Introducing 

Prezi AI.

Your new presentation assistant.

Refine, enhance, and tailor your content, source relevant images, and edit visuals quicker than ever before.

Loading…
Transcript

Fontossága:

vízlepergetés, párologtatás elleni védelem

Kis és nagy szénatomszámú észterek

Viaszok

Gyümölcsészterek

Előfordulása

Felhasználása (mesterséges)

gyümölcsök héjában állatok testfelületén

Nagy és páros szénatomszámúak, normális szénláncúak,

Telítetlen észterek

Kis szénatomszámú alkoholból és karbonsavból képződnek

cipőpaszták, bútorpolírok, autóápoló szerek, védőkenőcsök, szájrúzsok, önfényesedő viaszok, gyertyák

Előforgulása:

Előállítása:

Kis mennyiségben a gyümölcsökben: jellegzetes illatot kölcsönöz

Vajsav észterei:

metil-észter=alma

etil-észter=ananász

izopenil észter=körte

Izovajsav észterei:

metil- észter=sárgabarack

propil-észter= eper

izopentil-észter=banán

Alkohol észteresítésével, élelmiszer-, szesz és illatszeriparban használják, de elsődlegesen lakkok, festékek, ragasztók oldószere.

Nagyobb mennyiségben, belélegezve halált okoz.

Telítetlen észterekből hiányzik vagy az alkohol, vagy a karbonsav

Felhasználása:

Metil-akrilát lakk

Vinil-acetát poli-vinil-acetát

Learn more about creating dynamic, engaging presentations with Prezi