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Aplicación de las 5S
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Aplicación de las 5S
en la empresa
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“Hay algo más importante que la lógica: la imaginación”.
-Alfred Hitchcock-
Realizado por: Rey David Castillo Vega.
La empresa
Nestle®
Es una empresa multinacional suiza de alimentos y bebidas con sede en Vevey, Vaud, Suiza. Ha sido la empresa de alimentos más grande del mundo. Los productos de Nestlé incluyen alimentos para bebés, comida médica, agua embotellada, cereales para el desayuno, café y té, confitería, productos lácteos, helados, alimentos congelados, alimentos para mascotas y aperitivos.
Seiri
Es la primera de la 5 fases. Consiste en identificar los elementos que son necesarios en el area de trabajo separarlos de lo innesesarios y desprenderse de estos últimos, evitando que vuelvan a aparecer.
Seiri
A
En
- Se desecha (ya sea que se venda, regale o se tire) todo lo que se usa menos de una vez al año.
- De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez al mes, se aparta.
- De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez por semana se aparta, no muy lejos.
- De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por día, se deja en el puesto de trabajo.
- De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por hora esta en el puesto de trabajo, al alcance de la mano.
- Y lo que se usa al menos una vez por hora se coloca directamente sobre el operario.
B
Resultados
Seiton
Los elementos necesarios deben ser ordenados de manera que estén listos para ser utilizados cuando se necesiten.
En
Aplicasión
- Se divide el area de trabajo en parte manejables y fácilmente de identificar.
- Generar una guia de ubicación.
- Establecer sitios para cada objeto.
- Determinar con colotes las posiciones de los objetos en áreas determinadas.
Resultado
Seiso
Mantener limpio el lugar de trabajo, no solo la maquinaria. Tambien estanteria y almacenes para evitar que la suciedad llegue al producto que debe recibir el cliente.
Seiso
¿Cómo implementarlo?
- El empleado debe limpiar la maquinaria inmediatamente después de su uso.
- El empleado debe limpiar inmediatamente su puesto si derrama algún producto.
- Si el empleado ve alguna fuente de suciedad. avisar inmediatamente a quien corresponda.
¿Cómo Aplicarla?
Resultados
Resultados
Seiketsu
Consiste en detectar situaciones irregulares o anómalas, mediante normas sencillas y visibles para todos.
Seiketsu
¿Cómo Hacerlo?
- Hacer evidentes las consignas (Cantidades minimas) e (Identificación de zonas).
- Favorecer una gestón visual.
- Estandarizar los métodos operarios.
- Formar al personal en los estandares.
¿Cómo hacerlo?
Resultados
Resultados
Shitsuke
La practica del shitsuke pretende lograr el hábito de respetar y utilizar correctamente los procedimientos, estándares y controles previamente desarrollados.
Shitsuke
Implementación
Implementación
- El respeto de las normas y estándares establecidos para conservar el sitio de trabajo impecable.
- Realizar un control personal y el respeto por las normas que regulan el funcionamiento de una organización.
- Promover el hábito de autocontrolar o reflexionar sobre el nivel de cumplimiento de las normas establecidas.
- Comprender la importancia del respeto por los demás y por las normas en las que el trabajador seguramente a participado directa o indirectamente en su elaboración.
- Mejorar el respeto de su propio ser y de los demás.
Resultado
Resultados
Conclusión
Las mejores prácticas en la contraloria debe verse desde cuatro perspectivas: Tecnología, Procesos, Gente e Información, balanceando por iguales énfasis en cada uno de los cuadrantes.
Y se muestra en este simple pero útil proceso de las 5S.
Gracias.