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Sandra Lizeth García Gallardo
Alexi Lizeth Reyes Vázquez
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Stefany Gudiño Escobedo
13 de Febrero del 2019
¿Qué son?
Acidez de los alcoholes
Nomenclatura de los alcoholes.
Oxidación de alcoholes
Alcoholes como nucleófilos y electrófilos.
Función
Son el grupo de compuestos químicos que resultan de la sustitución de uno o varios átomos de hidrógeno (H) por grupos hidroxilo (-OH) en los hidrocarburos saturados o no saturados.
Puede repetirse en la misma molécula, resultando monoles, o alcoholes monovalentes; dioles, o alcoholes bivalentes; trioles, o alcoholes trivalentes, etc.
El protón del hidroxilo de un alcohol es débilmente ácido. Una base fuerte puede sustraer el protón del hidroxilo de un alcohol para generar un alcóxido.
La oxidación de los alcoholes es una reacción orgánica muy común porque, según el tipo de alcohol y el oxidante empleado, los alcoholes se pueden convertir en aldehídos, en cetonas o en ácidos carboxílicos.
Un alcohol es un nucleófilo débil y tiende a reaccionar con especies electrofílicas muy reactivas, como los carbocationes, tal y como ocurre en las reacciones SN1 o en las reacciones de hidratación de alquenos.
Un alcohol es un mal electrófilo porque el grupo hidroxilo, muy básico, es un mal grupo saliente.
Compuestos que resultan de la union de dos radicales alquínos o aromaticos a travez de un puente de oxigeno
Químicas
Físicas
Ligeros e inflamables
Liq. volatiles
solubles en alcoholes
Caracterizados
Son compuestos orgánicos que están formados por uno o varios Grupos Funcionales Hidroxilo (-OH) unidos a un anillo aromático (anillo de benceno).
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#1
#2
Productos medicinales
Resinas fenólicas
Se presenta en la madera y agujas de pino