Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
Дайындаған: Ысқақов Мағжан
Продуцент микроорганизмдер (аутотрофты организмдер)— қоршалған ортадағы бейорганикалық заттардан фотосинтез немесе хемосинтез процесі нәтижесінде тіршілігіне қажетті органикалық зат түзетін организмдер.
Химиялық реакциялар барысында босайтын энергияларды немесе сәуле энергиясын пайдалана отыра бейорганикалық заттарды органикалық заттарға айналдырушы ағзалар.
О2-ге қарым-қатынасына байланысты бактерияларды негізгі топтарға бөледі;
облигациялық аэробтар
факультативтік анаэробтар
аэротолерантты анаэробтар
Облигациялық аэробтар
Аэробные и анаэробные бактерии могут быть классифицированы по характеру роста в жидкой питательной среде:
1. Облигатные аэробы
2. Облигатные анаэробы
3. Факультативные анаэробы
4. Микроаэрофилы
5. Аэротолерантные организмы
Бактериялардың көпшілігі өсу факторлары (витаминдер, амин қышқылдары, пуриндер, пиримидиндер) бар күрделі органикалық ортада өсіріледі. Өсу факторларын қажет ететін продуценттер ауксотрофтар деп аталады. Сүт қышқылды бактерияларды ауксотрофтарға жатқызуға болады. Көптеген продуценттер құрамында көміртегі көзі ретінде бір органикалық зат бар синтетикалық ортада өсе алады. Кейбір өнімдер метан, метанол, метилденген аминдер қуат көзі ретінде пайдаланылады. Микробтық биотехнологияда бірнеше бактериялардың молекулалық сутегінің, күкіртсутегінің, аммонийдің, нитраттардың, екі валентті темір тұздарының және басқа да Бейорганикалық қосылыстардың тотығуы нәтижесінде тіршілік әрекетін жүзеге асыру қабілеті кеңінен қолданылады. Көптеген продуценттер үшін лабильді метаболизм тән.
Актиномицеттер-жасушалары бұтаққа қабілетті грамоң бактериялар тобы. Сыртқы ұқсастығы саңырауқұлақ көрініс тапты, олардың атауындағы ("лучистые саңырауқұлақтар", актис – луч, микес – aspergillus). Бірақ іс жүзінде эукариоттар болып табылатын саңырауқұлақтармен ешқандай туыстық жоқ, бұл прокариотикалық организмдер жоқ. Актиномицеттердің мицелийін құрайтын жіптердің диаметрі 0,3-1 мкм (саңырауқұлақтарда – 50 мкм жуық).
Микробтық жасушалар негізінен жануарларға арналған жемдерде ақуыз көзі ретінде пайдаланылады. Сондай-ақ олар биологиялық түрленуді жүргізу үшін қолданылады. Сондай-ақ микробиологиялық трансформация деп аталатын микробтық түрленуді өсіп келе жатқан немесе өспейтін немесе тіпті кептірілген жасушалардың көмегімен, сондай-ақ дау арқылы жүргізуге болады. Мұндай түрленудің мәні бір қосылыс бір немесе бірнеше клеткалармен түзілетін ферменттердің көмегімен құрылымға ұқсас екіншісіне айналады. Биологиялық емес химиялық реакциялардың көпшілігіне қарағанда биологиялық айналулар биологиялық температураларда болады,ал еріткіш су болып табылады. Алынған өнімдер тазалықтың жоғары дәрежесімен ерекшеленеді, құрамында жанама өнімдер жоқ. Биологиялық түрлену-қатаң спецификалық процесс, яғни әрбір фермент субстрат молекуласының ерекше жерінде реакцияның тек бір түрін катализациялайды. Алайда бактерияларды фармацевтикалық өнімнің продуценттері ретінде қолданған кезде олардың липидтерінің құрамы мұқият зерттелуі тиіс, өйткені олардың кейбіреулерінде (мысалы, микобактерияларда) уытты компоненттер болуы мүмкін. Сонымен қатар бактериялық жасушалар ұсақ және биомассаны шоғырландыру процесі осыған байланысты қиын.
Бактерияларды өсіру кезінде көміртегі көзі өнеркәсіптің әртүрлі түрлерінің қалдықтары, оның ішінде табиғи және ілеспе газдар (сутегі), сондай-ақ метанол, этанол, пропанол болуы мүмкін. Газ қоректік ортада Methylococcus, Pseudomonas, Methylophillus тектес бактериялар өсіріледі. Ұлыбританияда метанолда прутин ақуыз препаратын өндіру ұйымдастырылған, онда ақуыз құрамы құрғақ массадан 74%. Ресейде қоректік орта ретінде метанолды пайдалана отырып мепринді өнеркәсіптік алу технологиясы әзірленді.
Ақуыз препараттарын өндіруде продуценттер және ақуыздың 80% - ға дейінгі жасушаларда, әсіресе Химиялық кәсіпорындардың жанында жинақталатын сутекті тотықтырғыш бактерияларды қолдануға болады.
http://av.disus.ru/metodichka/1738152-1-biotehnologiya-chast-1-mikrobnaya-biotehnologiya-himicheskaya-enzimologiya-uchebnoe-posobie-sostaviteli-kovaleva-slivkin-belenova-suslina.php