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El principal objeto de estudio de la Genética son los genes, formados por segmentos de ADN, el ADN controla la estructura y funcionamiento de cada célula con la capacidad de crear copias exactas de sí mismos. Los microorganismos pueden ser patógenos de humanos, animales o plantas, y pueden producir toxinas o alergias, con independencia del grupo de riesgo al que pertenezcan.
La manipulación génica de microorganismos (bacterias, virus) podría crear nuevos gérmenes patógenos y con ello nuevas enfermedades, es decir; manipulación genética significa cualquier cambio realizado en el material genético. Es posible la formación de microorganismos con una extraordinaria virulencia y gran resistencia a los antibióticos usados habitualmente.
La manipulación y trasferencia del ADN de unos organismos a otros, nos permite controlar algunas de sus propiedades genéticas como también se pueden corregir defectos genéticos
La ingeniería genética o manipulación consiste en obtener genes de un organismo para transferirlos a cualquier lugar del mismo organismo o de otro, modificando y alterando las características hereditarias del organismo. También es conocida como Técnica del ADN recombinante.
MANIPULACIÓN PUNTUAL
Implican un cambio o supresión en un solo nucleótido como:
MANIPULACIÓN SELECTIVA
Consiste en obtener una característica deseada mediante determinados cruzamientos que no se producen al azar, donde se escogen los mejores genes o los genes deseados de una población específica potenciándolos
INSERCIÓN
ELIMINACIÓN
TRANSICIÓN
TRANSVERSIÓN
MANIPULACIÓN NO SELECTIVA.
Son aquellas en las cuales el carácter que ha mutado no les representa ventaja o desventaja alguna, por ejemplo, un cambio en la capacidad para producir un pigmento.
Una vez desarrollados los cultivos se mantienen a 4 °C durante lapsos que oscilan entre 15 días y 2 meses.
• MANTENIMIENTO BAJO CAPA DE ACEITE
Consiste en cubrir completamente el cultivo después de su desarrollo en medio sólido, con una capa de aceite mineral o vaselina estéril. Los cultivos en esta forma se pueden conservar a temperatura ambiente o aún mejor en heladera por períodos de varios años.
La técnica involucra el crecimiento del cultivo hasta la fase estacionaria. La suspensión celular es colocada en ampollas (vidrio o plástico) y sellada antes de colocarla bajo nitrógeno líquido (-190º).
La tierra estéril puede ser inoculada con un cultivo e incubada varios días para inducir esporulación de bacilos aerobios y anaerobios. Una vez que la misma se manifiesta, la tierra es secada (desecador) y el cultivo mantenido de esta forma en una atmósfera seca o en refrigerador. El método ha sido utilizado ampliamente con hongos y actinomycetes.
La técnica consiste en embeber tiras de papel de filtro con una suspensión densa de organismos en suero, glutámato de sodio u otro agente, las mismas son posteriormente colocadas en tubos para su posterior secado bajo vacío. De esta forma se han logrado conservar cepas de Streptomyres y Salmonella por períodos de hasta 2 años a temperatura ambiente.
La liofilización está considerada como el método más adecuado para la preservación de microorganismos. La técnica involucra el congelamiento de un cultivo seguido por un secado bajo vacío.
Se emplea en la conservación de esporos, actinomycetes y muchos hongos incluidas levaduras. Sin embargo, no es adecuada para células animales, algas y hongos en fase de micelio.
La manipulación de microorganismos, así como su implicación de las características propias de cada microorganismo, nos ayuda a caracterizar las principales posibles dianas bacterianas para el desarrollo de fármacos, vacunas y reactivos de diagnóstico
La manipulación genética es la modificación de los caracteres naturales del patrimonio genético y se puede aplicar tanto para la cura de las enfermedades como para la modificación de rasgos. La clonación brinda la posibilidad de obtener genéticamente un individuo idéntico a otro, pudiendo esta llegar a ser la estrategia más elaborada en contra de la vida.