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E-COMMERCE DE PRODUITS BIO ALIMENTAIRES EN FRANCE
LE CAS DE LA PLATEFORME BIO BEING
RESULTATS
PRESENTE PAR ZERRIF El-Mehdi
ENCADRE PAR MONSIEUR UZUNIDIS
MASTER 2 SIDE - ULCO DUNKERQUE
ENTREPRISE IDEALE
Siège social
Clichy la Garenne
Création
1973
Slogan
« Soyez libre d'être nature »
Filiales
Naturalia Vegan, Naturalia Origines
Actionnaires
Monoprix
1973
1er magasin NATURALIA à Paris : Espace de forme et de bien-être avec une alimentation saine
2001
Création site e-commerce du bio
2007
NATURALIA installe des cosmétiques bio dans ses espaces
2008
NATURALIA rejoint Monoprix
2009
NATURALIA crée un concept d’alimentation « sur le pouce » 100% bio – Gamme snacking bio
ETUDE
DE
MARCHE
SECTEUR PRODUITS BIO
* Source Crédit Agricole
- Ventes produits alimentaires bio (Légumes, fruits ..)
- Coopération avec les producteurs locaux
- Prix attractifs
- Principe du dernier km, magasins de proximité, points relais
LOGO DE BIO BEING
SLOGAN DE BIO BEING
Idée venue à travers la vente de fruits et légumes bio dans les marchés par les marchands
Mettre en place un service capable de promouvoir les producteurs de produits bio alimentaires tout en créant un nouveau système de ventes
SARL
- Fruits et légumes (selon la saison)
- Pack de 5 sortes de légumes ou fruits
- Abonnement mensuel ou annuel
- Au KG
- Paiement (CB, Pay Pal..)
Principe du dernier kilomètre
- Mise en place d’une coopération entre producteurs de produits bio alimentaires et magasin de proximité (type carrefour market)
- Principe du point relais clients commandent sur le site les produits des producteurs
Les producteurs apportent des produits bio alimentaires aux points relais (magasin de proximité)
- Les clients se déplacent jusqu’au point relais
Positif :
- Savoir-faire des magasins de proximité
- Producteurs ont des commandes régulières
- Peu ou pas de coûts de livraison
LES 6 ENJEUX ET DÉFIS CLÉS DES ACTEURS DU MARCHÉ
- Remédier à l'insuffisance de l'offre
- Œuvrer pour l'accessibilité sans tomber dans le bio au rabais
- S'adapter aux nouvelles attentes des « néo-convertis »
- Tirer parti de l'engouement autour des produits vegan et « sans », "Healthy Food"
- Se différencier pour éviter le risque de banalisation du bio
- Se prémunir contre les risques de scandales sanitaires
PANIER MOYEN
STRATEGIES
FAISABILITE
- Salaires
H1 et H2 validées
MERCI POUR VOTRE ATTENTION