BashTag 2019 Proposal

Пазар в България

Външни фактори

Конкуренция

Пазар на труда

Икономика

Национален имидж

Бюрокрация

Престъпност и корупция

Вътрешни фактори

Стратегия и визия

Управление на процесите (мениджмънт)

Продукти и услуги

Персонал

Капитал

Хотелиерство и ресторантьорство в България

2017 год /NSI.BG/

27 096 - брой предприятия

3,88 млрд. - произведена продукция

4 78 млрд. -Оборот

3. 17 млрд.- покупки на стоки и услуги

1.043 млрд. - р-ди персонал

0.889 млрд - р-ди за възнаграждения

148 246 - Заети лица

Хотелиерство

- Хотели

- Къщи за гости

- Къмпинги

-

Ресторантьорство

- Ресторанти

- Ресторанти за бързо хранене

- Кафене

- Барове

- Бар § Динър

- Нощни клубове

Имидж на България като туристическа дестинация

Всеобщо разпространено сред изследваните експерти в туризма е мнението, че понастоящем България се възприема от чуждестранните туристи сравнително положително като „нискобюджетна (low-cost)/евтина, предимно морска туристическа дестинация, страна с изключителна природа, богато културно и историческо наследство, хубава храна, но същевременно България се асоциира негативно и с лошо обслужване, ниско качество на услугата, недобре развита инфраструктура.” Някои експерти коментират, че е трудно да се говори за единно възприятие и еднозначен имидж на България сред почиващите в страната туристи. От друга страна, през призмата на средностатистическия български турист, България започва все по-често да се разглежда като “недостъпна” и “скъпа” дестинация за почивка.

България все още не е достатъчно конкурентоспособна на пазара на туристически услуги. Споделя се и мнението, че тя е по-скоро известна като страна за масов морски туризъм, а популярността на алтернативни форми на туризъм е все още ограничена, въпреки благоприятните условия за тяхното практикуване.

Основните позитиви, с които се асоциира България като туристическа дестинация, могат да бъдат обобщени в следното: “Съвкупност и многообразие от благоприятни фактори за развитие на туристическа дейност на доста малка територия в географско отношение”.

Други посочени са:

 Членство в ЕС;

 Добра локация/благоприятно географско положение;

 Лесен достъп до страната;

 Природни дадености – излаз на море, планини, езера и т.н.;

 Културни и исторически забележителности;

 Благоприятен климат;

 Хубава храна;

 Традиции;

 Стандарт на живот, който като цяло позволява да се поддържат приемливи цени на туристическия продукт;

 Възможност за практикуване на разнообразни видове туризъм на сравнително компактна територия и малки разстояния;

 Изгодни туристически оферти/пакети;

 Добри условия за настаняване.

Негативите са насочени най-вече към цялостната политика на държавата и мерките, които пряко или непряко касаят развитието на туристическия бизнес в България:

 Недостатъчна държавна подкрепа и стимулиране на туристическия бизнес;

 Ограничена информационна (комуникационна) обезпеченост по линия на България и предлагания от нея туристически продукт;

 Липса на ясно изразени конкурентни предимства на страната като туристическа дестинация;

 Недостатъчна/неефективна реклама на страната;

 Липса на сигурност за почиващите/ осезаема битова престъпност;

 Корупция;

 Недобре развита транспортна инфраструктура;

 Некоректност в отношенията между туристическите субекти и липса на етика и морал в туристическия бизнес;

 Презастрояване;

 Лоша поддръжка на туристическите обекти, неуреденост, ниска хигиена, занемареност;

 Ниско качество на туристическите услуги;

 Лошо/посредствено обслужване;

 Липса на усещане за професионализъм;

 Ниска квалификация на кадрите.

Клиентски профили

Профил на туриста в България

Съвременният профил на потребителя на туризъм и развлечение в световен мащаб се отличава със следните характеристики:

 Той търси „иновативен туристически продукт” - съчетаването на стандартна услуга със специфичен продукт, отговарящ на интересите на туриста – спорт, винопроизводство, музика и култура.

 Притежава туристически опит, който му позволява да оцени стойността на туристическите услуги и да избере най-доброто съотношение цена-качество. Решението за почивка е ценово ориентирано.

 Изисква повече, защото разполага с повече информация. По-информиран е за продукта като цяло и за съответната туристическа дестинация. Знае, че участва един пазар на предлагане, а не на търсене. Това го превръща в много гъвкав и непостоянен по отношение на потребителските критерии и при вземането на туристически решения.

 Търси „хитов” продукт, като поклонническия туризъм.

 Иска да бъде по-активен като потвърждение на своята индивидуалност. Не само участие в преживяването, но и сам избира елементите му. Търси самореализация.

 Желае да задоволи повече свои духовни интереси, защото е по-образован. Освен от основния продукт, е заинтересован и от наличието на допълнителни програми.

 Разделя на части престоя си. Почивките да са по-кратки и повече на брой, като се разделят през цялата година.

 Изкушава се от различни ежедневни дестинации и продукти или екзотични, приключенски пътувания с дълги маршрути.

 Запазва предпочитанията си към традиционните и сравнително близките дестинации.

 Търси повече туристически продукти и пакети. Търси повече престой сред природата, приключение, екзотика, риск, спорт наред с класическите продукти – отдих, култура и кулинария.

 Притежава по-развито съзнание за щадящо и устойчиво ползване на природната среда, под което разбира развитие между природния пейзаж и урбанизацията, както и възможността да се наслади интензивно.

 Желае да установи нови контакти с местното население. Иска да бъде добре посрещнат и приет, да се интегрира в нови среди.

 Използва повече на брой и по-разнообразни информационни източници за вземане на решение за туристически пътувания. Доминиращият източник за чужденците е туристическата агенция, най-подходящият комуникационен канал е интернет. Не трябва да се пренебрегват и неформалните канали (близки и познати), както и значението на предишния опит.

Основатели и история

Основатели

Лъчезар Захариев

Главата

Мило

История

(тука съм съчинявал по картинка)

БАШБАР

Всичко започва през 2009-та година в Банско, където Роки, Главата и Мило, решават да си направят барче.

Името е по идея на...

Клиентите са предимно местни ски учители и персонали, които след края на деня отиват на по

През 2010 се ражда и БАШБАР на Градина. Всички знаете за него. Всички имате спомени от там :)

Бар Мениджмънт

През 2014 Крис влиза в семейството на Башбар като водещ барман и главен консултант по въпросите с предлагането на напитки. Създава стандарти и ги имплементира във всички обекти. Скоро, заедно с Лъчезар, учредяват консултантската компания БиЕм БГ ООД

БАШТАГ

През 2018-та година Лъчо, Брухо и Крис решават да създадат бранд, който да маркира всички обекти, в които са забъркани.

2019-та година учредяват БашТаг АД, която има за цел да трансформира мениджмънт културата на българския туризъм и да запази във времето БАШ КУЛТУРАТА (или не :) )

Мисия

Допринесяме за ускорено и качествено развитие на българския туризъм, като развиваме франчайз и помагаме на предприемчиви български хотелиери и ресторантьори да управляват бизнеса си по-добре, по-професионално, модерно, целесъобразно, устойчиво и етично.

За постигането на тази мисия, сме предприели следните действия:

- Създаваме мрежа от консултанти, които да разпространяват ефективни бизнес решения

- Развиваме бранд и франчайз мрежа - еталон за качество

- Разработваме иновативни методики и инструменти за качествено управление на обекти

- Внедряваме масова дигитализация на процеси и комуникация в сектора

- Градим добър имидж на българските хотелиери, ресторантьори и туризъм като цяло

- Грижим се за правата и развитието на индустрията с активно участие в браншови организации

Визия 2010-2030

Проспериращ туризъм в България, който е управляван професионално, модерно, целесъобразно, устойчиво и етично от местните собственици и мениджъри.

- Водещо място сред петте туристически топ-дестинации от ЦИЕ

- Съществен дял на туризма в БВП 12-18%

- Висока трудова заетост в Туризма - 300к постоянно и 500к временно заети

- Съхранена околна среда и културно-историческо наследство

bas#tag - добре познат и предпочитан бранд, който гарантира качество на продукти и услуги.

- изградена мрежа от франчайзи в страната и чужбина

- изградена мрежа от консултанти и треньори в страната и чужбина

- успешни заедно и поотделно съб-брандове, партньори и служители

- инвеститори, които получават висока доходност и удовлетвореност, че помагат на българския туризъм

Принципи и ценности

Социални

Конкуренция

Пазар на труда

Икономика

Национален имидж

Бюрокрация

Престъпност и корупция

Корпоративни

Стратегия и визия

Управление на процесите (мениджмънт)

Продукти и услуги

Персонал

Баш култура

Подкрепа на Българския туризъм

Ще се стремим по всякакъв начин да подобряваме българския туристически имидж

1, 2, 3

Клиентът получава минимум това, което е платил.

Качествено бизнес управление

Управление чрез факти.

Дигитализация

Удовлетвореност на инвеститорите

bas#tag франчайз

Стани част от bas#tag 10 000 лева първоначална такса + инвестицията в обекта (31к до 500к)

Какво търсим от Вас?

- Желание за развитие във Вашия сегмент.

- Спазване на вътрешните стандарти за комуникация и да извършване предписанията в срок.

- Месечна такса за управление и маркетинг

Какво получавате?

- Пълен пакет от инстурменти и ноу-хау за успешно управление на обекта

- Регулярни обучения и предписания

- Ще бъдете част от разпознаваем бранд като ще можете да запазите и вашата идентичност

Кандидатствай за NEXT: 30 000 лева

Какво търсим от Вас?

- Желание за развити

- Опит при работа с клиенти

- Спазване на вътрешните стандарти за комуникация и да извършване предписанията в срок.

- Месечна такса за управление и маркетинг

Какво получавате?

- Бранд, маркетинг канали и редовна реклама

- Бизнес модел и разработена мрежа от партньори

- Обучения и консултации свързани с управлението на бизнеса

- Обучения и консултации свързани с предлаган

- Дигитални инстурменти за управление на целия процес

Започни свой собствен бизнес в предлагането на храни и напитки и стани част от еволюцията на българското ресторантьорство. Стани част от bas#tag!

За кого е подходящ?

1. За ентусиасти, които искат да отворят свое заведение, но имат малък бизнес опит и ограничен капитал.

2. За лица с опит в бранша, които планират да преобразят и разширят бизнеса си, но нямат достатъчно ноу-хоу как да го направят.

Какво е bas#tag?

bas#tag е разпознаваем бранд

- brand

- know-how

- network

Как успяваме да доставим всичко това?

- Пряко участие в сектора през последните 12 години.

- Непрекъснато следене на пазара на локално и световно ниво

- Ескперти с голям опит в различните сегменти.

- Непрекъснато подобряване и развитие на продуктите

- Употреба на иновативни дигитални решения

- Контрол на качеството

- Регулярни консултации и обучения

- Развитие на бранда с активно публично присъствие