Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading…
Transcript

condizioni neccesarie per coltivare il sale

1 il mare deve avere una considerevole quantità di sale.

2 vicino al mare ci deve essere una pianura alluvionale.

3 la costa non deve essere nè rocciosa nè sabbiosa.

4 ci deve essere un clima asciutto e una stagione calda.

ci sono vari tipi di sale

La maggior parte delle comunità umane ha avuto bisogno di sale per intregare la dieta e per conservare i cibi.

il sale tovandosi però solo nei giacimenti o in riva al mare è stato oggetto di intensi commerci. Un'attività tanto intensa non poteva che attirare l'attenzione dei governanti e infatti molto spesso il commercio del sale viene tassato o addiritura riservato allo Stato, con l'introduzionedi un monopolio

In Italia oggi la tassa e il monopolio sul sale non esistono più, ma qualche insegna di vecchie rivendite riporta ancora l'indicazione sali e tabacchi, i 2 principali monopoli di Stato fino agli anni 70.

il sale viene raccolto in 2 modi

il 1° è a partire dall'acqua marina

il 2° è ricavarlo dalle miniere

il sale è contenuto in molti alimenti come il pane,verdure, formaggi e carne. viene aggiunto ai cibi per ottenere un sapore più intenso

oltre che per l'alimentazione il sale è utilizzato anche per altri scopi come la conservazione dei cibi.

il sale crea ua'ambiente in cui i batteri vengono uccisi e i cibi non vanno a male.

oggi si usa il freddo per la conservazione dei cibi ma prima si usava il sale per la conservazione del cibo.

Sulle strade viene messo nelle strade per evitare che si formi il ghiaccio, l'acqua salata infatti congela

E' composto da sodio e cloro (NaCl cloruro di sodio), svolge importanti funzioni nel corpo.

Il sale

il sale è un ingrediente indipensabile dell'alimentazione

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi