RECONOCIMIENTO DE COMPUESTOS ORGANICOS

RECONOCIMIENTO DE COMPUESTOS ORGANICOS

Angie Lorena Calderon Mariño 1102Jm

¿Qué son los compuestos organicos?

¿QUÉ SON LOS COMPUESTOS QUIMICOS?

ALGUNAS SUSTANCIAS QUIMICAS...

POLIETILENO

FORMOL

ACETILENO

VAINILLA

La vanilina, vanillina, vainillina, metil vanilina, metil vanillina, metil vainillina o 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehído, es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C8H8O3. Sus grupos funcionales incluyen el aldehído, éter y el fenol. Es el compuesto primario de la vaina de la vainilla.

ESTRUCTURA

FUNCION QUIMICA

HISTORIA

USOS

Acetileno es el nombre comercial del Etino, el alquino más sencillo.

Es un gas, altamente inflamable, un poco más ligero que el aire, incoloro y que posee un olor característico a ajo. Produce una llama de hasta 3000ºC.

Fórmula General: C2H2

Fórmula semidesarrollada: HC≡CH

Se obtiene mediante la reacción del agua con el y Carburo de Calcio, la cual libera un gas volátil que es capaz de producir hasta 3000 ºC, la mayor temperatura por combustión conocida hasta el momento.

ESTRUCTURA...

ESTRUCTURA

Los polímeros son compuestos formados por la unión de monómeros. De acuerdo a su origen o a otras características, es posible hablar de polímeros sintéticos, polímeros naturales y otros tipos.

Entre los polímeros sintéticos, se encuentra el polietileno, que se obtiene mediante la polimerización de eteno (un compuesto también conocido como etileno). El polietileno se usa para la producción de una gran cantidad de productos, como caños, recipientes, bolsas, cables y otros.

Los compuestos quimicos son aquellas sustancias que estan formadas por mínimo dos elementos que han reaccionado entre si para dar otra sustancia diferente a los elementos iniciales (a esto se le conoce como raccion quimica).

OJO puede darse el caso que los dos elementos no reaccionen, en este caso, si no hubieran reaccionado formarían una mezcla (homogénea o heterogénea) y no un compuesto químico.

El compuesto orgánico o también denominado molécula orgánica es una sustancia química que está compuesta por el elemento químico carbono y que conforma enlaces como ser: carbono y carbono y carbono e hidrógeno.

Vale destacarse que asimismo contienen otros elementos químicos tales como: oxígeno, fósforo, nitrógeno, boro, azufre, entre otros. En tanto, la característica saliente y común de estos compuestos es que pueden ser quemados y por caso arden, es decir, son compuestos combustibles.

Líquido de olor fuerte y con propiedades desinfectantes, que se emplea en la conservación de cuerpos orgánicos muertos para impedir su descomposición.

Fórmula: CH2O -------------

Denominación de la IUPAC: Methanal

Densidad: 815,30 kg/m³

Punto de ebullición: -19 °C

Masa molar: 30,031 g/mol

Punto de fusión: -92 °C

Soluble en: Agua

A continuación se muestran algunos de los compuestos orgánicos más populares…

LOS CARBOHIDRATOS

LOS LIPIDOS

están conformados mayormente por carbono, oxígeno e hidrógeno. También se los denomina como azúcares y disponen de una enorme presencia en la vegetación, tal es el caso del almidón, la fructosa, y la celulosa y asimismo en el reino animal, manifestado en glucógeno y glucosa. En tanto y de acuerdo a la polimerización se dividen en: monosacáridos, polisacáridos, disacáridos y trisacáridos.

Por su parte, los lípidos, son mayormente biomoléculas que consisten de carbono e hidrógeno y en menor cantidad de oxígeno. Se caracterizan especialmente por ser insolubles en el agua y solubles sí en disolventes orgánicos como el cloroformo o la bencina. Estos cumplen diferentes e importantes funciones en los seres vivos, tal es el caso de ser la reserva energía y de regulación.

Su fórmula es (-CH2-CH2-)

Su nombre segun el sistema IUPAC es: Polietileno o Poli(metileno)

ESTRUCTURA...

Tipos de

compuestos

FUNCION QUIMICA

HISTORIA

USOS

Los compuestos químicos tienen una proporción fija, ya que si los elementos fueran los mismos, pero cambiáramos la proporción, el compuesto ya no sería el mismo, porque tendría propiedades diferentes.

Según lo dicho, los compuestos químicos tienen átomos agrupados (de cada elemento) o lo que se llama moléculas.

FUNCION QUIMICA

HISTORIA

USOS

ASPIRINA

- los compuestos orgánicos podrán ser:

Naturales (aquellos sintetizados por los seres vivientes (biomoléculas)

Artificiales (sustancias no existentes en nuestra naturaleza y que por caso han sido producidas o sintetizadas por el hombre, uno de los ejemplos clásicos es el plástico).

ACETAMINOFEN

El ácido acetilsalicílico o AAS (C9H8O4) (conocido popularmente como aspirina, que era una marca que pasó al uso común) es un fármaco de la familia de los salicilatos. Se utiliza frecuentemente como:

antinflamatorio

analgésico (para el alivio del dolor leve y moderado).

antipirético (para reducir la fiebre) y

antiagregante plaquetario (indicado para personas con riesgo de formación de trombos sanguíneos,1 principalmente individuos que han tenido un infarto agudo de miocardio).

VINAGRE

Nombre segun el sistema IUPACÁcido 2-(acetiloxi)-benzoico

FUNCION QUIMICA

HISTORIA

USOS

FORMULA: C9H8O4

Líquido de sabor agrio y olor fuerte, rojizo o amarillento, producido mediante la fermentación del vino, que se usa como condimento culinario; puede proceder también de otros elementos (malta, arroz, frutas, etc.).

El vinagre esta compuesto por acido acetico, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC se denomina sistemáticamente ácido etanoico.

ESTRUCTURA

FUNCION QUIMICA

HISTORIA

USOS

o tambien conocido como paracetamol...

Nombre iupac: N-(4-hidroxifenil)acetamida

N-(4-hidroxifenil)etanamid. es un fármaco con propiedades analgésicas, sin propiedades antiinflamatorias clínicamente significativas. Actúa inhibiendo la síntesis de prostaglandinas, mediadores celulares responsables de la aparición del dolor.

FUNCION QUIMICA

HISTORIA

USOS

--- ESTRUCTURA

Formula: C8H9NO2

NYLON

es un polímero artificial que pertenece al grupo de las poliamidas.

NITROGLISERINA

FUNCION QUIMICA

HISTORIA

USOS

De manera general las características del nylon son:

· Dureza

· capacidad de amortiguación de golpes, ruido y vibraciones

· Resistencia al desgaste y calor

· Resistencia a la abrasión

· Inercia química casi total

· Antiadherente

· Inflamable

· Excelente dieléctrico

· Alta fuerza sensible

· Excelente abrasión

Punto de fusión y solubilidad:

El nailon es soluble en fenol, cresol y ácido fórmico. Su punto de fusión es de 263 ºC.

CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES QUÍMICAS Y FÍSICAS

Cristales amarillos o líquido entre incoloro y amarillo, viscoso, de olor característico.

Punto de ebullición: Explosión

Punto de fusión: 13°C

Densidad relativa (agua = 1): 1.6

Solubilidad en agua: Escasa

Presión de vapor, Pa a 20°C: 0.03

Densidad relativa de vapor (aire = 1): 7.8

Temperatura de auto ignición: 270°C

FUNCION QUIMICA

HISTORIA

USOS

Datos químicos

Fórmula C3H5N3O9

Peso mol. 227.09

Nombre: 1,2,3-trinitroxipropano

Formula: (-NH-CO-(CH2)4-CO-NH-(CH2)6-)n

ESTRUCTURA DEL NYLON

Los nylons también se llaman poliamidas, debido a los característicos grupos amida en la cadena principal. Las proteínas, tales como la seda a la cual el nylon reemplazó, también son poliamidas. Estos grupos amida son muy polares y pueden unirse entre sí mediante enlaces por puente de hidrógeno. Debido a ésto y a que la cadena de nylon es tan regular y simétrica, los nylons son a menudo cristalinos, y forman excelentes fibras.

MUCHAS GRACIAS...