바이타민 A - 야맹증
바이타민 B1 - 각기병 (다리가 붓고 약함)
바이타민 C - 괴혈병(잇몸에서 피가 나고 흔들림)
바이타민 D - 구루병 (뼈가 무르거나 휘어짐)
체질량 지수 측정
체질량 지수 = 몸무게 / 키의 제곱
영양소
바이타민과 결핍증
* 사람의 몸을 구성하는 물질의 성분과 함량 및 특징 정리
1) 녹말 검출 - 아이오딘 반응 (청람색)
2) 포도당, 엿당 검출 - 베네딕트 반응 (황적색)
3) 지방 검출 - 수단 ㅣㅣㅣ 반응 (선홍색)
4) 단백질 검출 - 뷰렛 반응 (보라색)
1) 탄수화물 / 단백질 / 지방
2) 물 , 무기염류, 바이타민,
