Il caffè

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COS'E IL CAFFÉ SOSPESO PER TE?

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Tutti sanno che il caffè è uno degli elementi più famosi della tradizione Napoletana, ma non molti sanno che c’è una piccola storia dietro di esso, meglio conosciuta come quella del “caffè sospeso”. Ma quando ha avuto luogo?

La tradizione del "caffè sospeso" a Napoli: fatti e curiosità

STORIA DEL CAFFÈ SOSPESO

Ci sono molte leggende riguardanti la presenza del caffè a Napoli, ma è soltanto agli inizi del 19esimo secolo che si può davvero attestarla, grazie ai primi caffettieri ambulanti. Essi andavano in giro per la città con due grossi recipienti (uno contenente il caffè, l’altro il latte), urlando alla folla nelle strade per poter vendere il loro prodotto. Queste figure, ormai, sono scomparse, ma giocano un ruolo davvero importante nella cultura Napoletana. L’usanza del “caffè sospeso” iniziò durante la Seconda Guerra Mondiale, quando, in tempi molto difficili, la gente era solita pagare due tazze di caffè: una per se stessa, ed una per chi non poteva permetterselo. Alla domanda: “Vuole un caffè, signore?”, la gente era solita rispondere con gioia e felicità, chiedendo al tempo stesso anche loro una tazza di caffè da ricambiare.

IL CAFFÈ SOSPESO OGGI

È per questo motivo che oggigiorno questa tradizione si è diffusa, non solo a Napoli, ma anche in Italia e nel resto del mondo. Anche lo scrittore e filosofo Luciano De Crescenzo (importante scrittore, regista, attore, cantante e conduttore televisivo italiano), nel libro intitolato, appunto, “Il caffè sospeso” ha scritto: "una volta a Napoli,nelquartiere Sanità, quando uno era allegro, perché qualcosa gli era andata bene, invece di pagare un caffè ne pagava due e lasciava il secondo caffè, quello già pagato, per il prossimo cliente. Il gesto si chiamava -il caffè sospeso-. Poi di tanto in tanto si affacciava un povero per chiederese c'èra un sospeso. Era un modo come un altro per offire un caffè all'umanità."

La tradizione del “caffè sospeso”, quindi, rappresenta l’umanità, l’incredibile sentimento dell’amore, della compassione, della comprensione e di tutti gli altri sentimenti positivi che fanno parte di questa città e che non dobbiamo mai dimenticare.

Conosci il Caffè Gambrinus? Fa’ una piccola ricerca…

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1

Dove si trova?

GAMBRINUS

2

Perché è importante per la tradizione del Caffè Sospeso?

3

C’è una stanza nel Caffè Gambrinus dedicata ad un importantissimo attore italiano? Quale? Perché porta il suo nome?

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Preposizioni (semplici - articolate)

Pronomi diretti (lo - la- li - le)

Ne

*cuccumella

"Prendiamoci un caffè!" è l’invito più frequente che si può sentire ............... tutta Italia. Ma è in particolare a Sud Italia dove si sviluppa la tradizione del caffè: un vero e proprio rito da consumare quotidianamente, tanto ............... tempo libero quanto ............... lavoro. ............... rispettano tutti.

• .................ottocento, i napoletani inventano la “cuccumella”, la caffettiera napoletana ............... la preparazione domestica, poi la Moka ............... ha sostituita.

• Secondo i più esperti, la fama del caffè italiano si deve ............... ottima qualità ............... acqua e alla tostatura del caffè.

• Il caffè si serve accompagnato da un bicchiere ............... acqua.

• Il ristretto è il caffè più bevuto: se ............... prendono più di uno al giorno.

• Il caffè si serve ............... una tazzina riscaldata. Infatti se non ............... riscaldi, rovini il caffè.

• Quando si mette il caffè ............... Moka, si fa la montagnetta.

*montagnetta

A) più piace agli italiani è il ristretto.

Dario, guarda questa è la tazza che

B) accompagno i miei studi è l'espresso.

Il caffè che

Dario, guarda questa é la tazza in cui

C) mi hai regalato la settimana scorsa.

PRONOMI RELATIVI

D) rende famoso il caffè italiano?

Chi lascia il caffé sospeso

phone:

Il caffè con cui

E) è un tipo solidale.

I motivi per cui

F) è ottimo il caffè italiano non si conoscono.

Quale sarà il segreto che

G) mi servo il miglior cappuccino del mondo.

ESERCIZIO IMPERATIVO FORMALE

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FRASE DEL VIDEO

Separa il raccoglitore dalla caldaia

IMPERATIVO FORMALE

LO TRASFORMO AL LEI (FORMALE)

Separi il raccoglitore dalla caldaia

SOSTITUISCO IL VERDE CON IL PRONOME

Lo separi dalla caldaia