Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading content…
Loading…
Transcript

• 星巴克開發人力資源策略

勞工要求

個案簡介

用指標來衡量人力資源政策的成功

在 2008 年,星巴克面臨一個最大的危機。星巴克每一家分店銷售停滯或下降,而且其成長率及利潤率皆呈下降趨勢。許多人認為,其引進的早餐使得咖啡專家「咖啡師」轉型了;而麥當勞和 Dunkin 甜甜圈則推行以低的價格享受高品質的咖啡。星巴克前任執行長重返崗位,他需要您為他的公司制定新的策略。

  • 製作咖啡的能力及咖啡專業知識
  • 找回對於咖啡製作的理念與熱誠
  • 員工對顧客要親切,成為每位顧客的朋友

<美國連鎖餐飲業2010年排名>

星巴克已超越漢堡王和溫蒂漢堡,

躍居美國營收排名第3大連鎖餐廳,

營收成長百分之八點七,

營業額為90億7,000萬美元

星巴克股票在2009年1月底跌到9美元,但在2011年7月底,星巴克股價漲回40美元,漲幅達340%

詳細的人力資源政策和必要的活動

基本的業務及競爭策略

  • 「品質提高」
  • 提高社區友善度
  • 定期舉辦聚會,凝聚員工向心力
  • 獎勵員工--員工配股
  • 放慢美國擴張速度,加速海外擴張
  • 改善美國星巴克的「客戶經驗」,「友善關係」
  • 高品質、高格調的複合式餐飲
  • 增加促銷活動
Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi