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Es la unidad de medida que establece el nivel de acidez o alcalinidad de una sustancia.
Las soluciones se pueden clasificar como ácidos o bases de acuerdo a su concentración de iones en relación al agua pura.
Estas sustancias tienen una concentración de H+ mayor que el agua.
Estas sustancias tienen una concentración de H+ menor que el agua.
Se usa para clasificar soluciones en términos de su acidez o alcalinidad.
Escala de pH que va de 0 (muy ácido) a 14 (muy alcalino)
El indicador más común es el papel tornasol, es una tira de papel que al sumergirse en una solución cambia de color. Nos da una referencia cualitativa.
Acá podemos observar diferentes colores que representan el dato cuantitativo en base al color del papel con rango de viraje, en base a una escala establecida.
Consiste en realizar un indicador de pH, ya que, el papel tornasol tiene un costo muy elevado y es difícil de encontrar.
Preparación de un indicador casero cualitativo.
Para esto, nuestro elemento principal va a ser una col morada.
Col Morada
Agua
Olla
Calefactora
Recipientes
Gotero
Colador
Otras sustancias
Paso 4
Procedimiento
Picar la col y colocarla a hervir en una olla.