Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading…
Transcript

"Пробиотик" буюу ашигтай бичил биетэн

Түүхийн хуудаснаа

Тодорхойлолт

Илья Ильич Мечников (1845 – 1916)

  • Оросын зоологич

  • Иммунологийн судалгааны ажлаараа 1908 онд Нобелийн шагнал хүртсэн. Хамгийн анх Пробиотик хэмээх ойлголтыг анагаах ухаанд оруулж ирсэн.

Тодорхойлолт

Overview

of the Issue

Пробиотик бол гэдэсний бичил биетний тэнцвэрийг сайжруулснаар бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлдэг, амьд бактери, мөөгөнцөр юм.

Үр дүнтэй пробиотикуудын шинж чанар

Шинж чанар

  • Хоол боловсруулах системээр дамжин өнгөрөх чадвартай
  • Гэдэсний хучуур эдэд наалдаж, колоничлох чадвартай
  • Амьдрах чадвараа сайн хадгалах чадвартай
  • Шим тэжээл, субстратыг ердийн хоолны дэглэмд ашиглах чадвартай

Why is this happening?

Давуу тал

Үйлдэл

• Сүүн хүчлийг үйлдвэрлэнэ.

• Төрөл бүрийн хорт болон хорт хавдар үүсгэгч метаболитын үйлдвэрлэлийг бууруулдаг.

• Гэдэсний хүчиллэг ихэссэн тул эрдэс бодис, ялангуяа кальцийг шингээхэд тусалдаг.

• Лактозыг задалдаг β- D- галактозидаза ферментийн үйлдвэрлэл.

• Ацидофилин ба бактериоцин гэх мэт нянгийн эсрэг олон төрлийн бодис үйлдвэрлэх нь эмгэг төрүүлэгч бактериудыг хянахад тусалдаг.

• Витамин (В витамин ба К витамин) үйлдвэрлэх

• Хортой бактериудыг гэдэс дотрыг колоничлохоос урьдчилан сэргийлэх саад болдог

• Бүдүүн гэдэсний хорт хавдар- Зарим пробиотикууд (Lactobacillus bulcaricus) нь хорт хавдар үүсгэгч бодисын өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг ферментийн задрал (β- глюкуронидаз) -аас урьдчилан сэргийлэх замаар бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

• Холестеролыг бууруулах: гэдэс доторх цөсийг задалж, түүний дахин шингээлтийг дарангуйлдаг (цусанд холестерол хэлбэрээр ордог)

• Цусны даралтыг бууруулах - Исгэсэн сүүний хэрэглээ нь исгэх явцад үүсдэг ACE дарангуйлах маягийн пептидүүдээс шалтгаалан цусны даралтыг бага зэрэг бууруулж болзошгүй юм.

TITLE

Click to edit text

L.reuteri

Lactobacillus Reteuri

Title

Анх 20-р зууны эхээр сүүн хүчлийн бактери буюу Lactobacillus Fermentum-тай нэг ангилалд оруулж байсан ч 1960 онд Германы эрдэмтэн Gerhard Reuter L.fermentum biotype II хэмээн ялган ангилсан бөгөөд бүр сүүлд 2020 оны 4-р сард Limosilactobacillus гэж нарийвчлан нэршүүлжээ.

Title

Хүний биед үзүүлэх нөлөө

1. Антимикробиал молекулууд ялгаруулдаг.(органик хүчил, этанол, Реутерин)

2. Үрэвслийн цитокины нийлэгжилтийг бууруулна

3. Гэдэсний хоригийг хүчирхэгжүүлнэ

Reuterin

Маш хүчтэй нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бодис. Глицеролоос 1,3-Пропандиол үүсэх явцад үүсдэг завсрын бүтээгдэхүүн

Reuterin

  • Грам эерэг, сөрөг бактери, мөөгөнцөр, хөгц, эгэл биетний эсрэг үйлчилгээтэй
  • Гэдэсний хэвийн бичил биетнийг устгадаггүйгээрээ давуу талтай
  • Усанд сайн уусдаг тул нэвчих чадвар сайтай
  • Өргөн хүрээний pH-д идэвхтэй ажилллаж чаддаг
  • Протеолитик болон липолитик энзимд тэсвэртэй
  • Сүүн хүчилтэй хавсран хэрэглэсэн тохиолдолд илүү өндөр үр дүнтэй
  • E.coli 0157:H7-ээр үүсгэгэдсэн цусан суулга өвчний үед болон
  • Listeria monocytogenes-ээр үүсгэгдсэн Листериозиз мөн бөөрний дутагдлын үед үр дүнтэй гэдэг нь батлагдсан

Төрөл зүйл

Let's Fix It

TITLE

Click to edit text

Title

SPREAD THE WORLD

Ашиг тус

Ном зүй

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5917019/
  • "Fundamentals of Microbiology" Book by Jeffrey C Pommerville

Title

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi