowanie artykułów biurowych
Procesy związane z obsłgą klienta - RECEPCJA
Obsługa klienta - RECEPCJA
- Udzielanie rezerwacji, w tym nie tylko na pokoje, ale także na różne atrakcje
- Zakwaterowanie
- Wymeldowanie
- Przedłużanie rezerwacji
- Udzielanie informacji różnorodnego typu, np: turystycznych
Rezerwacja
Rezerwacja
Zakwaterowanie w hotelu
Zakwaterowanie
Wymeldowanie z hotelu
Wymeldowanie
Procesy związane z obsłgą klienta - SERWIS SPRZĄTAJĄCY
Obsługa klienta - SERWIS SPRZĄTAJĄCY
- Sprzątanie pokoi
- Zapewenienie dostępności środków higieny oferowanej przez hotel oraz ręczników
- Pranie i zmiana pościeli
- Odpwoeidzialność za magazynowanie środków czystości i uzupełnianie ich zapasów
- Obsługa hotelowych pralni
- Utrzymywanie porządku w całym obiekcie oraz w toaletach
Procesy związane z obsłgą klienta - KUCHNIA
Obsługa klienta - KUCHNIA
- Przygotowywanie i wydawanie posiłków dla gości
- Sprzątanie i mycie naczyń
- Odpowiedzialność za magazynowane produkty
- Kontrolowanie dat ważności produktów
- Tworzenie listy potrzebnych produktów, do kupienia
Organizacja imprez masowych oraz wycieczek
- Organizacja imprez widowiskowych typu kabarety, stand-up i wiele innych
- Organizacja koncertów
- Organizacja pokazów akrobatycznych, cyrkowych
- Organizacja wycieczek z touroperatorem
Rekreacja
Procesy związane z harmonogramowaniem i rezerwacjami
Procesy związane z harmonogramowaniem i rezerwacjami
Dotyczyć to może harmonogramowania i rezerwacji na poszczególne atrakcje hotelu takie jak kręgle, bilard, SPA i wiele innych.
Aplikacja mobila - Gołębiewski
Proponowane usprawnienia
Proponowane usprawnienia:
Usprawnienia
- Utworzenie aplikacji hotelowej na smartfon, w której gość podczas pobytu będzie mógł zamówić dowolne danie do pokoju, masaż do pokoju, artykuły ze sklepu hotelowego. W aplikacji będzie także możliwość rezerwacji niektórych atrakcji na określone godziny w tym rezerwacje na kręgle czy bilard. W aplikacji będzie też możliwość przedłużenia pobytu lub dokonania nowej rezerwacji na kolejny termin. W aplikacji będzie można doładować też konto żetonów, które będą służyły do wypożyczalni skuterów lub rowerów,
- Możliwość wystawiania elektronicznej faktury za pobyt,
- Zlecenie firmie outsourcingowej pewnych czynności, np. pranie,
- Utworzenie wypożyczalni skuterów,
- Wprowadzenie skrytek na karty do pokoju dla osób, które przyjeżdżają poza godzinami zameldowania i równocześnie ograniczenie czasu pracy pracowników z recepcji,
- Organizacja odwozu niezjedzonego jedzenia przez gości hotelowych dla osób potrzebujących,
- Wprowadzenie automatycznego wysyłania maili do klientów, którzy odbyli pobyt w hotelu, w celu otrzymania informacji na temat oceny pobytu oraz jakości świadczonych usług,
- W celu zwiększenia popytu rozysłanie osobom, które zakończyły pobyt rabatów na kolejne pobyty w hotelu.
Dziękujemy za uwagę !
KONIEC
Netografia:
1. https://www.golebiewski.pl/wisla, data dostępu 25.04.2020r.