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Presentación especial vinos de la argentina
Presentación especial
vinos de la Argentina
El primer gran impulso a la viticultura en Argentina viene
en 1852 de manos de Domingo Faustino Sarmiento, quien
contrató al ingeniero agrónomo francés Michel Aimé Pouget
para trabajar en Mendoza.
Por décadas, el argentino bebió su propio vino, el consumo interno siempre fue alto y esto hizo que Argentina fuera uno de los últimos países del sur en exportar
Es a finales de los '80, en medio de
un interés de innovar en la industria
y ante la apeticible entrada de divisas
por importaciones que el vino argentino
comienza a abrirse al mundo
La llegada de inversiones extranjeras individuales
y corporativas, así como el arrivo de asesores enólogos
como Attilio Pagli y Michel Rolland cambiaron para siempre
la forma de hacer vino
Luigi Bosca reserva Pinot Noir
Cosecha 2008.
Bodega propiedad de la familia Arizu, más de 110 años desde su fundación.
Viñedo: El Paraíso, Maipú, Mendoza
Altitud: 780 metros sobre el nivel del mar
Antiguedad: 80 años.
100% pinot noir
8 meses en barrica de roble
Trapiche Cabernet franc Fond de Cave Reserva
Bodega propiedad de Donaldson, Lufking & Jenrette Merchant Banking (DLJ), fondo de inversiones.
Enólogo: Daniel Pi
Viñedo: Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza
Altitud: 850 metros sobre el nivel del mar
Antiguedad: 15-20 años.
12-15 meses en barrica de roble
Navarro Correas Selección del Enólogo 2005
Bodega propiedad de Diageo
Enólogo: Gaspar Roby
Viñedo: Valle de Uco y Luján de Cuyo
Blend: 50 % Malbec, 40 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot
Altitud: 1100 metros sobre el nivel del mar
14 meses en barrica de roble, 36 meses en botella
Dehesa La Granja 2003
Bodega propiedad de Alejandro Fernández
Enólogo: Alejandro Fernández
Viñedo: La Granja Valdeguareña de los Moleros
Altitud: en promedio 700 metros sobr eel nivel del mar
Antiguedad: Clones de tempranillo de viñas viejas
24 meses aprox en barrica de roble nuevo americano
Clos de los Siete
Bodega propiedad de Catherine Péré-Vergé, Laurent Dassault, baronesa Nadine de Rothschild; Olivier Cuvelier, Alfred-Alexandre y Michèle Bonnie y Michel y Dany Rolland
Enólogo: Michel Rolland
Viñedo: Valle de Uco
Blend: 50 % + Malbec, merlot, syrah, cabernet sauvignon
Altitud: 1000 metros sobre el nivel del mar
2/3 del vino pasan unos 11 meses en barricas de roble nuevo