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Encuesta de Satisfacción al Cliente de " Café Colibrí"
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Encuesta de Satisfacción al Cliente de " Café Colibrí"
Castro Luna Leticia
Franco Pérez Dulce Josefina
Ortega Maldonado Mirta
Ramírez Barrón Lucero Magaly
Sánchez Escobar Jacqueline Lizeth
ESTRATEGIAS
- Realizar el menú escuchando la voz del cliente y agregándole la esencia de café colibrí.
- Aplicar el protocolo de servicio.
- Medir el nivel de percepción del servicio a través de las encuestas aplicadas a los clientes.
RECOMENDACIONES
Encuesta aplicada
HISTORIA
La mayoría de los clientes se sienten satisfechos con el servicio y productos que ofrece café colibrí, pero es importante poner atención a aquellos clientes que califican el servicio, ambiente entre otros factores de café colibrí como regular y malo, a continuación realizaremos las siguientes recomendaciones que ayudarán a mejorar la expectativa de nuestros clientes
CAFÉ COLIBRÍ surge en el seno de la cooperativa "CUALI-TATOK" conformada por 53 pequeños cafeticultores predominantemente indígenas, la cual ha incursionado en todos los eslabones de la cadena productiva, innovando y mejorando las técnicas de cultivo, agregando valor a su materia prima, desarrollando productos derivados de café de alta calidad, creando sus propios canales de comercialización para llegar ahora hasta el consumidor final, mediante la venta de bebidas en cafeterías de la marca CAFÉ COLIBRÍ.
RECOMENDACIONES
- Realizar una encuesta a nuestros clientes para saber qué es lo que realmente les gusta.
- Aplicar un protocolo de atención al cliente.
- Llevar constantemente una medición de la satisfacción que tienen los clientes para así mejorar su servicio.
- Dar ocasionalmente algún detalle para fidelizar a los clientes.
- Realizar cada determinado tiempo una presentación acerca de los productos que se utilizan.
- Darle seguimientos a las quejas o sugerencias que los clientes nos señalan ya que de esta manera nos ayudarán a mejorar.
PROTOCOLO DE SERVICIO
Hola bienvenidos a café colibrí
Mi nombre es "Jacqueline" y estoy para servirles
¿Les ofrezco algo de tomar, mientras ordenan?
Les dejo la carta y enseguida regreso para tomar su orden
¿Están listos para ordenar?
(ordenan)
Para despedir
Para ayudarnos a mejorar nuestro servicio le pedimos nos ayude a contestar una encuesta de "satisfacción al cliente"
Hasta luego, esperamos su pronta visita que tenga un excelente día