Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
Bartosz Hinc
Wiktoria Richert
Paulina Barczewska
Weronika Lewandowska
Wzór
Glukoza i fruktoza mają taki sam wzór sumaryczny
Co to?
Glukoza i fruktoza to
związki chemiczne
powszechnie występujące
w przyrodzie. Wchodzą w
skład wielu owoców, warzyw oraz kwiatów. Występują też w miodzie naturalnym, który jest wytwarzany przez pszczoły.
Glukoza powstaje w procesie fotosyntezy. Fotosynteza to wielostopniowy proces przyswajania tlenku węgla(IV) i wody przez rośliny zielone. Jego produktami są sacharydy i tlen. Energia niezbędna do zapoczątkowania procesu fotosyntezy jest dostarczana w postaci światła słonecznego, pochłanianego przez chrolofil.
Proces fotosyntezy w sposób uproszczony przedstawia następujące równanie reakcji chemicznej:
energia słoneczna
C6H12O6 + 6 O2
6 CO2 + 6 H2O
chlorofil
woda
glukoza
tlen
tlenek węgla(IV)
Zbadaj:
właściwości glukozy i fruktozy:
stan skupienia, barwę, zapach,
rozpuszczalność w wodzie
Obserwacje:
Glukoza i fruktoza to krystaliczne, bezwonne, bezbarwne substancje stałe, które dobrze rozpuszczają się w wodzie
fizyczne: chemiczne:
-substancje stałe -bezwonne
-krystaliczne -słodki smak
-bezbarwne*
-dobrze rozpuszczające
się w wodzie
Zastosowania glukozy i fruktozy
Click to edit text
Równanie reakcji biologicznego utleniania glukozy.
enzymy
tlenek węgla(IV)
woda
tlen
glukoza
pobierany w procesie oddychania
wydalany w procesie oddychania
Reakcja biologicznego utleniania glukozy jest reakcją odwrotną do procesu fotosyntezy.
Długo utrzymujący się podwyższony lub obniżony poziom glukozy we krwi może być groźny dla zdrowia. Zbyt małe stężenie glukozy - hipoglikemia - może być wynikiem długotrwałego głodzenia się połączonego z wysiłkiem fizycznym. Zbyt duże stężenie glukozy - hiperglikemia - występuje przy cukrzycy.
Stężenie glukozy we krwi można zbadać glukometrem.