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El agua sobrante es conducida a través de las acequias hasta nuestro mar MEDITERRÁNEO.
El agua sale del molino después por el carcau a través de un canal de evacuación llamado socaz llevando de nuevo las aguas a la acequia.
El Molí Nou de Quartell es un edificio que contiene en realidad dos molinos, uno para moler trigo y otro para blanquear el arroz.
En esta presentación se explica el funcionamiento del molino de trigo.
El agua del manatial
llega al molino
por una acequia.
Se lavaba la ropa
Se riegan los campos
Y también se regaban los campos de arroz
El Molí Nou
La Font de Quart
La acequia
El mar
El curso continua...
La acequia al llegar al molino desagua directamente al cubo.
1. Con el gancho de la botana
cubo
Del cubo el agua pasa a la sala cubierta por una bovedad subterranea : EL CARCAU
2. Con el alzador
tolva
Muelas : encargadas de moler el grano de trigo procedente de la tolva.
El rodezno es una rueda hidráulica horizontal.
carcau (abajo)
sala del molino
(arriba)
gancho de la botana
Alabes sobre las que incide el agua desde la botana.
canalejo
El agua pasa del cubo al "carcau" a través de una conducción rectangular de dimensiones reducidas llamada botana. En su extremo se adaptaba el gancho de la botana que regula el caudal del agua
El cubo es una rampa encargada de contener el agua. Transforma la energía potencial (altura) en cinética (velocidad).
Gradua el caudal del agua y pone en marcha el molino. De esa forma se regula la velocidad a la que gira la muela.
Árbol o eje vertical del rodezno que transmite el movimiento de rotación directamente a la muela corredera.
La muela corredera está unida al rodezno por un eje y es movida por el movimiento de éste.
rodezno
tapa de la botana
carcau (abajo)
sala del molino (arriba)
Barra hierro que permite modificar la separación entre las dos muelas. De esa forma se regula el grado de finura de la harina.
Muela fija
Sección del cubo, cárcau y piedras de moler
Por medio de ejes y engranajes auxiliares, se accionan otro tipo de máquinas instaladas en la sala del molino, que servían para blanquear el arroz.
La tolva contiene el grano que se va a moler y le da salida hacia las muelas de modo regular y paulatino.
Antes de echar el trigo en la tolva se limpia en una máquina llamada limpia.
la tolva
Transmisión
por poleas
la limpia
Tornillo sin fin
Trinquete
Excéntrica
Sistema de engranajes cónicos