9
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ:
Η στρατηγική συμπεριφορά της επιχείρησης στο φόρο ζάχαρης
Βιομηχανική Οικονομική
Επιβλ. Καθηγ.: Δεληπάλλα Σ.
Κλεοπάτρα Χαριστέ (bso18092)
Ανδρομάχη Κατσάρα (bso19021)
Περιεχόμενα
1.
Βιομηχανικός Κλάδος
2.
Δημόσια Υγεία - Ανθυγιεινό Προϊόν
3.
Χώρες - Υιοθέτηση Φόρου
4.
Αντιδράσεις Επιχείρησης
5.
LOBBYING
6.
Συνέπειες
7.
Συμπεράσματα
Κλάδος Αναψυκτικών Ποτών
221,6 δις $ το 2020
Η PepsiCo κατέχει υψηλή θέση
Πηγή: Το διάγραμμα είνια του συγγραφέα Jan Conway με δεδομένα από την Statista
Αύξηση 49,20% τα τελευταία πέντε έτη
Δείκτη Συγκέντρωσης 16,92% (4CR)
Δημόσια Υγεία
Υψηλά ποσοστά ζάχαρης
Υψηλή θερμιδική αξία
Μηδενικά θρεπτικά συστατικά
Άμεσο κόστος
Έμμεσο κόστος
Ποσοστό παχυσαρκίας ενηλίκων το 2020 13,6%
Φόρος Κατανάλωσης
SSBs
Ειδικός Φόρος
Επί της Αξίας
Προστιθέμενης Αξίας
Ηνωμένο Βασίλειο
Κλιμακωτός ειδικός φόρος κατανάλωσης με διαφορετικές βαθμίδες ανάλογα την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του προϊόντος
Μεξικό
Επιβολή φόρου σε όλα τα ποτά με πρόσθετη ζάχαρη
Χιλή
Ελάχιστο όριο για τον φόρο SSB
Αντιδράσεις Επιχείρησης
Μείωση περιεκτικότητας
σε ζάχαρη
Νέες εναλλακτικές λύσεις
Εξαγορές εταιρειών
PepsiCo
London
Introducing you our new ZERO Pepsi Sugar!! Take the blind taste today.. The choice is yours. Same taste Zero Sugar
Sodastream
PepsiCo
Michael M. , Stephen Land and 1956 others
Same taste zero sugar!
Αναπροσαρμογή Συσκευασίας
The Hive
Νέες συσκευασίες στα αναψυκτικά με ζάχαρη μικρότερου όγκου (250ml)
Νέα μπουκάλια στα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη μεγαλύτερης χωριτικότητας (600ml)
Lobbying
Eίναι η δραστηριότητα του να προσπαθεί κανείς να πείσει κάποιο άτομο που έχει εξουσία, συνήθως ένα εκλεγμένο μέλος μιας κυβέρνησης, να υποστηρίξει νόμους ή κανόνες που δίνουν στον οργανισμό ή την βιομηχανία του ένα πλεονέκτημα.
(Cambridge Dictionary)
Επηρεασμός υπεύθυνων χάραξης πολιτικής με
όπλα πειθούς
επιστημονικά στοιχεία και κατεύθυνσης της κοινής γνώμης.
Άσκηση Πίεσης
Φιλαδέλφεια
Ουάσινγκτον
Χάρισμπουργκ
Title
Επένδυση 9 εκατ.$
Αμερικανική Ένωση Ποτών
Υπόθεση έφεσης
2017
Εκστρατεία επιρροής
Νέος κρατικός νόμος
Συλλογή υπογραφών
Εμπόδιο στην επιβολή φόρων
Title
Επιχειρήματα Βιομηχανίας Ποτών έναντι φόρου SSB
Τα πλεονεκτήματα που κερδίζει η υγεία μέσω της φορολόγησης των ζαχαρούχων ποτών είναι υπερεκτιμημένα.
Τέτοιου είδους φόροι πλήττουν άδικα τις μικρές επιχειρήσεις αλλά και τους αγοραστές
Χρηματοδότηση της Επιστημονικής Έρευνας
1967
Ένωση της Ζάχαρης (Sugar Association) πλήρωσαν επιστήμονες του Χάρβαρντ να δημοσιεύσουν μελέτη για τη σχέση μεταξύ ζάχαρης, λίπους και καρδιακών παθήσεων
2015
Διάλυση του Παγκόσμιου Δικτύου Ισορροπίας Ενέργειας
2016
Pepsi μια εκ των κορυφαίων χορηγών της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας
Δημόσια Μηνύματα
Η PepsiCo μαζί με άλλες εταιρείες του κλάδου έχουν δημιουργήσει μια ιστοσελίδα με συμβουλευτικό περιεχόμενο προς τους καταναλωτές
Μέσω της ιστοσελίδας της η Pepsi προβάλλει την διαδικασία αναδιαμόρφωσης στην οποία υποβάλλονται τα προϊόντα της
Εθελοντικές δράσεις κοινωνικού χαρακτήρα
Συνέπειες
Μικρότερη επίδραση στις καταναλωτικές συνήθειες
Όχι ακόμα θετικό αντίκτυο στην υγεία
Καταναλωτές χαμηλότερου εισοδήματος είναι πιο ελαστικοί στις μεταβολές των τιμών
Κίνητρο για τις επιχειρήσεις
Συμπεράσματα
Τα αποτελέσματα του φόρου SSB
Μορφή αποσπασματικών μέτρων ενώ θα έπρεπε να συνδεθούν και με άλλους τομείς της κοινωνίας όπως η παιδεία
Η αντιμετόπιση των πρακτικών αποφυγής της βιομηχανίας ποτών έγκειται στην άρτια συνεργασία της κοινωνίας και των φορέων της προς όφελος όλων
Ευχαριστούμε πολύ για την προσοχή σας!!