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Analiza los fundamentos del turismo, en el contexto de la industria de los servicios.
Contextualización
¿Qué es el Turismo?
¿Qué creen que hace la OMT?
¿Cuál fue su última experiencia turística?
¿Cómo se relaciona el turismo con la economía?
"El turismo en la actualidad es, sin
duda, una de las mejores vías para la consecución del bienestar económico y social".
¿Por qué?
Como principal organización internacional en el ámbito turístico.
Aboga por un turismo que contribuya al crecimiento económico, a un desarrollo incluyente y a la sostenibilidad ambiental.
Ofrece liderazgo y apoyo al sector para expandir por el mundo sus conocimientos y políticas turísticas.
http://www2.unwto.org/es/content/acerca-de-la-omt
http://www.tourism4development2017.org/es/conocimiento/codigo-etico-mundial-para-el-turismo/
https://www.oledays.es/que-es-el-codigo-etico-mundial-para-el-turismo
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT, 1994), “el turismo
comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes
y estancias en lugares distintos a su entorno habitual, por un periodo
de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros”.
Los romanos viajaban a sus
villas de verano para descansar y escapar del bullicio de las ciudades
En la época de la Ilustración, las clases acomodadas realizaban viajes
por motivos culturales conocidos con el nombre de Grand Tour
Orígenes del hombre, (caza,
religión, comercio, guerras, ocio, etc.
Aparición del avión de pasaje a reacción
al término de la Segunda Guerra Mundial,
TIE
Crecimiento de las relaciones
comerciales entre los distintos mercados mundiales por razon
es de negocios o estudios profesionales
Segunda mitad del siglo XX cuando el
turismo surge como un fenómeno de masas.
Misionero bautista nacido en el condado británico de Derbyshire,
en 1841 organizó la primera excursión en ferrocarril.
El propósito de aquel primer viaje de un día en tren entre las localidades británicas de Leicester y Loughborough era asistir a un congreso del Movimiento de la Templanza, un grupo formado por personas que abogaban por la abstinencia en el consumo de alcohol.
Cook convenció a la empresa de ferrocarriles Midland Counties Railway Company para que habilitara un tren para ese recorrido y se encargó de promover la asistencia, al punto que -según se cree- esta fue la primera excursión publicitada en la historia británica.
¿Gano dinero con este viaje?
Unas 500 personas decidieron hacer el viaje aquel 5 de julio de 1841
En 1846, llevó 350 personas de Leicester a una gira por Escocia y en 1851 organizó un viaje para 165.000 personas a la Exposición Universal de Londres.
En 1855 ya estaba preparado para su primer viaje organizado al extranjero: el destino fue la Exposición Universal de París.
En 1865, John Mason Cook ( Hijo de Thomas) comenzó a trabajar con su padre en el incipiente negocio de Tours en Europa y Estados Unidos.
En 1871 junto a su Padre forman la Thomas Cook & Son, la que es considerada como la primera Agencia de Viajes de la Historia.
Los Tours que ofrecían en 1865 en los Estados Unidos tenían como principal atractivo, conocer los Campos de Batalla de la Guerra Civil Norteamericana.
Su gran golpe vendría en 1872 con su primer tour de “La Vuelta al Mundo”.
En 222 días, al cruzar el Atlántico en un Vapor, Caravanas U.S.A. y llegar hasta Japón, China e India.
https://www.bbc.com/mundo/noticias-49805404
Desde los años cincuenta hasta la década de los ochenta, el número
de viajes internacionales en el ámbito mundial duplicó cada diez años aproximadamente. Además, cabe referir que en este periodo de tiempo la demanda de todo tipo de bienes se caracterizó por un continuo crecimiento.
En la década de los años ochenta, el mercado del sector turístico alcanzó un mayor grado de madurez, caracterizándose por un crecimiento
más lento de la demanda y por un exceso de oferta. Así, el aumento
medio de las llegadas de turistas internacionales a los destinos concretos creció a un ritmo más lento, en torno al 4,5% anual.
En el comienzo de la década de los años noventa el turismo internacional no ha mostrado una tendencia clara en su crecimiento, aunque se ha caracterizado por presentar un elevado grado de resistencia a desarrollo del turismo nacional evolución del turismo internacional las fluctuaciones económicas. No obstante, se registraron algunas disminuciones en las tasas de crecimiento del turismo internacional en los años 1991 y 1993, debido a la influencia de la fuerte recesión económica de los países industrializados a raíz de la Guerra del Golfo.
En la actualidad, se siguen desarrollando nuevos productos y la actividad turística se está extendiendo a nuevas regiones donde comienza a consolidarse.
El turismo ha mantenido unas tasas de crecimiento notables y muy superiores a las de otros sectores de la economía.
La caída prevista de entre un 20% y un 30% podría traducirse en un declive de los ingresos por turismo internacional (exportaciones) de entre 300.000 y 450.000 millones de dólares de los EE.UU., casi un tercio del billón y medio de dólares alcanzado en 2019. Teniendo en cuenta las tendencias pasadas de los mercados, esto significaría que, debido a la COVID-19, se perdería el valor de entre cinco y siete años de crecimiento. Poniendo estos datos en contexto, la OMT observa que en 2009, tras la crisis económica mundial, las llegadas de turistas internacionales se redujeron un 4%, mientras que el brote de SRAS llevó a un declive de tan sol o el 0,4% en 2003.
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT, 1994), “el turismo
comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes
y estancias en lugares distintos a su entorno habitual, por un periodo
de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros”.
Principales regiones receptoras y emisoras a escala mundial
• Grado de desarrollo y crecimiento económico
• Renta disponible de la población
• Tiempo de ocio
• Aspectos demográficos (diferencias en la edad media de la población, en el tamaño de la misma, etc.)
• Entorno político
• Costumbres y creencias religiosas
• Nivel general de educación
• Grado de desarrollo tecnológico, etc
¿Cómo el Turismo ayuda a la economía de los destinos turísticos?.
La OMT (1995), por su parte, distingue entre el concepto amplio de viajero: “cualquier persona que viaje entre dos o más países o entre dos o más localidades de su país de residencia habitual” y el de visitante:
“todos los tipos de viajeros relacionados con el turismo”
1. Tripulación de barcos o aviones extranjeros en reparación o que hacen escala en el país y que utilizan los medios de alojamientro del país.
2. Personas que llegan a un país a bordo de un buque de crucero (tal como lo define la Organización Marítima Internacional, OMI, 1965) y que están alojados a bordo, aunque desembarquen para realizar visitas de uno o más días de duración.
3. Tripulación que no es residente del país visitado y que permanece en él durante el día.
4. Visitantes que llegan y salen el mismo día por motivos de ocio, recreo y vacaciones; visitas a parientes y amigos; negocios y motivos profesionales; tratamientos de salud; religión/peregrinaciones; otros motivos, incluido el tránsito de los visitantes del día que van y vuelven a sus países de destino.
5. Según ha sido definido por las Naciones Unidas en las recomendaciones sobre estadísticas de Migraciones Internacionales, 1980.
6. Que no abandonan el área de tránsito del aeropuerto o del puerto, incluido el traslado entre aeropuertos o puertos.
7. Según ha sido definido por el Alto Comisionado para los Refugiados, 1967.
8. Cuando se desplazan de sus países de origen hacia países donde están en funciones e inversamente (incluidos los sirvientes y las personas a cargo que acompañan al titular o se reúnen con él).
1. La demanda: formada por el conjunto de consumidores –o posibles consumidores– de bienes y servicios turísticos.
2. La oferta: compuesta por el conjunto de productos, servicios y organizaciones involucrados activamente en la experiencia turística.
3. El espacio geográfico: base física donde tiene lugar la conjunción o encuentro entre la oferta y la demanda y en donde se sitúa la población residente, que si bien no es en sí misma un elemento turístico, se considera un importante factor de cohesión o disgregación, según se la haya tenido en cuenta o no a la hora de planificar la actividad turística.
4. Los operadores del mercado: son aquellas empresas y organismos cuya función principal es facilitar la interrelación entre la oferta y la demanda. Entran en esta consideración las agencias de viajes, las compañías de transporte regular y aquellos organismos públicos y privados que, mediante su labor profesional, son artífices de la ordenación y/o promoción del turismo.
Así, el lugar de origen de los turistas y el destino elegido por ellos permite distinguir entre:
• Turismo doméstico: residentes visitando su propio país.
• Turismo receptivo: no residentes procedentes de un país determinado.
• Turismo emisor: residentes del propio país se dirigen a otros países.
Estas tres formas de turismo pueden combinarse en:
• Turismo interior: doméstico y receptivo.
• Turismo nacional: doméstico y emisor.
• Turismo internacional: emisor y receptivo.
Para explicar el turismo en toda su extensión, no podemos limitarnos al análisis de la demanda, es necesario ver el otro lado y delimitar conceptualmente la oferta turística.
Ésta se define como: “conjunto de productos turísticos y servicios puestos a disposición del usuario turístico en un destino determinado, para su disfrute y consumo”.
Así, la OMT (1996) se apoya en el concepto de gastos turísticos para identificar diferentes categorías de oferta turística según dónde se realice este gasto. De esta forma toma en consideración: “todo gasto de consumo efectuado por un visitante o por cuenta de un visitante, durante su desplazamiento y su estancia en el lugar de destino”
1. Alojamiento.
2. Alimentación.
3. Transporte.
4. Ocio, cultura, actividades deportivas.
5. Compras.
6. Otros
Concepto y tipologías de la
demanda turística
La Necesidad es un estado de carencia percibida, propio de la condición humana, provocado cuando no existe un equilibrio entre lo requerido y lo que se obtiene o posee.
Son limitadas.
Deseo; es la manera en que las personas comunican sus necesidades, es la forma de satisfacer una necesidad.
Estimación que realiza el consumidor de la capacidad del producto o consumo y que puede satisfacer una necesidad. "Ojeda - Marmol 2012".
Beneficio - Costos.
Es el resultado de comparar la percepción de los beneficios con las expectativas que se esperan al recibir.
"Es el grado de satisfacción entre el deseo y el producto".
Es el acto de obtener un producto deseado de una empresa ofreciendo algo a cambio.
Se produce cuando una relación de intercambio llega a término.
Según Mill y Morrison (1985), las necesidades son una combinación de
anhelos de los que el consumidor puede ser o no consciente.
Adicionalmente, estas necesidades son expresadas por medio de deseos
específicos –por ejemplo, necesidad de relajarse, deseo de ir a un sitio
concreto, etc. La diferencia entre necesidades y deseos es que de los
deseos se es siempre consciente. La motivación (causa) formula pues
unos objetivos o fines concretos, cuya realización, en un principio, debe
satisfacer las necesidades del individuo.
A modo de ejemplo, se puede establecer la siguiente premisa: “Estoy
cansado de trabajar. Necesito descansar (necesidad). Me gustaría ir a
Bahía Inglesa a pasar un fin de semana (deseo). Voy a reservar una habitación STD para la semana Santa, (objetivo) aumentando la estadística del Turismo Doméstico (Interno) y aumentando la tasa de ocupación del destino turístico”
La motivación tiene sus raíces en factores sociales y psicológicos,
en actitudes, percepciones, cultura, etc., dando lugar a formas individuales de motivación.
Educación y cultura
1. Cómo vive y trabaja la gente de otros lugares.
2. Para visitar monumentos, vistas y piezas de arte.
3. Para comprender mejor los acontecimientos actuales.
4. Para asistir a eventos especiales, culturales o artísticos.
Relajación, aventura y placer
1. Escapar de la rutina diaria y de las obligaciones.
2. Para visitar nuevos sitios, gente o buscar nuevas experiencias.
3. Para pasarlo bien.
4. Tener alguna aventura romántica.
Salud y esparcimiento
1. Descansar y recuperarse del trabajo o estrés.
2. Practicar deporte y ejercicio.
Familia y amigos
1. Visitar los lugares de donde procede la familia.
2. Visitar amigos y parientes.
3. Pasar tiempo con la familia y los niños.
Esnobismo
1. Poder hablar de los lugares visitados.
2. Porque está de moda.
3. Para demostrar que uno puede permitírselo.
Clasificación de los turistas según estilos de vida.
1. El turista de masas organizado: tiene poco contacto con la cultura local
y busca mantener su entorno habitual en el destino de vacaciones
2. El turista de masas individual: similar al anterior, aunque con un poco más de flexibilidad en sus decisiones.
3. El explorador: organiza su viaje independientemente, aunque buscando transporte y alojamiento confortables. Abandona el entorno habitual, pero de vez en cuando vuelve a él.
4. El impulsivo: no tiene ningún contacto con la industria turística, intenta abandonar su entorno de siempre, no tiene itinerario fijo y tiene contacto con las culturas que visita.
Edad y demanda turística (Cooper et al., 1993, p. 36).
Respecto a las formas de turismo, se puede indicar que la OMT (2006) concibe varias formas de turismo a los fines de homogeneizar y comparar internacionalmente los datos.
El turismo puede clasificarse en: (Acerenza)
turismo vacacional.
deportivo.
negocios.
convenciones
gastronómico
salud
científico
cultural
religioso
estudiantil,
de aventura
y familiar o de amigos.
Glosario de Turismo SERNATUR
El turismo de aventura, es un turismo especializado que de acuerdo a Cárdenas
(2001), incluye los desplazamientos realizados hacia regiones o localidades poco exploradas o visitadas (Antártida, Sahara, selvas y otros).
Según Francés (2003), permite la práctica de deportes extremos o de desafío a la naturaleza (alpinismo, submarinismo y otros) de allí que es también un tipo de turismo de naturaleza y deportivo. Para este autor, el turismo de naturaleza, es el que incluye viajes cuyo interés primordial es la observación de la fauna y flora,
principalmente hacia parques nacionales, lo cual suele complementar otras modalidades de turismo (vacacional, estudiantil, científico, y otros).
¿Turismo Aventura = Ecoturismo?
Otro tipo de turismo de afinidad es el de negocios, el cual contempla los viajes efectuados por ejecutivos, comerciantes y funcionarios del gobierno con algún incentivo laboral o económico (Vidal, 2004), con excepción de aquellos desplazamientos efectuados por inmigrantes cuyo principal propósito es lograr empleo y mejores remuneraciones.
Según Cárdenas (2001) y Vidal (2004), este tipo de turismo es de importancia en los países y localidades con posiciones geográficas estratégicas o de desarrollo económico, donde los productos comerciales presenten novedades y ventajas que estimulen la realización de compras por parte de los visitantes.
Impactos
Turismo Sostenible
Los países en vías de desarrollo se caracterizan normalmente por bajos
niveles de renta repartida muy desigualmente, altos índices de desempleo, bajo desarrollo industrial frenado fundamentalmente por la escasa
demanda nacional de bienes de consumo, una gran dependencia de la
agricultura para las exportaciones y alta participación extranjera en la
propiedad de empresas manufactureras y de servicios.
Por todo ello, la rápida inyección de ingresos que supone el gasto turístico y las inversiones extranjeras tiene en esos países efectos más significativos que en los países desarrollados –generalmente con economías más diversificadas–aportando las divisas necesarias para impulsar el desarrollo económico.
Se, se puede considerar al turismo internacional como una actividad de exportación invisible de bienes y servicios turísticos por parte del país receptor de los turistas y visitantes, con la particularidad de que éstos efectúan el consumo de dichos bienes y servicios en el propio país receptor.
Análogamente, el turismo nacional podría considerarse como una exportación pero entre distintas regiones de un mismo país.
Beneficios económicos del turismo
a) Contribución del turismo al equilibrio de la balanza de pagos
El turismo representa la oportunidad de obtener, de una manera rápida, las divisas necesarias que equilibran la balanza nacional de pagos.
El papel del turismo en la balanza de pagos de un país suele ser expresado en términos de ingresos, generados por los visitantes internacionales, y de gastos, realizados por los nacionales en el extranjero.
Efectos producidos por el gasto en turismo
Mathieson and Wall (1982, p.55)
1. Los efectos primarios: son efectos directos, fácilmente medibles. Se refieren al gasto realizado por los visitantes internacionales en un país y al gasto realizado por los nacionales de ese país en el extranjero. Así, se incluyen en esta categoría los flujos de dinero recibidos por los establecimientos turísticos de primera línea (hoteles, restaurantes, taxis, autobuses, etc.) directamente de los visitantes.
2. Los efectos secundarios: son los efectos producidos por el gasto turístico a medida que éste se filtra en la economía local. Dichos efectos pueden clasificarse en:
Directos: los gastos ocasionados por el marketing de la actividad turística nacional en el exterior, las importaciones visibles necesarias para proveer a los establecimientos turísticos de primera línea, las comisiones que hay que pagar a los agentes de viaje, intereses y dividendos que hay que entregar a los inversores extranjeros, etc
Efectos secundarios indirectos: los ingresos obtenidos por los establecimientos de primera línea serán gastados en otros proveedores y servicios locales, y así el proceso continúa.
Efectos secundarios inducidos: durante las rondas de gasto directo e indirecto, parte de la renta obtenida irá a parar a manos de la población residente, bajo la forma de salarios, dividendos e intereses. La proporción de trabajadores y proveedores extranjeros determinará la cantidad de renta que permanecerá en la economía local y la que se
filtrará fuera.
3. Los efectos terciarios: son los flujos monetarios que no han sido iniciados directamente por el gasto turístico, pero que están de alguna manera relacionados con la actividad turística, como por ejemplo las importaciones de maletas requeridas por los nacionales para viajar, etc.
b) Contribución del turismo al Producto Nacional Bruto (PNB) - PIB
El significado del gasto turístico en la economía de un país puede ser
valorado a través de su contribución al PNB, realizando el siguiente cálculo: sustrayendo al gasto turístico nacional e internacional los bienes y servicios comprados por el sector turístico, i.e. los costes originados para servir a los visitantes. Sin embargo, esta medida puede ser utilizada como mera indicación, ya que tampoco explica los impactos económicos del turismo en una economía con total amplitud.
c) Contribución del turismo a la creación de empleo
La actividad turística es una industria que depende en gran medida del factor humano, por lo que es obvio que favorece la creación de empleo.
Mathieson and Wall (1982, p.77) distinguen tres tipos de empleo generados por el turismo:
1. Empleo directo, como resultado de los gastos de los visitantes en instalaciones turísticas, como los hoteles.
2. Empleo indirecto, todavía en el sector turístico, pero no como resultado directo del gasto turístico.
3. Empleo inducido, creado como resultado del gasto por los residentes debido a los ingresos procedentes del turismo.
d) El turismo como motor de la actividad empresarial
El turismo está considerado, asimismo, como un motor de la actividad
empresarial, debido a sus múltiples conexiones con los demás sectores de
la economía. En efecto, la actividad turística está compuesta por un grupo
heterogéneo de empresas, dependiendo las unas de las otras para proveerse, por lo que un crecimiento de la actividad turística estimulará el crecimiento de la demanda de bienes locales y del nivel económico del destino en general.
e) Contribución de la actividad turística al aumento y distribución de la renta.
Otro de los beneficios económicos del turismo ampliamente reconocido es no sólo el aumento de la renta en el área en la que se desarrolla, sino también la mejora de su distribución, tanto en términos de población como en términos de contribución al equilibrio regional de un país.
En general, se puede afirmar que el turismo representa una posibilidad de mejora económica en el nivel de vida de la población residente, así como un instrumento óptimo para acelerar los posibles cambios positivos que puedan operar en el lugar concreto en el que se desarrolle.
a) Coste de oportunidad. Puesto que los recursos de un destino son siempre limitados, ya sean naturales, sociales o culturales, el hecho de
aplicarlos a la actividad turística en lugar de a usos alternativos tiene un coste de oportunidad que debe ser evaluado (la oportunidad desperdiciada).
En otras palabras, es necesario valorar los beneficios económicos que surgen de la inversión de dichos recursos en el turismo, comparándolos con los beneficios que se obtendrían si estuvieran destinados a otro uso (que puede incluir incluso su no utilización).
b) Costes derivados de las fluctuaciones de la demanda turística.
Dada la interdependencia existente entre el turismo y los demás sectores de la economía, las fluctuaciones de la demanda turística pueden traer consigo otros problemas adicionales en un destino. No hay que olvidar que
la demanda turística es extremadamente estacional y muy sensible a las
variaciones de los precios, a los cambios en las tendencias económicas,
a los cambios políticos y a las modas.
c) Posible inflación derivada de la actividad turística.
El turismo puede traer consigo en muchas ocasiones la inflación. Ello es debido a que los turistas suelen tener un poder adquisitivo importante, que les permite afrontar la subida de precios de los productos y servicios ofrecidos en el destino, precios que son aumentados por los proveedores locales para obtener más beneficios.
d) Pérdida de beneficios económicos potenciales.
Este coste negativo
derivado de la actividad turística suele producirse en los países en vías de
desarrollo, que generalmente sufren limitaciones de capital, más que en
los países desarrollados que tienen una mayor capacidad económica y que
generalmente, no depende del capital inversor extranjero. Efectivamente,
este impacto negativo del turismo se produce en aquellos destinos en los
que un número elevado de instalaciones turísticas pertenece a inversores
extranjeros y, por lo tanto, la mayor parte de los beneficios obtenidos con
la actividad realizada en los mismos sale fuera de las fronteras del país de
acogida para ser repartidos en los países de origen de los inverso
e) Distorsiones en la economía local.
Este puede perjudicar también al desarrollo de algún otro sector económico o de alguna otra zona del mismo país que, por sus propias condiciones, no se halla en las mismas circunstancias para competir.
Esto se produce, por ejemplo, cuando el desarrollo turístico se concentra en una sola región, dejando otras zonas aisladas sin posibilidad de que se desarrollen económicamente en cualquier otro sentido.
O por ejemplo, cuando un destino turístico con numerosas facilidades laborales atrae a los trabajadores de otros sectores económicos, en donde existen mayores problemas en este sentido, privándolos del capital humano necesario para su desarrollo.
La actividad turística constituye un marco en el que, generalmente, entran en contacto personas de bagajes culturales y socioeconómicos muy diferentes, ya que implica el desplazamiento de turistas a una región distinta del lugar de residencia habitual.
Los impactos socioculturales en un destino turístico son el resultado de dichas relaciones sociales mantenidas durante la estancia de los visitantes en el mismo,cuya intensidad y duración se ven afectadas por factores espaciales y temporales restringidos.
Según De Kadt (1979, p. 50), el encuentro entre turistas y residentes
tiene lugar en tres contextos principales:
• Cuando el turista compra un bien o servicio al residente.
• Cuando ambos comparten los mismos espacios físicos (playas,paseos, etc.).
• Cuando ambos intercambian información y/o ideas.
Efecto demostración.
Incluso cuando la toma de contacto entre turistas y residentes no es muy profunda, la mera observación del comportamiento de los visitantes puede inducir a cambios en las actitudes, valores y comportamientos por parte de los habitantes de la región receptora.
Incluso el turismo nacional, en el que visitantes y residentes proceden de un mismo contexto sociocultural, provoca cambios sociales y culturales en el destino.
Impactos socioculturales indirectos, refiriéndose a los cambios sociales que acompañan al establecimiento de nuevas formas de comunicación, transporte e infraestructuras propias de la actividad turística.
impactos inducidos que aparecen con el aumento del nivel de vida económico aportado por el turismo, ya que la población modifica su comportamiento de consumo, aumentando su abanico de necesidades y acelerando así los cambios sociales.
Inskeep (1991) señala que las principales diferencias se centran en los sistemas de valores, en las creencias
religiosas, en las tradiciones y costumbres, en los estilos de vida, en los
modelos de comportamiento, en las actitudes hacia los extranjeros, etc.
Plog
Allocéntricos: se siente atraído por nuevos destinos desconocidos, en los que no exista desarrollo turístico previo y en los que pueda adaptarse a las costumbres locales. Generalmente, los allocéntricos suelen proceder de grupos sociales con mayor poder adquisitivo que los psicocéntrico.
Psicocéntricos, sin embargo, busca entornos familiares, no se aventura a visitar lugares desconocidos, no se adapta a las costumbres de las regiones que visita y necesita un gran número de infraestructuras turísticas para el desarrollo de su experiencia turística.
Los impactos causados por los psicocéntricos tienen muchas probabilidades de ser más significativos que los creados por los allocéntricos.
Aunque esta tipología no es inmutable, permite realizar un seguimiento del desarrollo de la región como destino turístico. Así, los destinos suelen ser descubiertos por los allocéntricos; a medida que la región va atrayendo a más gente, los allocéntricos se lanzan a la búsqueda de nuevos lugares menos visitados y comercializados. Por otra parte, los destinos con ventajas comparativas fuertes en términos de clima o localización podrán mantener su posición en el grupo de los céntricos más tiempo que los que no tengan ese tipo de atractivos.
Etapa de euforia: es la etapa de las primeras fases de aparición del turismo, cuando éste provoca exaltación y entusiasmo por parte de la población residente, que lo percibe como una buena opción de desarrollo.
• Etapa de apatía: una vez que la expansión se ha producido, el turismo se percibe en el destino como un negocio del que hay que sacar
partido. El contacto se ha formalizado más.
• Etapa de irritación: a medida que se alcanzan niveles de saturación
en el destino, los residentes necesitan facilidades adicionales para
poder aceptar la actividad turística.
• Etapa de antagonismo: el turismo es considerado como el causante
de todos los males del destino.
• Etapa final: durante todo el proceso anterior, el destino ha perdido
todos los atractivos que originalmente atrajeron a los turistas.
Impactos positivos
Mejora en las facilidades e instalaciones del destino
Normalmente, el turismo trae consigo la mejora de la atención sanitaria a la región en la que se desarrolla, ya que los turistas dan prioridad a todos los aspectos relacionados con la salud. Dicha mejora suele extenderse, asimismo, a otras facilidades y servicios: alumbrado, recogidas de basuras, mejora de las comunicaciones, nuevas sucursales de entidades financieras, etc.
la calidad de vida de los residentes aumenta.
Recuperación y conservación de valores culturales
El turismo puede ayudar a estimular el interés de los residentes por la cultura propia, por sus tradiciones, costumbres y patrimonio histórico, puesto que los elementos culturales con valor para los turistas se recuperan y conservan, de manera que puedan ser incluidos en la experiencia turística.
• La preservación y rehabilitación de monumentos, edificios, lugares históricos.
• La revitalización de las costumbres locales: artesanía, folklore, festivales, gastronomía, etc.
Impacto positivo del efecto demostración
Puede ser el factor que acelere los cambios sociales positivos en una comunidad, en términos de mayor tolerancia y bienestar.
El efecto demostración puede ser beneficioso cuando anima a los residentes a luchar y/o trabajar por cosas de las que carecen, i.e. incremento del nivel de calidad de vida o valor de igualdad.
Diferencias sociales entre visitantes/residente
En algunos países en vías de desarrollo, se ha extendido entre la población local cierto resentimiento hacia el turismo internacional. En general, cabe afirmar que esta actitud será más evidente cuanto mayores sean las diferencias económicas entre visitantes y residentes.
Así, por ejemplo, son focos de tensión social a tener en cuenta: la aparición de ghettos de gran lujo en lugares dominados por la pobreza, la ocupación de los puestos de trabajo más cualificados por trabajadores extranjeros, la menor retribución salarial a los trabajadores nacionales, etc. Para muchos países en desarrollo, el turismo establece las bases de una nueva forma de colonialismo basado en la dependencia de las divisas extranjeras como vía para el desarrollo económico.
Impacto negativo del efecto demostración
Desculturización del destino: el efecto demostración puede llevar a la desaparición de la cultura (que suele ser la de la comunidad receptora), frente a la más fuerte (la del visitante).
Este fenómeno puede afectar a muchos países en desarrollo, ya que la cultura de los turistas suele ser percibida por los residentes como superior a la local, especialmente por el mayor nivel de vida que manifiestan, provocando la adaptación de costumbres occidentales a culturas indígenas.
Impactos del turismo de masas
No permiten la existencia de un verdadero intercambio cultural entre visitantes y residentes, por lo que favorecen la difusión y permanencia de imágenes estereotipadas sobre determinados países y sus habitantes.
Capacidad
de carga
Evolución en
la percepción
de los efectos
del turismo
Importancia del
consenso de la
comunidad local
Participación de la
comunidad local
concientización
de los turistas
El elemento
sociocultural
debe integrarse
en la planificación
turística
las principales preocupaciones respecto al medio ambiente –como elemento integrante de dicho entorno– se centran en los impactos resultantes de la producción de actividades económicas implementadas en aras del desarrollo. Especialmente, la preocupación se centra en el proceso de degradación que pueden experimentar los recursos naturales que son utilizados en el desarrollo de dichas actividades económicas y en el grado de irreversibilidad de ese proceso.
“el turismo es un consumidor específico de recursos naturales, ya que éstos constituyen la base para el desarrollo de la actividad turística”
Stankovic (1991)
Krippendorf (1987) “el turismo destruye todo lo que toca”
• En el Himalaya, la afluencia de visitantes ha dado lugar a la aparición de basureros en campamentos base y ha acelerado el proceso de deforestación al atender las necesidades de los turistas mediante el uso intensivo de leña (calefacción, aseo diario, etc.).
• En Suiza, la montaña se ha convertido en un destino congestionado.
El aumento de las estaciones de esquí, de rutas para senderistas, etc. ha ocasionado graves problemas de deforestación y degradación de las áreas alpinas.
• En el Mediterráneo, la rápida urbanización de las costas desde los años cincuenta y sesenta, ha dado lugar a una sobreexplotación de estos entornos, con una masiva urbanización, destrucción de espacios con un gran valor paisajístico, zonas húmedas, etc.
Impactos del turismo rural
La fórmula sol y precios bajos, que había dado buenos resultados en décadas anteriores, está siendo sustituida por destinos alternativos, capaces de responder a sus expectativas de un entorno natural no degradado. Paradójicamente, este cambio de interés puede volverse en contra de espacios con un elevado valor ecológico.
Mayor concienciación en países desarrollados
El concepto de desarrollo sustentable hace referencia a la capacidad de satisfacer las necesidades actuales sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.
• Respetar y cuidar la comunidad de vida.
• Mejorar la calidad de la vida humana.
• Conservar la vitalidad y diversidad de la Tierra.
• Minimizar la destrucción de recursos no renovables.
• Mantenerse dentro de la capacidad de carga de la Tierra.
• Cambiar las actitudes y prácticas de la población para adoptar la ética de la vida sustentable.
• Capacitar a las comunidades para cuidar de sus entornos.
• Promover un esquema nacional para integrar desarrollo y conservación.
Los impactos que la actividad turística tiene sobre el entorno en el que
se desarrolla y asienta son muy diversos. Puesto que las atracciones
naturales, por sí solas, son insuficientes para satisfacer a los turistas,
necesitan ser completadas con otros elementos de apoyo, como infraestructuras –deportivas, sanitarias, aeropuertos, etc.– y alojamientos
Arquitectura no integrada en el paisaje
Entre los problemas que ocasiona el desarrollo de los resorts turísticos, se deben destacar aquellos de tipo urbanístico y arquitectónico (arquitectura estandarizada), que pueden quedar englobados bajo la denominación contaminación arquitectónica.
Los resorts de playa, por ejemplo, han creado cinturones urbanos caóticos e interminables a lo largo de zonas costeras, constituyendo auténticas barreras físicas y visuales entre las zonas residenciales y las
atracciones principales.
Segregación de los residentes locales en países no desarrollados
Además de los impactos estéticos y paisajísticos, este tipo de desarrollos arquitectónicos provocan la segregación de los residentes locales,
especialmente en los países menos desarrollados donde la población
receptora no dispone de recursos suficientes para acceder a las facilidades turísticas.
Tratamiento de residuos.
En algunos resorts turísticos saturados de visitantes surgen graves problemas con el tratamiento de las basuras, desde su recogida hasta su almacenamiento –aparición de vertederos incontrolados– y la depuración de las aguas residuales, puesto que las inversiones requeridas son elevadas y las autoridades locales no disponen de suficientes recursos para llevarlas a cabo.
Contaminación
La congestión del tráfico por la creciente utilización del automóvil en algunos destinos masificados o saturados (tanto en playas como en zonas de montaña), afecta a la calidad del entorno residencial y natural. La contaminación acústica y la polución del aire serán mayores en aquellos destinos donde predominen las construcciones verticales con elevadas alturas, que permiten acoger un alto número de visitantes en espacios geográficos de dimensiones reducidas.
Erosión de la zona
En las zonas montañosas, la proliferación de actividades deportivas utilizando mountain bikes, vehículos todo terreno, motocicletas, etc., además de perturbar la tranquilidad del entorno, afectando el hábitat natural –la flora y fauna–, ocasiona graves problemas de erosión.
Revalorización del entorno natural
Puesto que un entorno bien preservado tiene un valor real para la actividad turística y, por tanto, para la economía local y nacional, el turismo puede contribuir a revalorizar el entorno natural de una zona.
Adopción de medidas para preservar los tesoros de la zona
Uno de los ejemplos más conocidos es la creación de figuras como los parques naturales, que tienen como finalidad proteger la flora y fauna autóctona y los espacios de gran belleza paisajística.
En algunos países africanos constituye un instrumento de primer orden de cara a preservar las especies animales en peligro de extinción. La restauración y preservación de edificios y lugares históricos también está estrechamente relacionada con la actividad turística.
Mayor involucración de la Administración
Por otro lado, el turismo ha sido responsable de la introducción de iniciativas de planificación por parte de la Administración, con el fin de
mantener y controlar la calidad ambiental. Desgraciadamente, muchos
de estos planes han llegado cuando ya existía un elevado grado de deterioro de los recursos y atracciones. Como sugiere Lea (1991), la expectativa de aumentar el número de visitantes contribuye a aumentar los
esfuerzos para la conservación y planificación, especialmente cuando
la actividad turística es contemplada como una actividad importante en
la generación de recursos y empleo.
Turismo Sostenible
“El turismo que tiene plenamente en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas”.
En el campo del turismo, se introduce el concepto de turismo sustentable, con la pretensión de compatibilizar el desarrollo turístico y la conservación de los recursos utilizados en dicho desarrollo. Se trata de adoptar una visión de la actividad más a largo plazo, centrada en la preservación de aquellos elementos que han favorecido el nacimiento de un destino turístico. La protección del medio ambiente, mediante la conservación de los recursos de los que depende el turismo, puede aportar grandes ventajas a los mercados turísticos: mayor satisfacción de los consumidores, mayores oportunidades de inversiones futuras, un estímulo para el desarrollo económico y una mejora del bienestar de la comunidad receptora. En definitiva, el objetivo que preside la actuación económica –obtener el máximo beneficio– y el objetivo ecológico –guiado por la idea de conservar y hacer un buen uso de los recursos renovables o no renovables– deben verse como objetivos compatibles, intentando resolver las áreas de conflicto que inevitablemente han de surgir.
Las directrices para el desarrollo sostenible del turismo y las prácticas de gestión sostenible se aplican a todas las formas de turismo en todos los tipos de destinos, incluidos el turismo de masas y los diversos segmentos turísticos. Los principios de sostenibilidad se refieren a los aspectos medioambiental, económico y sociocultural del desarrollo turístico, habiéndose de establecer un equilibrio adecuado entre esas tres dimensiones para garantizar su sostenibilidad a largo plazo.
Por lo tanto, el turismo sostenible debe:
1) Dar un uso óptimo a los recursos medioambientales, que son un elemento fundamental del desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a conservar los recursos naturales y la diversidad biológica.
2) Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus activos culturales y arquitectónicos y sus valores tradicionales, y contribuir al entendimiento y la tolerancia intercultural.
3) Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten a todos los agentes, unos beneficios socio-económicos bien distribuidos, entre los que se cuenten oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las comunidades anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la pobreza.
El desarrollo sostenible del turismo exige la participación informada de todos los agentes relevantes, así como un liderazgo político firme para lograr una colaboración amplia y establecer un consenso. El logro de un turismo sostenible es un proceso continuo y requiere un seguimiento constante de sus incidencias, para introducir las medidas preventivas o correctivas que resulten necesarias.
El turismo sostenible debe reportar también un alto grado de satisfacción a los turistas y representar para ellos una experiencia significativa, que los haga más conscientes de los problemas de la sostenibilidad y fomente en ellos unas prácticas turísticas sostenibles.
Repetición
¿Qué es el Turismo?