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27/Junio/2019
Combustible para el alma: Acido Etílico
Nombre Segun IUPAC:
etanol
Formula Molecular:
C2H6O
Formula estructural condenzada: C2H5OH
Datos importantes
En condiciones normales de presión y temperatura se presenta como un líquido incoloro e inflamable.
Grupo funcional presente:
Alcohol
El etanol es un líquido transparente, incoloro con un olor característico y un sabor ardiente
Punto de fusión de -114 ºC
Es un líquido volátil y su densidad es 0.789 g/ ml. El alcohol etílico es también inflamable y produce una llama azul sin humo.
Punto de ebullición de 78 ºC
Propiedades
Es miscible con agua y en la mayoría de los disolventes orgánicos tales como ácido acético, acetona, benceno, tetracloruro de carbono, cloroformo y éter.
El etanol es el representante más conocido de los alcoholes.
El etanos se puede usar de diversas formas como:
Usos y aplicaciones
Medicina
El etanol es usado en medicina como antiséptico.
El etanol mata a los organismos por la desnaturalización de sus proteínas y la disolución de sus lípidos y es eficaz contra la mayoría de las bacterias, hongos y muchos virus.
El etanol puede ser administrado como un antídoto contra el envenenamiento por metanol y etilenglicol.
Drogas
Las pequeñas dosis de etanol, en general, producen euforia y relajación. Las personas que experimentan estos síntomas tienden a ser habladoras y menos inhibidas, y pueden mostrar un mal juicio.
Como un depresor del sistema nervioso central, el etanol es una de las drogas psicoactivas más consumidas.
El etanol es consumido comúnmente como droga recreacional, especialmente mientras se socializa.
A dosis más altas, el etanol actúa como un depresor del sistema nervioso central, produciendo dosis progresivamente más altas, deterioro de la función sensorial y motora, disminución de la cognición, estupefacción, inconsciencia y posible muerte.
Combustible
El mayor uso del etanol es como un combustible de motor y aditivo de combustible. El uso de etanol puede reducir la dependencia del petróleo y las emisiones de gases de efecto invernadero
E10 y E15 son mezclas de etanol y gasolina. El número después de la «E» indica el porcentaje de etanol por volumen.
En 1919, el etanol fue prohibido porque se consideraba una bebida alcohólica. Sólo se podía vender cuando se mezclaba con petróleo. El etanol se utilizó como combustible nuevamente después de que la Prohibición terminara en 1933.
Impacto Ambiental
El etanol cada vez más se utiliza como añadido para oxigenar la gasolina estándar, reemplazando al éter metil tert-butílico.
Éter metil tert-butílico es el responsable de una considerable contaminación del suelo y del agua subterránea. También puede utilizarse como combustible en las celdas de combustible. Para la producción de etanol se utiliza biomasa,así es denominado: bioetanol.
El bioetanol para unos se perfila como un recurso energético potencialmente sostenible que puede ofrecer ventajas medioambientales y económicas a largo plazo en contraposición a los combustibles fósiles, mientras que para otros es el responsable de grandes deforestaciones y del aumento del precio de los alimentos, al suplantar selvas y terrenos agrícolas para su producción.
El etanol es una sustancia altamente energética.
Dato Curioso
Es el segundo ácido carboxílico más simple después del ácido fórmico o metanoico, que solo tiene un carbono.
La obtencion del etanol por medio de la fermentacion de azucares es la mas utilizada actualmete y esta se hace principalmente para que el etanol sea utilizado utilizado como combustible, solo si esta mezclado con una cantidad suficiente de gasolina.
La mayor parte de la producción mundial se obtiene del procesamiento de materia biológica, en particular ciertas plantas con azúcares. El etanol así producido se conoce como bioetanol, pero por otra parte, también puede obtenerse etanol mediante la modificación química del etileno.
Metodo de obtencion
Hoy en día se utilizan varios tipos de materias primas para la producción a gran escala de etanol de origen biológico (bioetanol), tales como las sustancias con alto contenido de sacarosa(dulces-caña de azucar), almidon(maiz) y celulosa(madera-citricos).
https://www.lifeder.com/alcohol-etilico/
https://www.ocio.net/estilo-de-vida/etanol-efectos-ambientales/
Bibliografia
http://etanol-ae.blogspot.com/2012/05/usos-y-obtencion.html