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AUGUSTE ESCOFFIER

$99.99

Monday, May 9, 2016

Vol XCIII, No. 311

Ce qui était Auguste Escoffier comme?

Jeunesse

Date de naissance: octobre 28, 1846

Lieu de naissance: Villeneuve-Loubet,France

Parents: Madeleine Civatte, Jean Baptiste Escoffier

Épouse: Delphine Daffis

Enfants: Pierre Escoffier , Paul Escoffier

Sœur : Pierrette Escoffier

À l'âge de treize ans , en dépit de résultats prometteurs au début comme un artiste, il a commencé un apprentissage au restaurant de son oncle , Le Restaurant Français , à Nice .

Ce qui était Auguste Escoffier de

personnalité comme?

Ce qui était Auguste Escoffier ressembler?

Il était connu pour être de bonne humeur, forte et un homme agréable .

Auguste Escoffier était aussi une personne très artistique et dit assez simple .

Son beau physique , mince, corps fort et ouvert visage souriant a transmis un sentiment de santé et de convivialité qui a rendu populaire avec tout le monde.

Auguste Escoffier a également été dit d'être très fort et en forme , car il a aidé son père qui était un forgeron .

Autre information

Les réalisations de Auguste Escoffier

La bonne cuisine est la base du véritable bonheur.

Auguste escoiffer :

-Wrote livres comme Le Guide culinaire et Le Livre d'Épicure et bien plus encore - ont fait équipe avec César Ritz et ensemble, ils forment l'Hôtel Savoy à Londres , le premier hôtel de luxe moderne .

- Escoffier a contribué à élever le point de vue d'une profession qui avait autrefois été considéré comme humble et rugueux

II était connu comme le roi des chefs et le chef des rois .

Il a inventé de nombreux plats tels que la pêche Melba , la bombe Néro , Baisers de Vierge , Supremes de volailles Jeannette et beaucoup plus!

En 1928, il a contribué à créer l'Association Mondiale des Sociétés de Cuisiniers et est devenu le premier président.

Il est mort à l' âge de 88 ans.

Date de sa mort: février 12,1935

Lieu de sa mort: Monte Carlo, Monaco

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