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해리포터
<학습목표>
서비스 종사자의 기본 정신
관광 종사자의 기본 정신
기본적인 마음가짐
1 봉사성(service)
S
1. 정직·신속·미소(3S : sincerity, speed & smile)
2 청결성(cleanness)
E
2. 활기(E : energy)
3 능률성(efficiency)
3. 혁신(R : revolutionary)
R
4 경제성(economy)
• 관광 서비스 종사자로서의 기본적인
마음가짐을 설명할 수 있다.
• 관광 서비스 종사자의 기본자세를
설명할 수 있다.
4. 가치(V : valuable)
V
5 정직성(honesty)
5. 감명(I : impressive)
I
6 환대성(hospitality)
6. 의사소통(C : communication)
C
7. 환대(E : entertainment)
E
Part 1. 기본예절
Part 1.
Ⅰ. 예절의 이해
관광서비스의 인사와 기본예절
Ⅱ. 인사예절
Ⅲ. 소개예절
Ⅳ. 대화예절
관광서비스 실무
[예절의 개념]
관광서비스 실무
節
Part 1. 기본예절
禮
<학습목표>
예도 ( 예 ) 마디( 절 )
관광서비스 실무
예절의 중요성
Ⅰ. 예절의 이해
예절이란?
아리스토텔레스(BC 384 ~ BC 322)
1. 예절의 개념과 중요성을 이해할 수 있다.
1. 예절의 개념과 중요성
- "000 000 0000."
인간관계에 있어서 사회적 지위에 따라 행동을 규제하는 규칙과 관습의 체계.
"인간은 사회적 동물이다."
1. 예절의 개념과 중요성
2. 동·서양 예절의 성격
- 더불어 살아가기 위해 인간이 예로써 지키고 행하여야 할 규범.
2. 동·서양 예절의 성격을 알 수 있다.
(원만한 대인관계와 질서있고 안정된 사회를 위하여)
Etiquette
Maner
or
동양의 예절
서양의 예절
<형성평가>
2. 동·서양의 예절
인간과 인간의 연결 수단인 언어와 동작의 법식을 가리키는 말로
"자기를 극복하여 예를 행함이 바로 인 (仁 :사랑) 이라."
"Manner 또는
Etiquette" 로 표현.
<동양예절 - 유교사상>
<서양예절 - 기독교 정신>
Q. 예절에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 ?
① 타인에 대한 배려와 상대방을 공경하는 정신은 동양과 서양이 같다.
② 예절을 지킬 때에는 말과 행동이 격식에 맞아야 한다.
③ 에티켓이나 매너도 인간관계에 필요한 예절의 하나이다.
④ 우리나라의 예절은 도교에 근본이 되었다.
⑤ 예절은 원만한 대인관계와 사회생활을 위해 지켜야할 규범이다.
"너희는 남에게서 바라는 대로 남에게 해 주어라 (마태복음7:12)"
"禮가 아니면 말하지도 말고 禮가 아니면 듣지도 말며,
禮가 아니면 움직이지도말라."
1. 동양에서의 예절
2. 서양에서의 예절
공자 [孔子, BC 551 ~ BC 479]
개인의 자유와 평등, 그리고 독립 보장되도록 배려
仁(인), 義(의), 禮(예), 智(지), 信(신)의 바탕
정 답 : ④
( 우리나라는 유교의 영향을 받았습니다 ^^ )
- 차이점 : 행동규범에서의 차이
- 공통점 : 타인에 대한 배려와 상대방을 공경하는 정신
Bonjour
안녕?
인사의 종류
서양의 인사예절
人 事
Guten Tag
당신은... 안녕하십니까?
생각해봅시다!
국제매너와 이미지메이킹
<국제매너와 이미지메이킹>
공 수
(拱手)
형성평가
길 또는 실내나 복도에서 사람을 자주 마주칠 때 하는 인사법
목례
수
상황에 맞는 알맞은 인사를 직접 해 봅시다.
Hello
악
Ni hao !
こんにちは
가볍게 머리 숙이면서 부드러운 표정을 짓는다.
: 비즈니스 사회의 격식과 사람간의 친근한 정을 함께 담고 있는 인사법
공수란?
<학습목표>
Q. 인사에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
ex) 통화중 상사를 마주쳤을때, 실내나 복도에서 자주 마추칠 경우
Part 1. 기본예절
인사란?
다음 시간에는 . . .
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절을 하거나 인사를 할 때, 두 손을 앞으로 모아 포개어 잡음. 또는 그런 자세.
악수 청하기
고개와 상체를 15도 정도 숙이며 "안녕하십니까"하고 인사말을 건넨다.
가벼운 인사
상대의 인격을 존중하는 경의의 표시이다.
인사의 이해
호텔 레스토랑에서 손님을 맞이할 때
ex) 손 아랫사람, 협소한 공간
- 인간관계의 첫걸음.
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1. 인사의 의미와 중요성을 이해하고 상황에 맞는 인사를 할 수 있다.
Ⅱ. 인사 예절
흉사시 공수법
평상시 공수법
정성의 마음으로 하는 친절과 협조의 표시이다.
- 상대방 인격을 존중하는 경의의 표시.
상체를 30도 정도 숙이며 남자는 팔을 몸쪽에 붙이고 여자는 두손을 모아 인사한다.
보통인사
등교길에 선생님을 마주쳤을 때
1. 남자와 여자
여성이 남자에게
ex) 상사와 만나거나 헤어질 경우, 보고나 지시 받을 경우
1. 인사의 개념
- 마주 대하거나 헤어질 때 예를 표하는 말이나 행동.
전 통 배 례
인사를 내가 먼저 하기보다는
상대방이 나에게 먼저 인사하는데 의의가 있다.
에
남자
왼손이 위로
오른손이 위로
2. 윗사람과 아랫사람
윗사람이 아랫사람에게
2. 남, 녀 전통배례법을 알고 직접 절을 해볼 수 있다.
상체를 45도 정도 숙이고 천천히 일어난다.
정중한 인사
인사의 중요성
2. 인사의 중요성
무거운 짐을 들고 길을 가다가 친구의 어머니를 마주쳤을 때
즐겁고 명랑한 사회생활과 원만한 대인관계를 유지해 준다.
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1. 인사의 이해
2. 전통배례법
ex) 사죄의 뜻을 전할때, 고객에게 감사표현을 할때, 서비스직 인사( 항공, 호텔 등.. )
여자
왼손이 위로
오른손이 위로
3. 선배와 후배
선배가 후배에게
대해서 공부하겠습니다 ~^^
- 원만한 대인관계와 더불어 살아가기 위해
정답:
인사는 내가 먼저 ^^
*제사는 돌아가신 조상을 만나는 길사(吉事)이기 때문에 평상시 공수법을 이용한다.
4. 기혼자와 미혼자
기혼자가 미혼자에게
동영상을 보고 느낀점을 발표해봅시다.
드레스 장갑
장갑
X
O
예외: 국가원수, 왕족, 성직자(머리숙여 인사) 허리숙여 악수
<국제매너와 이미지메이킹>
절
형성평가 1
반
절
국제매너와 이미지메이킹
형성평가2
절
평
절
우리나라 전통배례인 을 직접 해 봅시다.
절
Q. 빈칸에 알맞는 명칭을 넣으시오.
큰
: 상대방에게 공경을 나타내는 기초적인 행동예절
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다음 시간에는 . . .
반절
큰절
평절
큰절 (바른 절)
남자는 공수배(控首拜), 여자는 반배(半拜)이다.
남자는 돈수배(頓首拜), 여자는 평배(平拜)이다.
계수배
남자
공수배
남자는 계수배(稽首拜), 여자는 숙배(肅拜)이다.
평절
(控首拜)
(稽首拜)
2. 전 통 배 례
- 웃어른이 아랫사람의 절에 대해 답배할 때 하는 절이다. (평절의 약식)
소 개 예 절
- 자기가 절을 하면 답배 또는 평절로 맞절을 해야 하는 웃어른이나 또래의 경우
반절
에
여자
반배
평배
- 자기가 절을 해도 답배(答拜)를 하지 않아도 되는 높은 어른 또는 의식 행사에서 사용
(ex: 제자, 친구의 자녀나 자녀의 친구, 친족이 아닌 16년 이상의 연하자)
(ex: 연장자, 상급자, 같은또래, 친족이 아닌 15년 이내의 연하자)
절하는 대상
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(平拜)
(半拜)
대해서 공부하겠습니다 ~ ^^
(ex: 직계존속, 배우자의 직계존속, 스승, 의식행사)
- 숙배의 약식의 절
숙배 (肅拜)
돈수배 (頓首拜)
人
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表象
:
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3분훈화
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절 하는 법 동영상
http://navercast.naver.com/contents.nhn?rid=112&contents_id=3567
국제매너와 이미지메이킹
명함준비
2. 회사 방문시
<명함 교환예절>
<거래처 외부고객과 자사의 상사를 소개할 때>
국제매너와 이미지메이킹
학습목표
① 고객에게 상사를 먼저 소개한다.
Part 1. 기본예절
3분훈화
<고물의 품격>
-“저희 회사 영업부장님입니다.”
명합지갑
남성 - 양복 주머니
여성 - 핸드백
② 상사에게 다시 고객을 소개한다.
상황에 따른 소개예절
-“00주식회사 000과장님입니다.”
- 깨끗한 상태로 준비
- 명함은 항상 여유있게 준비!
Ⅲ. 소개예절
1. 상황에 따른 소개예절을 알고 직접 소개해 볼 수 있다.
③ 고객에게 좌석에 앉을 것을 권유한다.
소개예절
1. 거리에서 선생님을 만났을때
이름
h.p
주소
sns
사진
로고
슬로건,키워드
① 은사님에게 부모님을 먼저 소개한다.
1. 소개방법과 자세
2. 명함예절
2. 자신의 이미지에 맞는 명함을 만들고 예절에 맞게
교환할 수 있다.
- “선생님 저희 어머니십니다."
<독특하고 창의적인 명함>
명함교환
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<거래처 외부 고객과는 상사나 담당자도 초면인 경우>
나만의 명함 만들기
< 명함교환시 유의사항 >
② 부모님에게 다시 은사님을 소개한다.
1) 손아랫사람이 손윗사람에게 먼저 건넨다.
명함 제작하기
① 상사가 먼저 고객에게 자기 소개를 한다.
(건네면서 자기의 소속과 이름 밝힌다.)
- “고등학교 때 관광을 가르쳐 주셨던 000선생님이세요.
teacher. Bang Jisuk
2) 상대방이 읽기 쉽도록 명함을 건넨다.
독특하고 창의적인 나만의 명함을 만들어 봅시다.
-“영업부장 000입니다.”
1. 명함을 받고 테이블 위에 두고가는 행위
(글자의 방향: 상대방쪽)
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준비물
3) 명함을 받을때는 두손으로 받는다.
② 담당자는 상사로부터 소개 받기를 기다린다.
- 스케치북, 도화지, 색지
2. 받은 명함을 훼손시키는 행동
- 풀, 테이프, 칼 , 가위
4) 명함을 받고 나서는 반드시 확인한다.
-“000대리입니다”
- 사인펜, 색연필 등 필기도구