n

Index

1- Ingredients

2- Estris

3- Preparació

4- Preparació final de presentació

5- Resultat

INGREDIENTS

4 cullerades rases de farina de rebosteria

4 cullerades de sucre blanc

2 cullerades de cacao en pols

1/3 de culleradeta de llevat en pols

1 ou fred de la nevera

3 cullerades de llet sencera

3 cullaredes d'oli de gira-sol

Sucre glass per decorar

Estris

1- Petit recipient (bol)

2- Culleres

3- Ganivet

4- Forquilla

5- Batedora

6- Tassa

7- Microones

Preparació

1- En un petit recipient tirem les cullerades rases de farina, ajudant-nos per a això d'un ganivet, i deixem que el contingut de farina sigui simplement el que entra a la cavitat de la cullera. Afegim les cullerades de sucre, el cacau en pols i el llevat.

2- Remenem tot amb l'ajuda d'una forquilla, fins que els ingredients estiguin completament barrejats.

3- Batem l'ou fins que presenta bombolles, així el resultat és més esponjós. Barregem amb els ingredients en pols que tenim al bol

4- A continuació afegim la llet i l'oli. Unim tot amb la forquilla fins a aconseguir una barreja completament homogènia.

5- Aboquem la pasta a la tassa i la col·loquem al microones. No ho oblidis, no omplis la tassa fins a dalt, deixa uns dos o tres centímetres perquè creixi i no es desbordi.

Preparació final de presentació

1-Col·loquem la tassa a la vora del plat giratori del microones, no en el centre. El posem durant 5 minuts. Anem donant-li voltes a la tassa, així aconseguirem un resultat més uniforme. Veurem com va pujant poc a poc. Fins i tot en alguns casos pot ser que arribi a sortir una mica, depenent del tipus de tassa.

2- Deixem que es refredi uns 5 minuts abans de degustar-lo en la pròpia tassa. No hem de prendre-ho calent però tampoc és aconsellable deixar-lo reposar molt de temps. I molt menys deixar-lo d'un dia per a altres ja que s'endureix.

3- Posa sucre glass per decorar.

Resultat final

No tots han de ser igual

Gracies per la vostra atenció