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EL LOKO KAFE'
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STATO PATRIMONIALE
ALL YOU CAN DRINK
La formula ALL YOU CAN DRINK funziona nei week end e nei festivi (1/1-6/1-PASQUA-1/11-25/12-31/12), e consiste:
-PAGANDO 8€ SI POSSONO CONSUMARE 8 DRINK ALCOLICI A SCELTA FRA QUELLI ORDINARI (con un supplemento di 1€ per quelli speciali elencati sul menù) + VASSOIO DI STUZZICHINI A SCELTA
-SI BEVE TUTTO CIO' CHE SI HA ORDINATO, ALTRIMENTI SI PAGHERA' A PREZZO ORDINARIO
Aspetto locale
Il locale è diviso in tre aree:
-Zona bancone
-Zona living
-Zona Kush
la Zona Kush è una salottino illuminato da luci UV fornito di Narghilè e svariati aromi da inserire all'interno (in esclusiva WEED LIGHT)
I prezzi del locale saranno allineati con quelli dei concorrenti ma sono presenti politiche di fedelizzazione cioè tessere per premiare la fedeltà dei clienti (ogni 10 consumazioni A PREZZO PIENO per persona 1 è gratis).
Presentazione di prodotti e servizi
Per farci conoscere e per distinguerci dai nostri rivali è stato creato un marchio. Esso fa intuire ai clienti le caratteristiche del servizio che offriamo: giovane, slow e informale. La personalità del nostro pub è dinamica con riferimenti alla cultura italiana con l’aggiunta di un’atmosfera chic e cool.
La nostra impresa è un bar con formula ALL YOU CAN DRINK a responsabilità limitata (s.r.l), il suuo nome è El Loko Kafè situato a Lodi in Via XX Settembre 1; l'attività è in fase d'avvio.
RICERCHE E ANALISI DI MERCATO
L’obiettivo della nostra azienda “EL LOKO KAFE'” è attirare una vasta clientela offrendo cocktail standard e innovativi e bevande sia alcoliche che analcoliche, tutto accompagnato da stuzzichini e intrattenimento..
Il lunedì è il giorno di riposo,
L' orario di apertura del locale nei giorni infrasettimanali (Martedì - Mercoledì - Giovedì) è alle ore 16.00 e quello di chiusura è alle ore 01.30; mentre nei week-end (Venerdì – Sabato – Domenica) aprirà alle ore 17.00 e rimarrà aperto fino alle ore 5.00
el loko kafe'
Marianna Foletti Alessia Grazioli Veronica Fioretti Matteo Alberti