Sensory marketing

การสร้างตราสินค้าเชิงประสาทสัมผัสแบบบูรณาการ

• การบูรณาการแบบมิติสัมผัสนี้ สอดคล้องกับคุณสมบัติ

ของ สินค้าผ่าน 2-3 มิติโดยการผสมผสานสัมผัสด้านอื่นๆ

ก่อเกิดเป็นเป็นมิติด้านแวดล้อม เพื่อเป็นการเติมเต็มของมิติสัมผัส

ทั้ง 5

• เมื่อตราสินค้าสามารถออกแบบสิ่งเร้าเพื่อกระตุ้นผู้บริโภค

ตรงกับความคาดหวังแล้ว ย่อมส่งผลให้ผู้บริโภคอยู่ในสภาวะ

ที่อารมณ์อยู่เหนือเหตุผล ย่อมส่งผลต่อจับจ่ายโดยไม่ได้ตั้งใจ

มากขึ้น (ชนะชัย เติมพรภักดีกุล 2013)

• ดังนั้นการสื่อสารการตลาดจึงมีประสิทธิภาพ น่าจดจำ

สร้างไอเดียให้กับผู้ประกอบการ และ พัฒนาตราสินค้าเพื่อสร้างความประทับใจแก่ผู้บริโภคต่อไป

3.มิติด้านการสัมผัสผ่านเสียง

sensory marketing

มิติด้านเสียงถูกนำมาใช้

เพื่อ ประโยชน์ทางด้านการจดจำ และ การสร้างบรรยากาศ

ดังนั้น การเชื่อมโยงของมิติ

ด้านเสียงกับความรู้สึกจึงเป็นการ

สัมผัสโดยตรง เช่น

การเลือกเปิดเพลงคลาสสิค

ในร้านอาหารที่ราคาแพง เพื่อให้ผู้รับ

บริการใช้เวลารับประทานอาหาร

ในร้านนานขึ้น หรือเพลงไอครีมวอลล์

(ชนะชัย เติมพรภักดีกุล, 2013)

present

Sensory marketing

to create an experience for consumers.

5. มิติสัมผัสด้านการสัมผัส

Presented

by

Ms.Chanpatch wongwiwat

นางสาวชัญญพัชญ์ วงษ์วิวัฒิน์

ID:5921811004 รุ่น 9

ms.sirinun sriprakun

นางสาวศิรินันท์ ศรีพระคุณ

id:5921811018 รุ่น 9

4.มิติสัมผัสด้านการรับรส

• ผิวหนังเป็นอวัยวะที่สามารถรับรู้อุณหภูมิ และผลกระทบจากสิ่งเร้าภายนอกการรับรู้จากการ

สัมผัสออกแบบสินค้าและบริการจึงต้องใส่ใจรายละเอียดเป็นพิเศษเพราะไม่ใช่เพียงแค่กายภาพกับสิ่งของเท่านั้น แต่รวมถึงการสัมผัสด้วย

• ประสบการณ์การใช้สินค้าหรือบริการเป็นส่วนในการ

สร้างการรับรู้และจดจำสินค้านั้น ๆ โดยเชื่อมโยงถึงจิตใจ และอารมณ์ของลูกค้าได้ (ชนะชัย เติมพรภักดีกุล, 2013)

• การรับรู้รสชาติจัดเป็นการรับความรู้สึกทางเคมีเช่นเดียวกับการดมกลิ่น

ตุ่มรับรสเป็นหน่วยรับความรู้สึก บริเวณด้านหน้าลิ้นเป็นหน่วยรับความรู้สึกรสหวาน และ เค็ม ด้านข้างของลิ้นเป็นหน่วยรับรสเปรี้ยว และส่วนโคนลิ้นเป็นหน่วยรับความรู้สึกรสขม

• ปัจจัยส่งผลต่อการรับรู้รส

ซึ่งตราสินค้าสามารถนำมิติสัมผัสด้านการรับรสไปใช้เพื่อการสื่อสารตลาดใน 2 แนวทางคือ

1. การคิดรสชาติที่แตกต่างให้กับสินค้า (Product Signature Taste)

เช่น คางกุ้งทอดกรอบ Okusno (ชัยพร ภูทัตโต, 2558)

2.การแจกตัวอย่างสินค้า (Free Sample) หรือการให้ทดลองรับประทานผลิตภัณฑ์

ส่งผลให้ผู้บริโภคมั่นใจในคุณสมบัติของสินค้า (ปณิชามน ตระกูลสม, 2559)

" องค์ประกอบด้านมิติทั้ง 5 "

1. มิติด้านรูป

2.มิติด้านกลิ่น

3.มิติด้านเสียง

4.มิติสัมผัสด้านการรับรส

5.มิติด้านการสัมผัส

2.มิติด้านการสัมผัสผ่านกลิ่น

หน้าที่หลักของการดมกลิ่นมี 3 ประการ

• 1. การดมกลิ่นเพื่อช่วยหรือ

ส่งเสริมพฤติกรรมการก

• 2.การดมกลิ่นเพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย
• 3.การดมกลิ่นเพื่ออำนวยความสะดวกในกาสื่อสารทางสังคม

ดังนั้น การรับรู้กลิ่นไม่เพียงแต่เป็นการเปิดสัมผัสในตัวมันเองเท่านั้น แต่ยังสัมพันธ์กับประสบการณการจดบันทึกกลิ่นในความทรงจำ (ทัศนีย์บุนนาค, 2545: 23)

นิยามของการสื่อสารการตลาดเชิงประสาทสัมผัส

ประสาทสัมผัส (Sense)

• หมายถึง ความสามารถทางกายภาพของสิ่งมีชีวิตโดยนำเข้าปัจจัย

ที่ใช้สำหรับการรับรู้ หรือข้อมูลจากสิ่งแวดล้อมผ่านทางอวัยวะรับสัมผัส

(Sense organs) ซึ่งจะนำเข้าข้อมูลด้านประสาทสัมผัส

และส่งต่อไปสู่สมอง

(Martin, 1985)

Sensory Marketing

การสื่อสารการตลาดเชิงประสาทสัมผัส

สัมผัส 5 มิติ

1. มิติสัมผัสด้านรูป

• ดวงตา ทำหน้าที่หลักในการมองเห็น และแยกความแตกต่างของวัตถุ

ดวงตาจึงเป็นประสาทสัมผัสที่มีอิทธิพลอย่างมากที่สุด เช่น

การสื่อความหมายดวยสีที่ปรากฏ ดังนั้นสีเป็นเครื่องมือกระตุ้น

ให้ลุ่มเป้าหมายเกิดความสนใจและเร้าอารมณ์ (ทสมา ทองภูสวรรค์, 2554)

การสื่อสารเชิงประสาทสัมผัส 5 มิติ คือ

การออกแบบสินค้า หรือบริการโดยการสร้างบรรยากาศ

ที่มีผลกระทบต่อประสาทสัมผัสของผู้บริโภค

design by Dóri Sirály for Prezi