Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

MAKALAH USAHA CAFE, PETSHOP , PENITIPAN HEWAN, KLINIK KESEHA

No description
by

rezky senaboe

on 29 June 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of MAKALAH USAHA CAFE, PETSHOP , PENITIPAN HEWAN, KLINIK KESEHA


Nama Kelompok:
AHMAD JIHAD : 19111179
ADITYA PURNAMA : 10111239
NOFTAFIA SUSANTI : 15111200
PUTRI WIJAYANTI : 15111674
RIZKY PRASTIYANTO : 19111054

Latar Belakang

Seiring dengan bertambahnya jumlah pecinta kucing di Jakarta, maka penulis menghadirkan cafe yang bertema kucing dimana pengunjung dapat menikmati malam sembari melepas penat bersama kucing-kucing lucu. Tidak semua cat lovers beruntung memiliki kucing, sehingga kafe ini akan memenuhi keinginan mereka untuk dapat menghabiskan waktu bersama kucing-kucing para pencinta kucing yang lain.
Manusia yang masuk kategori penyayang kucing adalah manusia yang memiliki perhatian terhadap kucing dan menyayangi kucing. Saat ini, para penyayang kucing di Indonesia terutama di Jakarta semakin rajin mengadakan acara-acara kumpul (gathering) bahkan lomba cat show (pada acara cat show selalu bekerja sama dengan pihak Perkin wilayah dan Perkin Pusat) dan lomba Karya guna, Agility dan Kucing Sahabat.

Rumusan Masalah
Agar tidak terjadi kesimpang siuran dalam penyusunan makalah ini, maka penulis merumuskan masalah sebagai berikut:
1. Apa itu penyayang kucing?
2. Apa itu Koneko Cafe?
3. Bagaimana analisis kelayakan bisnis cafe, petshop, penitipan serta bidang kesehatan kucing?

Tujuan
MAKALAH USAHA CAFE, PETSHOP , PENITIPAN HEWAN, KLINIK KESEHATAN SERTA GATHERING PARA PECINTA KUCING (KANEKO CAFE)

Adapun tujuan penulisan ini adalah :
1. Memberikan sarana tempat berkumpul untuk para pencinta kucing.
2. Menyantap makanan dengan pemandangan aneka koleksi kucing.
3. Semua yang ada di café berhungan dengan kucing.


Kelas : 4KA24
Fungsi Pusat Kegiatan
a. Sebagai tempat untuk berkumpul atau sekedar menikmati makanan
b. Sebagai tempat untuk mengembangkan atau berbagi pengetahuan tentang kucing
c. Sebagai tempat berkumpul komunitas-komunitas (berhubungan dengan kegiatan komunitas tersebut)

Fungsi Pusat Kegiatan bagi penyayang kucing

Adalah sebagai wadah untuk menyatukan kegiatan-kegiatan komunitas komunitas penyayang kucing dalam hal sebagai tempat untuk berkumpul, tempat untuk mengembangkan sarana dan prasarana (seperti perlombaan karya guna untuk kucing dan show untuk kucing) dan sebagai wadah bagi kucing untuk berinteraksi dengan manusia dan hewan sejenis serta sebagai pelatihan pengembangan karakter dan tempat perawatan kucing.
Koneko Café yang berada di Jakarta, café ini memberikan pelayanan bukan hanya bagi pelanggan manusia saja tetapi juga untuk hewan peliharaan jenis kucing, kelinci, sugar gleader, dan hamster . Alasan dibuatnya Koneko Café ini adalah menurunnya jumlah orang dewasa yang memiliki anak, orang dewasa dengan rentang usia 20 tahun – 30 tahun ada yang belum menikah atau sudah menikah namun belum memiliki anak. Hal ini menyebabkan minat memelihara hewan peliharaan seperti kucing, sugar gleader, kelinci dan hamster meningkat.

Keunggulan Koneko Café ini adalah :
Bekerja sama dengan organisasi-organisasi penyelamat untuk menolong hewan
Menyelamatkan kucing liar yang ingin dimusnahkan oleh patrol keamanan dan merawat kucing-kucing tersebut tinggal di café.
Sosialisasi mengenai ―self soothing (menenangkan diri) bagi pemilik hewan peliharaan, efeknya untuk mengurangi stres karena pekerjaan.
Bekerja sama dengan petshop untuk memenuhi kebutuhan perawatan hewan peliharaan
Memiliki Waitress dengan penampilan dengan menggunakan maid cosplay
Megadakan event-event spesial pada hari, tanggal dan bulan tertentu.

Kekurangan café ini adalah kurangnya peninjauan terhadap jenis jenis penyakit yang mungkin bisa menular antar sesama hewan dan bahkan ada juga yang dapat menular pada manusia.

Perancangan Pusat Kegiatan bagi Penyayang Kucing

Café
Café berfungsi sebagai tempat untuk menyediakan hidangan makanan dan juga minuman bagi pelanggan—para penyayang kucing.
Pet Shop
Pet Shop berfungsi sebagai tempat menjual berbagai aksesoris untuk kucing, menjual macam-macam produk makanan kucing, menjual kandang, biskuit, shampoo, susu, obat cacing, dan kalsium.
Tempat Penitipan Hewan
Fungsi dari tempat penitipan hewan ini adalah sebagai tempat penitipan sementara hewan peliharaan yang ditinggalkan pemilik karena keperluan mendesak dan membutuhkan waktu lebih dari 1 hari.
Grooming Area
Grooming artinya sama dengan perawatan bulu dan kebersihan hewan. Grooming Area berfungsi sebagai tempat untuk memberikan pelayanan berupa jasa perawatan kuku, bulu, pembasmian kutu, dan jamur pada hewan peliharaan.
Klinik Hewan
Klinik hewan sebagai tempat perawatan medis bagi hewan peliharaan.
Area Serbaguna
Area Serbaguna ini berfungsi sebagai tempat untuk Agility, tempat bermain kucing dan pemilik hewan, tempat latihan dan/atau lomba pameran kucing, tempat pengadaan latihan dan/atau lomba karya guna dan juga sebagai area acara cat run.

Susunan Organisasi Pusat Kegiatan bagi Penyayang Kucing

Bagan 2.1. Manajemen dan struktur staff Pusat Kegiatan bagi Penyayang Kucing

Susunan Karyawan Pusat Kegiatan bagi Penyayang Kucing :
1. Pemilik (Owner)
2. Manajer
3. Koki (Chief)
4. Pramusaji (Waitress)
5. Kennel Boy/ Kennel Girl
6. Groomer
7. Dokter Hewan

Visi dan Misi Pusat Kegiatan bagi Penyayang Kucing
Visi Pusat Kegiatan bagi Penyayang Kucing adalah:
sebagai wadah untuk memenuhi kebutuhan komunitas penyayang kucing beserta hewan peliharaan dalam melakukan berbagai aktivitas dalam hal perawatan pada hewan peliharaan maupun aktivitas-aktivitas sosialisasi dan kegiatan perlombaan.

Misi Pusat Kegiatan bagi Penyayang Kucing adalah :
Sebagai tempat untuk berkumpul para komunitas penyayang kucing dengan tersedianya fasilitas seperti: café—dalam proyek ini, café memberikan wadah untuk aktivitas sosialisasi mengenai perawatan terhadap hewan peliharaan.

 Area-area yang terbentuk adalah:

1. Area Parkir (untuk Pengelola dan Pengunjung)
2. Area Kantor (untuk Pemilik dan Manajer)
3. Area Café (Café, Dapur, R.Seminar, Pet Shop)
4. Area Karyawan (R. Karyawan, R. Ganti Karyawan, Pantry)
5. Area Serbaguna (Area Cat Show, Lomba Karya Guna, Agility,pengadaan acara-acara)
6. Area Perawatan Hewan (Klinik Hewan dan Area Grooming)
7. Area Penitipan Hewan
8. Area Kamar Mandi (untuk Pengelola dan Pengunjung)
9. Area Teknisi dan Gudang (R. Genset, R. Trafo dan Gudang)
10. Area Keamanan (Pos Keamanan, Loket Parkir)

Konsep Lokasi dan Tapak
Konsep perencanaan lokasi dan tapak disesuaikan berdasarkan persyaratan KLB dan KDB daerah Jakarta Selatan dengan luas lahan (tapak) adalah 9423,2 m2 dan luas lantai dasar bangunan (sesuai dengan KDB 60%) adalah 5653,92 m2.
Cost
Bahan baku yang tak pernah habis : Rp. 26.580.000,00
Bahan baku yang dibeli tiap bulan ( selama 6 bulan) : Rp. 139.599.600,00
Total pengeluaran : Rp. 26.580.000,00 + Rp. 139.599.600,00 = Rp. 166.179.600,00


Teknik Operasional
Koneko cafe akan buka setiap hari
Hari Senin – Jumat buka pukul 16.00-22.00 WIB
Hari Sabtu – Minggu buka pukul 15.00 – 22.00 WIB
Anggaran Modal Usaha
Dekor Cafe include Air Conditioner : Rp. 6.080.000,00
Publikasi : Rp. 500.000,00
Peralatan Kesehatan Kucing : Rp. 12.000.000,00
Peralatan Salon Kucing : Rp. 8.000.000,00
Sewa Bangunan : Rp. 7.200.000,00 (x6)
Bahan Baku Milkshake, Roti, Selai dll : Rp. 3.500.000,00 (x6)
Bahan bulanan kemasan, sanitasi, keperluan kucing : Rp. 9.600.000,00 (x6)
Anggaran Obat-obatan : Rp. 6.500.000,00 (x6)
 
Total Anggaran Jangka Panjang : 26.580.000,00
Total Anggaran Usaha selama 6 bulan : Rp. 26.800.000,00
Total Anggaran Per Bulan : Rp. 4.466.600,00


Rencana Arus Kas
1. Pemasukan per bulan
Pemasukan Cafe
Penjualan paket ice tea @10.000,00 x 5 = 50.000 x 30 = Rp. 1.500.000,00
Penjualan paket milk shake @15.000,00 x 5 = 75.000 x 30 = Rp. 2.250.000,00
Penjualan snack @20.000 x 5 = 50.000 x 30 = Rp. 3.000.000,00
Pemasukan Petshop
Penjualan paket makanan @55.000 x 5 = 275.000 x 30 =Rp. 8.250.000,00
Penjualan paket shampo + aksesoris @60.000 x 5 = 300.000 x 30 = Rp. 9.000.000,00
Pelayanan Paket Salon Kucing @30.000 x 5 = 150.000 x 30 =Rp. 4.500.000,00
Pelayanan Paket Kesehatan Kucing @50.000 x 3 = 150.000 x 30 = Rp. 4.500.000,00
Penitipan Hewan @25.000 x 5 = 125.000 x 30 = Rp. 3.750.000,00
Total pemasukan sebulan : Rp. 36.750.000,00


Anggaran Gaji Pegawai
Gaji Manajer : Rp. 3.200.000,00
Gaji Chef : Rp. 3.000.000,00
Gaji Pramusaji : Rp. 1.700.000,00
Gaji Kennel Boy : Rp. 2.000.000,00
Gaji Groomer @2 orang : Rp. 5.400.000,00
Gaji Ahli Kesehatan : Rp. 3.500.000,00
Total Anggaran Gaji Pegawai : Rp. 18.800.000,00
Total Pengeluaran keseluruhan sebulan (Anggaran /bulan + Anggaran Gaji pegawai /bulan) Rp. 4.466.600,00 + Rp. 18.800.00,00 : Rp. 23.266.600,00
Keuntungan ( pemasukan murni /bulan – pengeluaran /bulan) Rp. 36.750.000,00 – Rp. 23.266.600,00 = Rp. 13.483.400,00
 
Keuntungan sebulan : Rp. 13.483.400,00
Total pemasokan 6 bulan : Rp. 220.500.400,00
Total pengeluaran 6 bulan : Rp. 139.599.600,00
Keuntungan 6 bulan : Rp. 80.900.400,00

Kesimpulan:
Proposal pengajuan usaha yang bertema kucing ini sangat menarik dan jarang digunakan para pengusaha lain, dimana dalam usahanya tentunya bukan hanya cafe yang diutamakan namun juga banyak fasilitas yang disediakan bagi para pecinta kucing yang ingin memanjakan binatang peliharaannya. Dalam usaha tersebut juga diharapkan menjadi ajang pertemuan para pecinta kucing dan kontes kucing yang menarik minat para pecinta binatang.
Saran:
Dalam pembuatan makalah ini tentunya penulis menemukan kesulitan dalam penghitungan anggaran biaya rencana usaha serta kesalahan lain baik dalam penulisan maupun perencanaan maka sangat diharapkan masukan dan kritikan dari para pembaca

THANKS 'o'
B. Strategi Pemasaran
Berikut adalah strategi pemasaran untuk memperkenalkan Kaneko café kepada masyarakat :
a. Memberikan brosur kepada masyarakat yang lalu lalang di sekitar café
b. Memberikan diskon utuk setiap pembelian makanan bagi setiap orang yang membawa kucing peliharaannya
c. Memberikan sufenir cantik untuk kecing kesayangan
d. Mengadakan event menarik yang bertemakan kucing

Strategi Pemasaran
Full transcript