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Empafrut tiene por política brindar productos seguros, legales, de alta calidad y auténticos
Seguir siendo la empresa lider del sector cumpliendo con todos los estandares, ofreciendo productos con calidad, seguridad, autenticidad e inocuidad
"El recurso mas importante son las personas"
En cada parte del proceso, se deben prevenir los tipos de contaminación
BIOLÓGICA
QUÍMICA
FÍSICA
En todo momento, debemos tener en cuenta las Buenas Practicas de Manufactura
La indumentaria es responsabilidad de quien la usa y se debe mantener limpia y en buen estado en todo momento
6 pasos para el lavado de manos
5. USAR EL SECADOR DE MANOS
Ingresar alimentos a los vestuarios o salas de proceso, es considerado una falta grave
Su salud es importante, si presenta alguna molestia informe inmediatamente a su supervisor
la empresa debe estar libre de todo tipo de plagas (roedores, insectos, etc)
No tocar!
No mover!
Cuidemos lo que comemos
Si es testigo de un acto que atente con la inocuidad o calidad del producto, puede informar directamente al personal de Aseguramiento de la Calidad
La inocuidad alimentaria es tarea de todos