Pollos El Bucanero

Consiste básicamente en elegir y fijar las misiones y objetivos de la organización. Después, determinar las políticas, proyectos, programas, procedimientos, métodos, presupuestos, normas y estrategias necesarias para alcanzarlos, incluyendo además la toma de decisiones al tener que escoger entre diversos cursos de acción futuros

la meta de productividad que establece esta empresa,va enfocada principalmente a la capacidad de venta

que tengan sus clientes.

INTEGRANTES

Jose Vidal

Vanessa Castellanos

Andres Muñoz

Javier Mogollon

Carlos Jaramillo

Pollos El Bucanero

Procesos de responsabilidad social

Pollos bucaneros basa la responsabilidad social en la minimización del impacto ambiental, por ende cuenta con una planta de aguas residuales y un equipo de ingenieros ambientales que están pendiente de este aspecto.

Quienes Somos

Control

Si todas las organizaciones fueran perfectas no habría necesidad de control, pero en cualquiera se comenten errores, que pueden afectar el transcurso planeado desde un principio, la intención del control es no dejar que este curso o camino planeado no se desvié por ningún motivo

-Es una empresa de producción Avícola con 27 años de existencia

- originaria Del Valle del cauca pero que distribuye a todo Colombia.

-Cuenta con más de 3mil empleados

-Es un sistema compacto ya que cuenta con todas las etapas de producción.

-Su alta tecnología le permite estar en la parte más alta del mercado por su calidad

- Es certificada por ISO9001 y HACCP

- Produce 140 mil pollos diarios, entre pollos blancos y campesinos

Carlos Andres Lozano Vargaz

Gerente de Operaciones

Ingeniero Industrial, especialista en Sistemas Gerenciales en Proyectos y en Ingeniería

GRACIAS POR SU ATENCION

Pollos El Bucanero

Olmue Colombia S.A.S

Colombina

Especialización en Proyectos.

Diplomados en Producción, Proyectos y Administración

Organización

Se debe tener en cuenta

Planeación

Objetivos de una organización

• especialización laboral
• Departamentalización
• cadena de mandos
• tramos de control
• centralización y descentralización
• formalización

Los objetivos principales de una organización

es la unión de la misión y visión de una forma específica, estas son las metas de mayor relevancia a la cual la empresa debe llegar.

Equilibrar

• La estandarización
• El ajuste mutuo
• La formalización
• La diferenciación
• La integración

Meta

P Q R

PQR

Peticiones

Quejas

Reclamos

Las metas u objetivos tengan importancia o un valor dentro del desarrollo de la empresa deben presentarse de manera cuantificable

Dirección

Políticas para desarrollo de actividades

Definición de objetivos

Para la buena producción y la productividad

de procesos es necesario establecer a los

empleados claramente lo objetivos sin olvidar

que son seres humanos dándoles un buen

trato y respeto.

• Internos

Reglamento interno de trabajo

Cumplimiento de metas u objetivos

• Externos

Seguridad Industrial

Invima

• Otros

ISO