"Домашняя магия"

Этот опыт вам пригодится при изучении химии в 8-9 классов ("Взаимодействие веществ")

Для приготовления лавовой лампы нам понадобится:

• Растительное масло;
• Пищевой краситель (можно заменить соком);
• Прозрачная стеклянная емкость;
• Любые шипучие таблетки.

Подготовив все ингредиенты, приступаем непосредственно к процессу создания домашней лавы. Наливаем краситель в сосуд примерно на 2/3 объема, а оставшуюся часть заполняем растительным маслом. Немного ждем, пока через некоторое время слои жидкостей не разделятся, т.е. между ними будет видна четкая граница, и бросаем в ёмкость шипучую таблетку. После этого наблюдаем красивый эффект лавы.

Что произошло?

Жидкости разделяются слоями, т.к. имеют разную плотность — масло, как менее плотное, будет сверху, краситель или сок — снизу. Шипучая таблетка всегда содержит лимонную кислоту и соду (соль — бикарбонат натрия). Вещества таблетки реагируют с водой и в результате химической реакции выделяется углекислый газ, который, подхватывая частицы красителя, стремится к верху. Далее газ благополучно покидает стакан, а частицы сока возвращаются обратно вниз. И так далее. Именно из-за этого постоянного круговорота жидкости и получается интересный и очень красивый эффект лавы.

Для проведения опыта нужно:

• глубокие пластиковые тарелки;
• ватные палочки;
• концентрированные пищевые красители;
• жидкое мыло.

По сути, все это найдется в каждом доме, разве что придется докупить красители и молока.

Итак, наливаем в тарелку молоко, чтобы оно полностью покрыло дно. Даем ему немного постоять. Теперь капаем пищевой краситель на молоко.Теперь окунем ватную палочку в жидкость для мытья посуды либо в жидкое мыло и коснемся молока в центре на протяжении 10-15 секунд. Получится настоящий взрыв цвета в молоке.

Поэкспериментируйте, добавляя больше красителя и рисуя палочками.

Молоко помимо воды содержит витамины, минералы, протеины и крохотные частицы жира, как бы подвешенные в растворе. Протеины и жир весьма чувствительны к изменениям раствора, в данном случае молока. Секрет этого фокуса именно в капельке моющего средства либо жидкого мыла, которые ослабляют химические связи, удерживающие жиры и протеины в растворе, и снижают поверхностное натяжение в молоке. Происходит бурная химическая реакция, которую мы можем наблюдать благодаря пищевым красителям. Как только моющее средство равномерно смешивается с молоком (частично растворяется, частично прикрепляется к молекулам жира), реакция затихает и останавливается. Вот в чем секрет этого занимательного химического опыта. Чтобы повторить цветной взрыв в молоке просто добавьте еще капельку моющего средства.(Опыт будет актуален, когда будут изучатся жиры, витамины и их взаимодействие в 10-11 классах)

Несгораемая купюра — очень простой и эффектный химический опыт. Для проведения эксперимента нам понадобится:

• соль,
• водно-спиртовой раствор (не менее 50%),
• щипчики.

Добавляем немного соли с водно-спиртовой раствор и окуните туда купюру, так чтобы она полностью пропиталась. Сначала лучше тренироваться на купюрах небольшого достоинства. Вытаскиваем пинцетом купюру из раствора и немного ждем пока с неё стекут излишки жидкости. Собираемся с духом и поджигаем! Дайте огню прогореть пока он не погаснет и продемонстрируйте изумлённой публике несгораемую купюру. Она даже по краям ни капельки не обуглилась!

Суть химического опыта Несгораемая купюра состоит в следующем. Когда вы поджигаете купюру начинает гореть спирт. Горит он быстро, вода же, которая присутствует в волшебном растворе не успевает испариться. Поэтому сама влажная купюра и не загорается.(Опыт пригодится при изучении спиртов на уроках химии в 10 классе)

Нам понадобятся:

• спичечный коробок,
• прохладное блюдце,
• зажигалка.

Да, да, это весь реквизит! Отрываем от спичечного коробка «чиркаш»

и складываем его узкую сторону пополам. Кладем его на прохладное блюдце и поджигаем. После того как «чиркаш» сгорит, аккуратненько убираем с блюдца пепел. Видим, что на поверхности остался жёлтоватый налет. Именно он-то нам и нужен!

Растираем этот налёт между пальцев и от них начинает идти белый дым!

Внимание! Продукты сгорания и дым ядовиты, поэтому постарайтесь не вдыхать этот дым, а после проведения химического опыта «Дым из пальцев» тщательно вымойте руки. Думаю, лишним будет отмечать, что этот фокус дети должны проводить исключительно под присмотром взрослых!(Этот опыт можно будет показать на уроке химии в 9 классе при изучении серы)

Что делать если нет гелия для надувания воздушных шариков, а нужно надуть много больших шаров в домашних условиях? Сейчас мы продемонстрируем очень простой, но эффектный химический опыт с помощью которого можно легко надуть воздушный шарик. Проведение эксперимента предполагается под присмотром взрослых. Нам понадобятся:

• бутылка;
• воздушный шарик;
• пищевая сода;
• уксус.

Насыпаем немного соды в шарик (не более 3-4 чайных ложек). Для удобства можно использовать воронку или обычную ложку.В бутылку заливаем небольшое количество уксуса и осторожно надеваем шарик на горлышко бутылки таким образом, чтобы сода не просыпалась в бутылку. После подготовительного процесса приподнимите шарик так, чтобы сода высыпалась в бутылку. Уксус начнет булькать и пенится, не стоит этого бояться, это выделяется углекислый газ, который в итоге и надует наш шарик. Несколько секунд и шарик надут, только придерживайте его, а то улетит! Оказывается вот так просто можно надуть шарик содой и уксусом!

Что произошло?

Опыт основан на взаимодействии кислоты (уксус) и соли (сода). При реакции подобных типов веществ происходит так называемая реакция нейтрализации: в данном случае кислота и соль превращаются в воду и углекислый газ. Углекислый газ заполняет пустой объем и наполняет воздушный шарик.(Опыт актуален при изучении реакций нейтрализации в 8 классе).