APROCOLEDA

¿Quienes somos?

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Como corporación IBI estructuramos y ejecutamos proyectos sociales de impacto diferenciador para las comunidades y como IBI S.A.S creamos y apoyamos ideas de negocios innovadoras que sean escalables y sostenibles.

Nuestro equipo de trabajo

Que somos

- Somos una empresa joven con visión de innovación

- Contamos aliados estratégicos públicos y privados

- Somos proactivos

- Apoyamos la investigación para el desarrollo de productos y servicios.

- Contamos con equipo de profesionales con experiencia la estructuración de proyectos públicos y privados.

- Desarrollamos estrategias de comercialización.

Que nos somos

- No somos una comercializadora de productos

- No somos un intermediario de comercializadora.

- No somos productores.

Entendemos la situación del sector y de la región

• - Bajo nivel de formación
• - alta informalidad de la venta de leche
• - 90 queseras no registradas tipo “Industriales”
• - falta tecnología de punta
• -falta de canales de comercialización
• - falta de asistencia técnica que mejore la producción de leche
• - falta de valor agregado
• - dificultad de acceder a mercados debido al mal estado de las vías
• - falta de estrategias de comercialización
• - falta de productos diferenciados
• - falta de cultura de asociatividad y trabajo en equipo
• - 70% de informalidad en la comercialización
• - Conflictividades del conflicto armado.

¿Qué queremos?

Preparar a la Asociaciósn para una segunda fase para el centro de acopio.

Hacer parte de la creación de una marca social y con denominación de origen de innovación social para la transformación de leche en productos diferenciados mejorando y fortaleciendo la Asociación

¿Cómo lo vamos hacer?

Capacitación: Esta fase capacitará a los productores de leche en mejores prácticas de producción, al personal en los procesos operativos, a las mujeres en la transformación de los productos, al personal administrativo y de ventas en el mapa de ruta para la puesta en marcha. Así mismo se capacitará a todos en la estrategia de marca con denominación de origen

2 meses

Puesta en marcha: La puesta en marcha contempla la compra de maquinaria, desarrollo de empaques, los procesos de transformación de los productos (Yogurt, mantequilla, queso y helado) y venta de los productos.

Plan de Negocio: En el desarrollo de plan de negocio realizará una caracterización de los productores respecto a la capacidad instalada y volumen de producción, tipo de prácticas para la cría, recolección y transporte de la leche. Se realizará una investigación de mercado y oportunidad de productos. Desarrollo de productos (Queso doble crema, yogurt, mantequilla y helado artesanal). Se diseñará una estrategia de marca social con denominación de origen y estrategia de comercialización, se espera realizar preventa de productos. Desarrollo de manuales de procesos de producción, procesos de mejores prácticas y procesos de transformación. Desarrollo y diseño de empaques

3 meses

4 meses

Productos Diferenciados Con Marca y Denominacion de Origen

Queso

Yogur Artesanal

Mantequilla

Helado Artesanal

Queso Crema

Beneficiarios de la Propuesta

Directos

25

175

Mujeres de Arauquita

Productores de Leche

APROCOLEDA

2

1

APROCOLEDA

Grupo IBI

Departamento de Arauca

¿Cuáles son nuestras expectativas e intereses?

Participar en el desarrollo de una marca de innovación social que pueda ser replicable en otros modelos de negocio y 20% sobre las utilidades del modelo de negocio que desarrollemos.

¿Aliados para el desarrollo de este proyecto?

1. Universidad de Cartagena

2. ENEF

¿Fondos y Alianzas a los que podemos acceder?

1. USAID

2. UNESCO

3. Ministerio de Agricultura

4. Bancoldex

5. Innpulsa, entre otros.

Convocatoria Reconciliaciòn Colombia

Valor Propuesta $ 290.000.000

Valor de contrapartida IBI: $145.000

Valor a financiar por reconciliación Colombia: $145.000 (Gestion Grupo IBI)

Valor de APROCOLEDA: Documental y Capacidad Instalada.

Duraciòn: 9 Meses.