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Al ser estudiantes universitarios no nos encontramos con la novedad de un alto índice de población de adultos mayores, por lo que, los que estan en estos porcentajes son por lo general profesores o personal directivo
Cuenta de Estado civil
C -------43
D -------12
S -------194
U------- 11
Total general 260
TOMA CERVEZA
<1
1-3 121
4-6 138
Total general 260
SATISFECHO CON EL SABOR
0-3----- 105
4-5 ------155
Total general ---260
CUANTO CONSUME SEMANALMENTE
0-9 134
10- 19 77
20-29 28
30-39 10
50-59 1
A PROBADO CERVESA ARTESANAL
NO---------- 200
SI -----------50
Total general....... 250
SABOR ADICIONAL A SU CERVEZA
CEREZA---- 66
DURAZNO------ 77
MIEL------ 69
MORA ------1
OTROS -----36
Total general 249
Cuanto gasta aproximadamente
0-10 -----89
10-20 -----79
20-30 -----52
30-40 -------17
40-50------- 5
50-60----- 4
Total general 246
EN CONCLUCION
Entendemos que nuestro proyecto de crear una nueva cerveza comercial, que sea saborizada, podria por una parte crear gran sensación o podría no ser tan popular como se desea.
Podría ser tomada como algo ocasional, mas no tan recurrente al no ser totalmente de sabor neutro o constantes como la cerveza comercial.
Los otros sabores que nos recomendaron fueron :
piñas, almendras, vino, roble, mamey, frutilla, coco, etc.
Cuenta de Institucion
ISAC------- 81
U.E.G------- 179
Total general -----260
EN QUE SE FIJA PARA COMPRAR CERVEZA
CALIDAD------ 135
ENVASE ----4
PRECIO ----74
presentación ---32
Total general 245
SMOSHT BEER ha sido creada a base de una receta artesanal hecha de malta, levaduras,lúpulo y agua. Podemos decir que su proceso realmente es fácil pero, contamos con varias dificultades al momento de la preparación. Este pequeño experimento nos lleva a un estudio amplio del mercado cervecero en el que lo podemos introducir a los nuevos jóvenes-adultos y cambiar el aburrido sabor comercial, a un alocado boom de sabores nuevos.
EDADES
18-21 --------64
22-25 -------130
26-29 -------49
30-33------- 12
34-37-------- 3
42-45-------- 2
DONDE CONSUME CERVEZA
OTROS---- 6
REUNIONES ------142
SALIDAS ----90
SOLO---- 7
Total general ----245
Esto nos lleva a usar un Muestreo Aleatorio Simple, que explicaremos sus razones a continuación:
Es el procedimiento probabilístico de selección de muestras más sencillo
GENERO
F------ 116
M ------144
Total general 260
Desarrollo del plan de investigación:
PROBAR ALGO NUEVO
0-3 --------82
4-5 ---------178
Total general 260
Elaborando el plan de muestreo:
Para elaborar un plan de muestreo necesitamos hacernos las siguientes preguntas:
* ¿A quién se encuestará?
* ¿A cuántas personas se deberá encuestar?
* ¿Cómo debe escogerse la muestra?
Para el estudio de mercado que vamos a realizar, para averiguar si es factible o no Introducir el producto al mercado comercial, vamos a necesitar investigar la siguiente información a los encuestados:
Pudimos darnos cuenta de que a la población femenina le agradaría mas el sabor de una cerveza sabor izada
Tuvimos muchas respuestas positivas respecto a un nuevo sabor de cerveza aunque nos sugirieron no cambiar el sabor amargo distintivo de la cerveza.
También estudiamos el alto consumo de cerveza en una pequeña población de estudiante universitarios, dando respuestas positivas a nuestro producto.