Alcooli

COMPUȘII HIDROXILICI

Proprietăți chimice

2.Reacția de deshidratare

1. Reacția cu sodiul

Alcoolul elimină apa intermoleculară, în prezența acidului sulfuric, la cald.

Alcooli

1.

Formulă generală

etoxid de sodiu

Fenoli

2.

Formulă generală

Substanța obținută face parte din categoria alcooxizilor sau alcoolaților, a căror soluție apoasă este puternic bazică.

Ar-OH

3. Reacția de eterificare

5. Reacția de oxidare

Etanolul se poate oxida în prezența amestecurilor oxidante .

4.Reacția de esterificare

B. Oxidarea

în soluție acidă de

A. Oxidarea cu soluție acidă de

Esterificarea este reacția dintre un alcool și un acid, cu eliminare de apă. Se obțin astfel esteri anorganici sau organici, în funcție de acidul folosit.

Denumirea alcoolilor

Denumirea unui alcool se face prin adăugarea sufixului -ol la numele alcanului.

a)metanol sau

b)alcool metilic

Clasificarea alcoolilor

a) După natura R

-alcooli alifatici

c)După natura atomului de C de care se leagă gruparea OH

• Metanol

-alcooli primari

-alcooli aromatici

• Metanol

-alcooli secundari

• Alcool benzilic

• Izopropanol

-alcooli terțiari

• Terțbutanol

b)După numărul grupărilor OH

-alcooli monohidroxilici

( cu o singură grupă hidroxil)

• Metanol

-alcooli polihidroxilici

(cu mai mult de o grupă hidroxil)