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Metabolismo de lípidos
5
Los lípidos
Activación de ácidos grasos
Son sustancias:
Químicamente
- ATP
- Coenzima A
AMP y PIROFOSFATO
Utilización de cuerpos cetónicos
Síntesis y utilización de cuerpos cetónicos
Energía
Ocurre en:
Mitocondrias hepáticas
Concentración
- Cuerpos cetónicos aumentan en la sange.
- El acetato.
1. Dos moleculas de Acetil-coA
2. Acetoacetil- CoA y acetil CoA
3. HMG-CoA
4. Acetato reducido
5. Acetato scarboxila
6. El higado
Destino de los triacilgliceroles del tejido adiposo
Función
Se clasifican
Estructura
NO saponificables
- Hidrocarbonada apolar.
- Tienen número par de átomos de carbono
- Terpenos
- Esteroides
- Icosanoides
Saponifibles
Pueden ser
Saturados
Insaturados
- Acilgliceridos
- Ceridos
- Fosfogliceridos
- Esfingolípidos
Transporte de lípidos
Circulación
- Ácidos grasos
- Glicerol
Destino de ácidos grasos y glicerol
Glucagón
ALBUMINA
Ácidos grasos
Energía
Cuerpos cetónicos
Insulina
Digestión de los Lípidos
Oxidación de ácidos grasos
Lipasa lingual y Lipasa gástrica
La mayoría se oxida por
B- oxidación
Hidrólisis
Proceso de B- oxidación
Ácidos grasos de cadena corta
FADH2 y NADH
Bilis
ANTES
Vía porta
Absorción lípidos
ATP
Interactuan
+
Acetil-coA
Emulsión del duodeno
MICELA
- Ayuda a la absorción de los lípidos
Productos finales:
+
hidrofóbicas
Fase acuosa del intestino
Parte hidrofóbica de los lípidos
- Colesterol
- Ac. grasos
- Glicerol
- Fosfolipidos
- Monoacilgliceridos
2 Mecanismos
Hidrolíticas
Digestión
- Triacilglicéridos:
Colipasa
Tripsina
Lipasa pancreática (inhibida)
- Colesterol:
Directamente- 27
- Esteres de colisterilo:
Complejo
Enzima:
Hidrolasa de esteres de colesterol y colesterol esterasa
- Fosfolípidos:
Complejo
- Lipasa pancreatica
- Colesterol esterasa
- Fosfolipasa A II
Enzima:
Fosfolipasa AII
Vellosidades intestinales
Enterocito
Proteínas
Lípidos
Metabolismo de lípidos
GRACIAS
Mikaela Merino