PEI
Encontramos el planteamiento de nuestra filosofía,políticas, marcos de referencia, ejes integradores y la organización curricular con su modelo pedagógico
Identidad Institucional :
Fundamenta autonomía, desarrollo de conocimiento en campos científicos ,tecnológicos,culturales,para una sociedad que viva en armonia.
MISION:
Desarrollar un conocimiento basado en la formacion integral de personas que solucionen los problemas del entorno con una actitud de liderazgo y emprendimiento
VISION:
Hacia el 2020 pretende Unitec distinguirse por el fortalecimiento de la oferta académica y el campus universitario, solución de problemas sociales como de interacción del medio empresarial y la internacionalización
Destacamos de Unitec, el modelo que recalca en sus estudiantes la formación integral con actitud emprendedora, valores y liderazgo.
Ética,pluralismo y libertad de pensamiento, respeto ,identidad nacional, responsabilidad, solidaridad y calidad.
Relación Con Gastronomía:
La formación integral de gastronomos que se desempeñan en las diferentes competencias.
Basado en la comprension de conocimientos aplicados a la vida real.
Proyecto Educativo Institucional
Ramas-
Hojas:
El medio de desarrollo
Sol:
Eje que alimenta la institución
Tronco:
Fortaleza, Solidez
Frutos:
Resultado, estudiantes integrales
Raiz:
Cimientos de desarrollo