DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO

En muchos hoteles, esta integrado por personas especializadas en este campo para solamente atender las quejas de los huéspedes y solicitudes de reparación de objetos y maquinaria, que reciben por parte de los diversos departamentos.

PRINCIPAL FUNCIÓN:

Evitar las quejas de los huéspedes y los frecuentes reportes de equipo fuera de funcionamiento mediante la implantación de sistemas y programas de mantenimiento.

ORGANIGRAMA

MANTENIMIENTO PREVENTIVO DEL EQUIPO

Se realiza al equipo con el fin de evitar las reparaciones urgentes, las cuales ocasionan pérdidas a la empresa y molestias al cliente .

Elementos en los que se aplica mantenimiento preventivo

• Sistema eléctrico
• Sistema mecánico
• Fumigación
• Control de energéticos
• Control para el mantenimiento preventivo
• Se debe de hacer una lista de todo el equipo que requiera inspección
• Se debe hacer una tarjeta con cada objeto
• Debe revisarse y anotarse
• Ventajas del mantenimiento preventivo

Un buen programa de mantenimiento preventivo rendirá beneficios sin exceder los costos de operación del hotel ya que :

• Reduce el tiempo de espera y las molestia de los huéspedes
• Reduce los pagos por tiempos extra y las fallas de reparaciones
• Requiere menos reparaciones a largo plazo
• Se conserva más el edificio y el equipo

MANTENIMIENTO CONTRATADO

Es preciso tener cuidado en aspectos como:

• Calidad de la mano de obra.
• Calidad de los materiales utilizados.
• Tiempos adecuados.
• Especificaciones del servicio contratado.
• Uso de uniformes del personal del contratista.
• Solicitar garantías de los trabajos y de la maquinaria instalada.

DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO

MANTENIMIENTO CORRECTIVO POR REPORTE

Cuando en alguna parte del hotel se detecte alguna falla en el funcionamiento de alguna máquina o instalación, se debe solicitar por escrito la reparación. A esta forma impresa se le puede llamar de muchas maneras: Reporte de mantenimiento, orden de trabajo o reparación urgente; y se debe realizar de la siguiente manera.

• Original y copia amarilla: Para mantenimiento
• Copia rosa: Para el departamento que solicitó la reparación.

Después de recibir este reporte, el jefe de mantenimiento debe asignar la tarea a alguno de sus empleados y entregarle la copia amarilla del reporte. Una vez reparada la falla, el técnico debe notificar alsu respectivo jefe, quien a su vez reportará la terminación de trabajo. Si por algún motivo no se puede arreglar la falla o requiere un procedimiento largo, también se le debe de avisar a la persona que solicitó el trabajo; Esto se debe de anotar en una bitácora y calificar su prioridad.

ESQUEMA GENERAL DEL MANTENIMIENTO DE LOS HOTELES

MANTENIMIENTO CORRECTIVO POR REVISIÓN

Es uno de los mas importantes del hotel ya que permite brindar un mejor servicio a los huéspedes.

Funciones:

• Pintar paredes
• Asegurar que todo funcione bien
• Reparar objetos en mal funcionamiento o estado
• Aspirar las piscinas y limpiarlas, etc.

Brevemente se encarga de tener el edificio y equipo del hotel en optimas condiciones para su adecuado funcionamiento, el cual repercute en la satisfacción del huésped

Este se divide en 4 que son :

• Sistemas
• Programas
• Bitácoras
• Controles

MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE EDIFICIOS

Este tipo de mantenimiento se realiza en varas zonas del hotel:

• Mantenimiento de las habitaciones: Esto se realiza durante los meses en el que el hotel tiene poca ocupación.
• Mantenimiento de Exteriores: Incluye impermeabilización del techo, pintura, muebles, pasillos, herrería, etc…
• Este proceso se debe de realizarse antes del periodo de lluvias.
• Mantenimiento de la piscina: Mientras se realiza el mantenimiento del equipo de piscina, también se debe revisar su pintura y recubrimientos para evitar fracturas en las paredes y en los pisos. Es importante que este mantenimiento se realiza en la época de mas baja ocupación dentro del hotel