Chocolate
Los aztecas y los mayas se llevaron el mérito de introducir el chocolate en el mundo. En la cultura Maya, el chocolate era tan importante que se utilizaba como moneda. Los aztecas usan el grano de cacao para hacer xocoatl (agua amarga), similar a un brebaje preparado por los mayas. Esta bebida de chocolate caliente fue muy popular entre la clase alta y se confeccionaba con habas de cacao, harina de maíz, agua y chiles. El xocoatl serviría como base para un número de otras bebidas de chocolate calientes. Los españoles introducirían el azúcar como un perfeccionamiento a esta bebida picante.
El calendario
Los aztecas medían el tiempo a través de una rueda de calendario. Los aztecas utilizaban varios calendarios, pero uno de ellos usaba el sistema actual de 365 días en un año. Este calendario era conocido como el xiuhpohualli y se dividió en varios meses de 18 días, con 5 días sobrantes al final del año.
Medicamento
Un remedio herbal utilizado hoy para aliviar el insomnio, la epilepsia y la hipertensión arterial se remonta al Imperio Azteca. La flor de la pasión fue utilizada como un medicamento que calma los espasmos y relaja los músculos. Algunos creen que esto se utilizaba durante la cirugía.