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Prefordismo, fordismo y posfordismo en el turismo
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Prefordismo, fordismo y posfordismo en el turismo:
Modelos para el analisis del turismo
Modelo Turistico
Un modelo turístico en un enfoque socio-económico puede conceptualizarse de acuerdo a Santana (2000) como una manera concreta de articular oferta y demanda, de manera que en un entorno concreto los turistas encuentran de acuerdo con sus gustos y preferencias los consumos básicos (viaje, alojamiento, alimentación, diversiones y bienes) que los configuran como tales. (Santana, 2000)
Modelo Turistico
Partiendo de lo señalado por Santana (2000), y recordando que los modelos productivos fordista y postfordista en su enfoque regulacionista, se encuentran dominados por el funcionamiento del mercado, un modelo turístico puede clasificarse según sus elementos de oferta y demanda
Modelo Productivo
Prefordismo
Generalidades del entorno
- Diversidad de formas turisticas
- Reducido número de turistas
- Elitización del destino
Territorio
Prefordismo
- Discontinuidad en el tiempo y espacio
- Incipiente adaptación a las necesidades del turismo.
- Espacios desestructurados.
Oferta (Empresa turistica)
- Establecimientos de hospedaje
- Empleo
- Gestión independiente
- Producción
- Condiciones de trabajo
Demanda (Turistas)
Oferta y demanda
- Inexpertos
- Motivados por formas de turismo
- Se asocian a un nivel cultural y economico
Generalidades del entorno
- Estabilidad politica
- Crecimiento económico
- Concentración industrial
Entorno Turístico
Fordismo
- Homogenización de la oferta apoyada en la primacía del sol y playa
- Incremento del número de turistas
- Primeras muestras de rechazo social ante el impacto negativo del turismo sobre el territorio y el medio natural.
- Condiciones medioambientales irrelevantes
Autoridades
- Insentivos para atraer cadenas hoteleras
- Politica turistica potenciando el crecimiento sin control
Oferta
Descripción
- Introducción de corporaciones
- Abaratamiento de costes de transportes
Paquetes turísticos
Oferta
- Venta de lo que se produce en el lugar
- Viajes organizados
- Programación minuciosa
Condiciones de trabajo
- Alta rotación del trabajador
- Baja flexibilidad funcional
Demanda
- Consumistas de productos homogeneos
- Turismo en masa
- Bajo nivel de exigencia
- Turista fiel al destino
- Orientado hacia un npumero reducido de destinos
- Interesados en precios reducidos
- Inexpertos
- Concentración temporal de las vacaciones en verano
Posfordismo
Generalidades del entorno
Posfordismo
- Disminución de número de turistas en destinos tradicionales
- Desconcentración temporal de las vacaciones
- Difuminación de fronteras entre el turismo y otras actividades de ocio
Empresa productora de bienes
- Menor importancia de las economías
- Capacidad de contatnte innovación
Producción
Empresa productora de bienes
- Bienes y servicoos que responden a gustos de la demanda
- Flexible
- Uso de informaciones tecnologicas y roboticas
- Fabricación de lotes pequeños de productos variados
Mano de obra
- Flexibilidad numérica y funcional
- La división del trabajo se mantiene
Entorno Turístico
Generalidades
- Disminución de número de turistas en destinos tradicionales
- Coexixtencia de turismo de masas con con otras opciones minoritarias
Mano de obra
Territorio
- Nuevos destinos
- Autenticidad de espacios naturales
- Artificialidad de espacios fabricados
- Disminución de segundas residencias
Autoridades
Lograr desarrollo a traves de la planeación
Oferta
Autoridades
Generalidades
- Operadores especializados
- Marketing especializado
- Heterogeneidad
Producto Turístico
- Especificos
- Flexibles
- Especializados
- Tematicos
Empresa Turística
Gestión
- Alianzas estrategicas
Condiciones de trabajo
- Segmanetación de la fuerza de trabajo
Demanda
Características
- Alto nivel de exigencias
- Dispuesto a pagar más por productos diferenciados
- Motivaciones y atractivos más diversificados
- Exigencia de calidad
- Busqueda de experiencias nuevas y distintas
- Demanda de turismo verde y otras formas alternativas de turismo
- Busqueda de las especifidades regionales
- Reacción de los consumidores ante la oferta homogénea
- Demanda de espacios naturales sin degradar, bien conservados