Introducing
Your new presentation assistant.
Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.
Trending searches
Rentabilidad de un restaurante de comida tipica rapida
49
Estudio de factibilidad de la rentabilidad
de un restaurante de comida rápida típica en la UVG 2012
Introducción
Método
Diseño
- Población finita: 1877 estudiantes
No-experimental
Un restaurante de comida rápida típica
- Prueba piloto:15 estudiantes
Enfoque
Cuantitativo
Sujetos
- Muestra: 200 estudiantes
El Concepto
Estudiantes UVG
Tipo
- No probabilístico
Descriptiva
- Rápido.
- Tradicional.
- Precio Accesible.
- Estandarización de la calidad del producto.
Porcentaje
Monto (quetzales)
Hipótesis
De trabajo
Un restaurante de comida rápida típica guatemalteca ubicado en la UVG, sí sería rentable para los inversionistas en el año 2012.
Un 48% prefiere entre el desayuno y el almuerzo.
Resultados
El 70% iría más de una vez a la semana
Nula
Un 1% tiene una percepción negativa del concepto.
Un restaurante de comida rapida típica guatemalteca ubicado en la UVG, no sería rentable para los inversionistas en el año 2012.
Porcentaje
Objetivos de la investigación
Un 23% nunca come afuera
General
Evaluar la rentabilidad que tendría un restaurante de comida rápida típica en estudiantes de la Universidad del Valle de Guatemala y el nicho en el mercado que puede explotar.
Específicos
Rentabilidad
- Determinar la aceptabilidad de la comida típica en la UVG
- Conocer el gasto promedio en comida en estudiantes de la UVG.
- Determinar si las ventas proyectadas superan el 25% de margen de utilidad de los inversionistas.
Las personas gastarían Q33.77 en promedio
Punto de Equilibrio: 1,406 unidades
Ventas proyectadas: 2,163 unidades
45% de margen de utilidad
Recomendaciones
- Lo más importante para los estudiantes es el sabor
- Inventario a la menor cantidad posible.
Conclusiones
- Un negocio de comida rápida típica guatemalteca sí sería rentable en la UVG.
- El promedio de consumo en comida es de Q33.77 por tiempo de comida.
- Supera las expectativas del inversionista por un 20% anual.
Justificación
- La UVG está en busqueda de un servicio de comida.
- Es importante conocer el mercado, antes de invertir.
- Conocer gustos y preferencias de clientes.
- Conocer la inversión necesaria.
- Crear un plan de negocio.
- Conocer hábitos de consumo.
Discusión
Agradecimientos
- Maricruz Álvarez
- Mario Molina
- El desayuno y almuerzo es la comida que prefieren por ser estudiantes.
- Por haber utilizado un método no probabilístico podría alterar resultados.
- Competencia.
- Ventas podrían ser menores.