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CICLO DE VIDA DEL PRODCUTO
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MC DONALD´S
Introducción
LANZAMIENTO
En diciembre de 1948, los hermanos McDonald habían reducido su menú de 25 elementos a la simple venta de hamburguesas, introduciendo el novedoso sistema de comida rápida en el que se elaboraban las hamburguesas siguiendo la misma idea que las cadenas de montaje industrial, consiguiendo aumentar notablemente la rapidez en servir las hamburguesas, así como el volumen de las mismas.
POCA VENTA
Gracias al barato precio de las hamburguesas, 15 céntimos de dolar por cada una, el boca a boca funcionó consiguiendo que el negocio fuera aumentando notablemente, aunque el golpe definitivo lo darían un año después de la reapertura del restaurante con la introducción de los menús que incluían un batido y patatas fritas junto a la hamburguesa.
DISTRIBUCION LIMITADA
A comienzos de los años 50 el restaurante abierto en San Bernadino ya reportaba grandes cantidades de dinero, y empezó a llamar la atención de varios empresarios, incluso aparecieron en algunas publicaciones especializadas por su éxito logrado gracias a una innovadora concepción de los restaurantes. En 1952 los hermanos McDonald vendieron su primera franquicia a Neil Fox en Phoenix, ocasión que aprovecharon para hacer al nuevo restaurante un prototipo de cómo los futuros McDonald’s serían, creando en ese proceso los arcos amarillos que se transformarían con los años en el símbolo de la multinacional.
Cuando esta firma –fundada por Ray Kroc en 1955– comenzó con su plan de expansión internacional en 1971, ya contaba con 500 puntos de venta en EE.UU. Las primeras aperturas más allá de las fronteras de este país fueron en Japón, Alemania y Australia, para luego dirigir la mirada a Latinoamérica, con especial énfasis en México.
FUERTE PROMOCIÓN
Aunque desde inicios de la década de los 70 ya existían pequeños restaurantes de servicio rápido en el país, la franquicia estadounidense introdujo innovación, estándares de calidad, variedad de productos y una cultura enfocada en el servicio al cliente.
Otro atractivo de la marca fueron sus instalaciones para toda la familia, principalmente el área de juegos para niños.
CRECIMIENTO
AUMENTO DE VENTAS
El 15 de abril de 1955 Kroc abre su primer McDonald’s cerca de Chicago, en Des Plaines, Illinois y funda la empresa McDonald Systems que posteriormente se llamará McDonald Corporation. En tan solo 5 años Ray Kroc había vendido más de 200 franquicias de la marca por todo el país, pero su inversión publicitaria fue tan agresiva que ya arrastraba 5,7 millones de dólares en deudas a largo plazo. Si hablamos de los beneficios de Kroc tenemos que decir que eran irrisorios, en cambio Dick y Mac ganaban –sin hacer absolutamente nada– 100.000$ anuales… de la época.
MAYOR DEMANDA
McDonald's Corp superó las estimaciones de Wall Street para sus ventas comparables, ya que una fuerte demanda en los mercados internacionales compensó la continua desaceleración en Estados Unidos generada por la dura competencia.
Las acciones de la compañía subían más de un 5% a las 15:30 GMT, ya que el componente del Dow Jones también superó las previsiones de su principal indicador de ganancias y reportó que las ventas en sus mercados desarrollados fuera de Estados Unidos crecieron un 5.4 por ciento.
Las cadenas de restaurantes han estado compitiendo en Estados Unidos por una mayor porción de un mercado abarrotado que actualmente ofrece menús a bajo costo y descuentos en bebidas.
AUMENTO DE DISTRIBUCIÓN
Durante los tres años siguientes Ray Kroc comenzó a crear su gran imperio, poniendo 33 restaurantes más por todo el territorio estadounidense, aunque la explosión final se daría entre los años 1958 y 1960, cuando llegaría a más de 100 restaurantes. En 1961 compró todos los derechos sobre la marca McDonald’s en Estados Unidos a los hermanos McDonald por un total de 2,7 millones de dólares. Seis años más tarde McDonald’s saldría de las fronteras de Estados Unidos instalandose cerca de Vancouver, Canadá, y en 1971 la franquicia saltó el charco por primera vez, abriendo su primer restaurante en Europa cerca de la ciudad de Amsterdam
MADUREZ
DESCENSO UTILIDADES
Los ingresos cayeron un 11% a 5.950 millones de dólares mientras que el beneficio se desplomó un tercio a 812 millones (84 centavos la acción). Las ganancias, excluyendo algunos extraordinarios, fueron de 1,01 dólares la acción, incumpliendo las previsiones de los analistas de 1,06 dólares la acción. La fortaleza del dólar agravó los resultados de McDonald's, hundiendo en 0,09 dólares los beneficios por acción, de acuerdo con la compañía.
FUERTE COMPETENCIA
Con mas de 44 mil restaurantes abiertos, Subway pasó a ser en 2011 la cadena de comida rapida con más locales en el mund, superando los 36 mil actuales de Mc Donald's. En en volumen de ventas Mc Donald's casi triplica a Starbucks la empresa del sector que mas se acerca a sus numeros con una diferencia de mas de 20 millones de dolares entre ellas.
Title
PRECIO MEJORA
La facturación de la compañía de hamburguesas creció apenas el 1,6% (de 27.000 a 27.440 millones de dólares) y sus beneficios bajaron un 13,5%. La situación se agravó en el primer trimestre del año. Las ventas retrocedieron un 11,1% y los beneficios se precipitaron un 32,6%.
SATURACIÓN
PIERDE INTERES EN EL PRODCUTO
- Nuevos clientes
- Mejor competencia
- Fama negativa
- Malas decesiones
Nuevos esfuerzos
El 85% de las materias primas utilizadas por la firma son de proveeduría nacional. Tan sólo el consumo aproximado anual de insumos McDonald´s México de carne es de cuatro mil 200 toneladas; de pollo, dos mil 700 toneladas; de papas, ocho mil 500 toneladas; de lechuga, mil 100 toneladas; de cebolla, 120 toneladas; de jitomate, tres mil 800 piezas; de pepinillos, 270 toneladas anuales; y de leche cuatro millones 900 mil litros.
DECLINACIÓN
VENTAS CAEN
Las ventas mismas tiendas en EU, una medida clave de crecimiento, cayeron por primera vez en un año y medio ya que la compañía se enfrenta a su primera comparación año con año de su desayuno durante todo el día, el cambio de menú más importante desde que Easterbrook asumió el puesto de CEO a principios de 2015. Las acciones eliminaron las ganancias iniciales y cayeron 0.8 por ciento para ubicarse en 121.25 dólares en las operaciones de Nueva York. McDonald's comenzó la transformación de su menú en un intento para volverse más relevante ante el cambio de los gustos de los consumidores en EU y atraer una audiencia más joven.
CARTA PROMOCIÓN
PRODUCTO SUSTITUIDO
PAPAS. POSTRES, REFRESCOS, NUGGETS