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Transcript

Potencial de Hidrógeno

Sofía Muñoz Oyarzún

¿Qué es el pH?

Es la unidad de medida que establece el nivel de acidez o alcalinidad de una sustancia.

¿Qué es el pH?

Ácidos y bases

Las soluciones se pueden clasificar como ácidos o bases de acuerdo a su concentración de iones en relación al agua pura.

Ácidos y bases

Ácidos

Estas sustancias tienen una concentración de H+ mayor que el agua.

Sustancias Ácidas

Básicos

Estas sustancias tienen una concentración de H+ menor que el agua.

Sustancias básicas

Escala de pH

Se usa para clasificar soluciones en términos de su acidez o alcalinidad.

Escala de pH que va de 0 (muy ácido) a 14 (muy alcalino)

Escala de pH

¿Como medimos el pH?

Papel Tornasol

El indicador más común es el papel tornasol, es una tira de papel que al sumergirse en una solución cambia de color. Nos da una referencia cualitativa.

Acá podemos observar diferentes colores que representan el dato cuantitativo en base al color del papel con rango de viraje, en base a una escala establecida.

Fotos

Experimento

Consiste en realizar un indicador de pH, ya que, el papel tornasol tiene un costo muy elevado y es difícil de encontrar.

Nuestro experimento

Preparación de un indicador casero cualitativo.

Para esto, nuestro elemento principal va a ser una col morada.

Col Morada

Agua

Olla

Calefactora

Materiales

Recipientes

Gotero

Colador

Otras sustancias

Paso 4

Procedimiento

Proceso

Picar la col y colocarla a hervir en una olla.

Paso 1

Colar la mezcla para que no dejen pasar los residuos de la col.

Paso 2

Colocar las soluciones a medir en los diferentes recipientes

Paso 3

Verter gotas de la mezcla en los recipientes hasta notar un cambio de color.

Podemos notar que las sustancias que obtienen colores cálidos son ácidas.

La sustancias que obtienen colores fríos son básicas.

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