Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
Fordøyelsen - YF
5
Fordøyelsen
Fordøyelsessystemet
Næringsstoffene må brytes ned til mindre deler før de kan tas opp av blodet.
Nedbrytingen skjer gradvis i fordøyelseskanalen ved hjelp av fordøyelseskjertler.
Fordøyelses-systemet
I den siste delen skilles avfalsstoffene ut.
Enzymer
I fordøyelseskjertlene produseres ulike enzymer.
Mange enzymer produseres av bukspyttkjertelen.
Enzymer
Enzymer er proteiner som deler opp næringsstoffene.
Hvert næringsstoff har sine egne enzymer.
Stivelse brytes ned av enzymet amylase, mens proteiner brytes ned av pepsin.
Nedbryting av næringsstoffer
I fordøyelsessystemet brytes;
Karbohydrater ned til monosakkarider
Fett ned til fettsyrer og glyserol
Nedbryting av næringsstoffer
Proteiner ned til aminosyrer
Nedbrytingen av de ulike næringsstoffene skjer i ulike deler av fordøyelseskanalen
munnen
I spyttkjertlene produseres enzymet amylase.
Amylase spalter polysakkarider til disakkarider.
munnen
Tennene deler maten i mindre deler slik at enzymene letter kommer til polysakkaridene.
magesekken
I magesekken er det surt, pH = 1-2, og dette dreper bakterier vi kan få i oss.
Enzymet pepsin, som produseres i mageveggen, spalter proteiner til enklere proteiner og aminosyrer.
magesekken
Fra magesekken slippes maten i små porsjoner gjennom en muskel, portneren, ut i den første delen av tynntarmen.
tolvfingertarmen
Den første delen av tynntarmen
Hormoner gjør at galleblæra slipper ut galle og bukspyttkjertelen ut bukspytt
Gallen finfordeler fettet slik at enzymene kan komme til
tolvfingertarmen
Bukspytt inneholder enzymer og basisk stoff som nøytraliserer magesyra
Enzymene fortsetter nedbrytingen av næringsstoffene
siste del av tynntarmen
Her fullføres ned brytingen av næringsstoffene
karbohydrater blir brudt ned til monosakkarider
siste del av tynntarmen
proteiner blir brudt ned til aminosyrer
I tynntarmen er maten tyntflytende og muskler presser maten framover (peristalitiske bevegelser)
tykktarmen og endetarmen
I tykktarmen blir vann og salter (mineraler) sugd opp og overført til blodet
Tarmbakterier sørger for at andre farlige bakterier ikke lever der
tykktarm og endetarm
Tarmbakterien lager også K-vitamin som vi tar opp
I endetarmen blir mer vann sugd opp slik at avføringen blir fastere
leveren og galleblæra
Leveren er den største kjertelen i kroppen og veier ca. 1,5 kg
Leveren har mange oppgaver;
omdanne næringsstoffer
lever, galleblære og bukspyttkjertel
produsere galle
lagrer blod og jern
bryter ned giftstoffer
I galleblæra lagres gallen som leveren produserer
transport av næringsstoffer
Næringsstoffene transporteres med sirkulasjonssystemet (blod, blodårer og hjertet)
Transport av næringsstoffer
Lymfesystemet frakter overflødig væske og fett
opptak av næringsstoffer
Veggene i tynntarmen er sterkt foldet, tarmtotter
Da blir overflaten som næringsstoffene suges opp gjennom stor
opptak av næringsstoffer
Næringsstoffene følger blodstrømmen til alle cellene i kroppen
Blodcellene som gir fra seg næringsstoffer lekker mye væske
Denne væsken tas opp av lymfeårene og tømmes tilbake i blodet
næringsstoffer som skaffer energi og byggesteiner
karbohydrater, fett og proteiner gir kroppen energi
energien frigis når druesukker forbrenner i mitokondriene
overskudd av druesukker lagres som glykogen i leveren
Energi og byggesteiner
fett gir også energi men har andre bruksområder også
proteiner brukes først og fremst til å lage kroppens egne proteiner