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COS'E' L'ALIMENTAZIONE

L'ALIMENTAZIONE

L'alimentazione, in biologia, consiste nell'assunzione, da parte dell'organismo, di alimenti indispensabili al suo metabolismo e alle sue funzioni vitali quotidiane prendendo in considerazione tutte le trasformazioni fisiche. chimiche e fisico-chimiche che i nutrienti assunti subiscono nel processo di digestione e/o assimilazione.

PERCHE' HO SCELTO QUESTO ARGOMENTO

PERCHE' HO SCELTO QUESTO ARGOMENTO

Ho scelto di approfondire questo argomento perchè ritengo che un'alimentazione sana sia fondamentale per migliorare la qualità della vita di ogni individuo e sia utile ad evitare malattie nutrizionali.

POSSIBILI MALATTIE

!

OSTEOPOROSI

OBESITA'

DIABETE

LA DIETA

LA DIETA

La parola dieta si riferisce, nel complesso, al regime alimentare di ogni essere umano come parte di uno stile di vita

LE CALORIE

LE CALORIE

Il contenuto calorico degli alimenti viene espresso sotto forma di kilocalorie, un'unità di misura dell'energia apportata dagli alimenti al corpo umano

LA PIRAMIDE ALIMENTARE

LA PIRAMIDE ALIMENTARE

Per piramide alimentare si intende comunemente un modello che descrive un regime alimentare, un insieme di regole volte a gestire l'alimentazione

COME FUNZIONA

Nel modello nutrizionale a piramide, gli alimenti vengono impilati e poiché la base è più grande della punta, quelli che occupano la parte inferiore sono quelli privilegiati dalla dieta, ossia sono quelli che si possono assumere in quantità maggiore.

COME FUNZIONA

FAST FOOD

FAST FOOD

In America Fast Food are very much used.

Fast Food are places where you can eat sometingh 'fast', useful when you don't want to cook or when you have little time to eat a meal

THE FAST-FOOD MENU

THE FAST-FOOD MENU

In all the world you can find american fast-food restaurants; the picture menu shows bread buns with hamburgers,cheeseburgers ....

and to drinke coke and similar.

VEGGIE BURGER

VEGGIE BURGER

Many people have pets and loves animals, so they eat only vegetarian food

FAST FOOD OF TOMORROW

FAST FOOD OF TOMORROW

The population is growing fast, so scientist are studying food of the future

LA GASTRONOMIE FRANÇAIS

LA GASTRONOMIE FRANÇAIS

La France est le pays du vin et de la gastronomie. L’un va d’ailleurs rarement sans l’autre. Chaque région possède ses spécialités culinaires et vous n’aurez sans doute pas assez d’un seul séjour pour toutes les découvrir. À vos fourchettes, goûtez

LE PLATS TYPIQUE

- Escargots au beurre -persillé

-Soufflé au fromage

-L'omelette

LE PLATS TYPIQUE

Le patrimoine français ne se résume pas à une liste de monuments à visiter. Il regroupe également une langue évoquant la distinction ainsi que des spécialités culinaires, souvent attachées à certaines régions, parfois transmises de génération en génération. Petit tour de France des spécialités culinaires.

WORK SONG

WORK SONG

Il canto di lavoro, di origine afro americana, è un brano musicale strettamente connesso a una specifica forma di lavoro, spesso cantato durante lo svolgimento di una mansione, anche per mantenere tempo e coordinazione.

COME SI SUDDIVIDONO

COME SI SUDDIVIDONO

I canti di lavoro erano suddivisi in: chain gang song e plantation song

IL CIBO DONO DI DIO

IL CIBO, DONO DI DIO

NON SI DA ADEGUATA IMPORTANZA AL CIBO

NON SI DA ADEGUATA IMPORTANZA AL CIBO

Oggi si da poca importanza al cibo perché ci sembra scontato averlo

FAME NEL MONDO

FAME NEL MONDO

Il pianeta sta affrontando la più grave emergenza alimentare del 21° secolo. Le aree del mondo in “emergenza fame” sono sempre più ampie e diffuse e la malnutrizione colpisce centinaia di milioni di bambini.

IMPATTO DEL COVID

IMPATTO DEL COVID

Con l’arrivo della pandemia da Covid-19, si può senz’altro immaginare come sistemi sanitari ed economie già fragili siano stati messi a dura prova per affrontare questa nuova sfida.

L'ONU

L'Organizzazione delle Nazioni Unite, in sigla ONU, abbreviata in Nazioni Unite, è un'organizzazione intergovernativa a carattere mondiale.

L'ONU

OBBIETTIVI

OBIETTIVI

Tra i gli obiettivi principali dell'ONU ci sono il mantenimento della pace e della sicurezza mondiale, lo sviluppo di relazioni amichevoli tra le nazioni, il perseguimento di una cooperazione internazionale e il favorire l'armonizzazione delle varie azioni compiute a questi scopi dai suoi membri.

LA FAO

LA FAO

L'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) è un'agenzia specializzata delle Nazioni Unite che guida gli sforzi internazionali per sconfiggere la fame.

OBIETTIVI STRATEGICI

OBIETTIVI STRATEGICI

-contribuire a eradicare fame, insicurezza alimentare e malnutrizione;

- rendere agricoltura, selvicoltura e pesca più produttive e sostenibili;

- ridurre la povertà in ambito rurale;

- impegnarsi per sistemi agricoli e alimentari inclusivi ed efficaci;

- migliorare la resilienza dei mezzi esistenziali a fronte delle minacce o in caso di crisi.

TRASPORTO GENERI ALIMENTARI

TRASPORTO GENERI ALIMENTARI

Tra le merci più delicate da trasportare c’è il cibo: che si tratti di cibo secco o fresco, sono necessarie particolari attenzioni. Tempestività, capillarità e sicurezza sono fondamentali per trasportare gli alimenti

ATP

È la normativa internazionale che definisce le condizioni di trasporto degli alimenti deperibili sui camion frigoriferi, destinati al consumo per l’alimentazione umana.

ATP

PAUL CEZANNE

PAUL CEZANNE

Paul Cézanne (Aix-en-Provence, 1839 - 1906) appartenne alla corrente post-impressionista. Con le sue opere pose le basi per il Cubismo e, più in generale, per l’arte del XX secolo, soprattutto per via della semplificazione formale, che costituì le fondamenta di molti movimenti d’avanguardia dei periodi successivi.

NATURA MORTA CON TENDA E BROCCA DI FIORI

MARIO MORELLI

CLASSE 3E

AS-2021/2022

FONTI:

-LIBRI DI TESTO

-SCHEDE FORNITE DAI PROF.

-INTERNET

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